21/12/2018
Pizzeria o'pazz per il cenone di capodanno vi propone due menù degustazioni .
Menù degustazione carne 25 euro a persona :
Antipasti :
-terrina di patate e budin con Salsa alla barbabietola
- crostino di pane nero , lardo, miele e castagne
- insalata di male , noci , fontina e sedano
Primi piatti :
-pappardelle al sugo d'arrosto
-risotto si funghi
Secondi piatti :
-stracotto di manzo con patate
-arrosto e pomodori alla provenzale
Dolce:
Fondant al cioccolato
Menù degustazione pesce 28 euro a persona :
Antipasti :
- Filetto di triglia in carpione
- Marlin marinato agli agrumi
- alici fritte su julienne di finocchi al balsamico
Primi piatti :
- pappardelle alla Mediterranea
- gnocchi cozze e funghi
Secondi piatti :
- filetto di orata in carta fata su giardinetto di verdure
Sorbetto al limone