I Piatti Tipici della Trattoria: i nostri agnolotti piemontesi,tagliatelle fatte a mano, brasato al barbera,arrosto di vitello, bagna cauda, bollito misto,torta di nocciole. Marmorito deriva da Marmoritum già Comune autonomo fino al 1929 quando,insieme ad altre centinaia di Comuni Italiani venne soppresso ed il suo territorio suddiviso tra i confinanti comuni di Aramengo e Passerano. La Trattoria
dei Cacciatori dapprima era luogo di ritrovo e rifocillamento di cacciatori della vicina riserva di caccia Angelica ora chiusa. I cacciatori hanno lasciato il posto a famiglie ,comitive,turisti di passaggio,e senza dimenticare, i nostri clienti affezionati che, attratti dalla buona cucina casalinga tipica dell’astigiano, decidono di farci visita. La trattoria si trova a due passi dalla piazza principale del paese chiamata piazza di San Rocco, perché ospita la piccola ca****la intitolata al medesimo Santo. Le origini di questo edificio sono datate al 1800 circa, attualmente restaurata. Dopo la piazza San Rocco prosegue via Reginaldo Giuliani intitolata appunto a Padre Giuliani nato a Torino, ma la mamma era di Marmorito. La strada fu a lui intitolata il 21 Febbraio del 1940, quale tributo dei marmoritesi in ricordo di questo Figlio adottivo. Il locale ha una sala interna al piano superiore recentemente ristrutturata e dotata di aria condizionata,con una capienza di 60 coperti. Dai balconi si può respirare un’ aria pulita e fresca tipica delle nostre bellissime colline, e si può ammirare la nostra Chiesa “Beata Vergine ad Nives” di cui non si hanno molte notizie certe sulla sua costruzione, tuttavia avvenne ad opera del teologo Gromis nel 1625. Al piano terra vi è il dehor con una capienza di 25 coperti attivo solo d’estate. La cucina e la preparazione dei piatti è affidata a Mario con la figlia Valeria la quale apporta ai piatti fresche novità apprese dagli studi di cucina. L’accoglienza degli ospiti e le sale sono affidate invece alla titolare Franca con la figlia Elena. Il tutto è preparato secondo l’esperienza della conduzione famigliare. SIAMO APERTI A PRANZO CON UN MENU' DEL GIORNO oppure CON MENU' ALLA CARTA sempre CUCINA PIEMONTESE. CENA SU PRENOTAZIONE CON MIN.10PERSONE
E' SEMPRE GRADITA LA PRENOTAZIONE AL N.0141909113