Trattoria di Campagna

Trattoria di Campagna Siamo il tempio della cucina valdostana. Un punto di ritrovo, di famiglia e di scambio. Siamo una Tr

17/06/2026

Estate alla Tratto significa questo 🌿🍷

Un tavolo nel dehor, un risotto da condividere, una tartare che arriva, ma soprattutto un buon calice di vino.

Pranzi lunghi, calici riempiti ancora una volta e quella sensazione semplice di stare bene insieme.

L’estate, qui, sa di convivialità 🤍🍽️

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

Dal 21 giugno al 2 luglio la Tratto si prende una piccola pausa 🌿🍷Se vuoi passare a trovarci per gustare i nostri piatti...
14/06/2026

Dal 21 giugno al 2 luglio la Tratto si prende una piccola pausa 🌿🍷

Se vuoi passare a trovarci per gustare i nostri piatti di stagione, questo è il momento 😌🍽️
Altrimenti ci rivediamo alla riapertura del 3 luglio per il servizio serale , con nuove energie e la tavola sempre pronta.

A presto 🤍

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

07/06/2026

Cruda, ma con carattere. 🥩

La nostra tartare è una di quelle cose che sembrano semplici… finché non la assaggi.

Base di sedano, crosta di parmigiano e tutto l’equilibrio di sapori che rende speciale un grande classico della Tratto.

Fresca, delicata, ma con personalità.
Da provare almeno una volta. 🤍🍷

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

03/06/2026

La cucina della Trattoria segue le stagioni. 🌿

Ci sono piatti che restano perché fanno parte della nostra storia.
E poi ci sono ingredienti che cambiano, stagione dopo stagione, seguendo quello che la natura offre nel momento giusto.

Per noi cucinare significa anche questo. Rispettare i tempi, valorizzare la materia prima e lasciare che ogni stagione porti qualcosa di nuovo a tavola.

Ti aspettiamo alla Tratto, con i sapori di stagione 🍽️

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

31/05/2026

Ogni cucina cresce anche grazie a chi ne entra a far parte.

Cristian, dal cuore napoletano, ha portato qualcosa di suo. Un gesto, un sapore… e anche una friggitrice 😉

Così, tra tradizione valdostana e nuove storie, nascono piatti come la sua parmigiana.

Da provare, davvero. 🤍🍷

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

24/05/2026

Ogni cucina cresce anche grazie a chi ne entra a far parte.

Cristian, dal cuore napoletano, ha portato qualcosa di suo.
Un gesto, un sapore… e anche una friggitrice 😉

Così, tra tradizione valdostana e nuove storie,
nascono piatti come la sua parmigiana.

Da provare, davvero. 🤍🍷

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

17/05/2026

"Bea consiglia* Gnocchi Erborinati fatti in casa giornalmente con bleu d’Aoste e noci. 🍽️

🍷In accompagnamento, le Petite Arvine di Lo Triolet. Un bianco strutturato, fresco ma con personalità,
perfetto per bilanciare e valorizzare ogni boccone.

Piatti strutturati chiedono vini strutturati.
E quando l’equilibrio è giusto… si sente 🤍

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

10/05/2026

3 piatti da provare in Valle d’Aosta (secondo la Tratto) 🏔️🍷

🍝 Tagliatelle al ragù di cinghiale
Intense, avvolgenti, con tutto il carattere del territorio.

🫕 Crepes alla valdostana
Fontina filante, sapori decisi e quella cremosità che non stanca mai.

🍰 I dolci del carrello
Sempre diversi, sempre fatti in casa… e sempre difficili da scegliere 😍

Spoiler: li trovi tutti qui alla Trattoria di Campagna😋 🤍🍷

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

'Aosta

La stagionalità, per noi, è tutto.Seguiamo i ritmi della natura, scegliendo ingredienti nel loro momento migliore, quand...
06/05/2026

La stagionalità, per noi, è tutto.

Seguiamo i ritmi della natura, scegliendo ingredienti nel loro momento migliore, quando hanno davvero qualcosa da raccontare.

In questo periodo in cucina ci sono gli asparagi di montagna: freschi, delicati, di stagione.
Li trovi in alcuni dei nostri piatti… ma solo per poco.

Fino a metà maggio, poi si cambia. Perché la nostra cucina segue il tempo.
È così che lavoriamo alla Tratto 🤍🍽️

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

03/05/2026

Prima ancora che i piatti arrivino in sala… succede tutto qui.

Ci sono momenti che non si vedono, ma che fanno davvero la differenza.
Le comande che arrivano tutte insieme, i tempi da incastrare… e quel modo tutto nostro di lavorare, insieme.

È qui che prende forma ogni piatto della Trattoria.
Tra profumi che riempiono la cucina, attenzione ai dettagli e ricette che parlano di tradizione.

Ecco il nostro Ep. 2 di “Cosa Succede in Trattoria”: il dietro le quinte più vero e spontaneo… proprio come siamo noi 🤍🍷

Cosa vorresti vedere nel prossimo episodio? 🤍

—
📞 0165 25 74 48
🌐 https://www.trattoriadicampagna.it/
📍 Località Saint Maurice, 57 Sarre (AO)

Indirizzo

Frazione Saint Maurice 57
Aosta
11010

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Martedì 12:00 - 14:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30

Telefono

+390165257448

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Trattoria di Campagna pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare