Se capitate ad Aosta, in Via JC Mochet n. 7, quello che vedrete è un fabbricato, in affitto da un privato, che si sviluppa su 2 piani e che contiene: il circolo ARCI “Saperi e Sapori”, la sede dell’Arci VdA, la sede della Cooperativa EP e di altri associazioni e organizzazioni. Come spesso accade, bisogna andare oltre le apparenze. Non siamo un semplice bar o ristorante, ma da Noi si può bere e ma
ngiare bene e a prezzi equi, ascoltare buona musica dal vivo, partecipare a dibattiti pubblici e presentazioni di libri, guardare un film o un documentario, magari in compagnia dell’autore. Vogliamo essere un’alternativa per chi non si rassegna a chiudersi in casa, davanti al televisore. Il progetto Espace è assolutamente NO PROFIT. La gestione del posto e delle attività viene assicurato da volontari e dalla Cooperativa EP, attraverso le risorse economiche provenienti dal tesseramento, dalle iniziative, dalle entrate del bar e del ristorante e da donazioni. Naturalmente, i soldi non bastano mai. Il servizio di cucina e di bar è assicurato dalla cooperativa EP
Anche i non soci ARCI possono usufruire dei servizi di bar e cucina. Insomma, per entrare non serve più la tessera. L’Espace populaire vuole però essere soprattutto un laboratorio di pace, per mondi diversi, migliori dell’esistente.
