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Trattoria di Montagna - Le Bar à Vin

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Aosta, Valle d'Aosta
Trattoria di Montagna - Le Bar à Vin

Indicazioni

Ristorante di cucina tipica valdostana ad Aosta - Circuito shop gourmet Bottega degli Antichi Sapori

30/09/2026

L'autunno, per noi, ha il sapore di un cotechino con purè. 🍂

E di un bagnetto verde fatto come da ricettario, lo stesso che ci accompagna da anni.

Nuovo menù, ricette di sempre. Ti aspettiamo in Trattoria di Montagna.

25/06/2026

Nel cuore di Aosta, c'è un angolo dove il tempo rallenta e i sapori raccontano il territorio ☀️

Questo è il nostro dehors: il posto perfetto per gustare la vera cucina valdostana, tra piatti della tradizione, ingredienti selezionati e un'atmosfera accogliente.

Sedetevi, rilassatevi e lasciatevi conquistare dai sapori della Valle d'Aosta 🏔️🍷

25/02/2026

La nostra tagliata al lardo di montagna 🏔

Manzo cotto a bassa temperatura che rimane tenero e succoso; lo completiamo con lardo speziato alle erbe di montagna e rosmarino, che si scioglie lentamente sprigionando profumi intensi e autentici 🌱

28/11/2025

La Polenta concia 🫕 il piatto valdostano per eccellenza.

Preparata con polenta macinata a pietra e Fontina d’alpeggio D.O.P., è il sapore più vero della montagna: semplice, ricca e avvolgente come un abbraccio d’inverno.

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Il nostro circuito ad Aosta è composto da:

• | Ristorante della Bottega degli Antichi Sapori
• | Ristorante valdostano della Bottega degli Antichi Sapori
• | Storico shop gourmet
• | Pane cuore e Bottega

Tutte le info 👉 LINK IN BIO

Indirizzo

Via Porta Pretoria, 55
Aosta
11100

Sito Web

facebook.com

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