Osteria da Nando - Cucina Tipica Aosta

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Osteria da Nando - Cucina Tipica Aosta Cucina tipica Aosta Nella pedonale via S. Anselmo, il cuore di Aosta, dal 1957 La famiglia Scarpa tiene alta la tradizione di questo locale. In pedestrian via St.
(276)

La nostra cucina, sempre in continua evoluzione, utilizza prodotti freschi preparati al momento e se possibile del territorio. Dans la rue piétonne Saint- Anselme, au coeur d’Aoste, depuis1957 la famille Scarpa prend la haute tradition de cet endroit. Notre cuisine évolue toujours, utilise des produits frais, préparés à l’instant, si possible du terroir. Anselmo, the heart of Aosta, since1957 Scarpa’s family takes the high tradition of this restaurant. Our kitchen become better always using fresh products, possibly from our territory. Our plates are prepared at the moment.

Chiudiamo qualche giorno.Vi aspettiamo venerdì 9 ottobre.
06/10/2026

Chiudiamo qualche giorno.
Vi aspettiamo venerdì 9 ottobre.

Preparata con farine della cascina Mamy (Donnas),ottenute dalla macinazione di antichevarietà di granoturco a bassa resa...
15/09/2026

Preparata con farine della cascina Mamy (Donnas),
ottenute dalla macinazione di antiche
varietà di granoturco a bassa resa produttiva, per un
sapore particolarmente gustoso e rustico,
la nostra polenta viene servita
con fonduta di FontinaDOP e con un uovo al tegamino.

Est préparée avec
la farine complète de trois maïs de la ferme Mamy (Donnas),
obtenue en broyant d’anciennes
variétés de maïs à faible rendement pour une polenta particulièrement savoureuse et rustique, fondue de
Fontina et un œuf au plat.

Prepared with polenta from the
Mamy farmhouse (Donnas),
obtained by grinding ancient low yield maize varieties
for one particularly tasty and rustic polenta,
fondue of FontinaDOP and a fried egg.

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🇮🇹 Crêpes alla valdostana ripiene di Jambon alla brace di Saint-Oyen, FontinaDOP e salsa Mornay.🇫🇷 Crêpes à la valdôtain...
09/08/2026

🇮🇹 Crêpes alla valdostana ripiene di Jambon alla brace di Saint-Oyen, FontinaDOP e salsa Mornay.

🇫🇷 Crêpes à la valdôtaine farcies avec du Jambon à la braise de Saint-Oyen, de FontinaDOP et de sauce Mornay.

🇬🇧 Crêpes alla valdostana stuffed with grilled ham from Saint-Oyen, FontinaDOP and Mornay sauce.

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1° agosto 2007 - 1° agosto 2026
01/08/2026

1° agosto 2007 - 1° agosto 2026

🇮🇹 Tartare di manzo alla francesecondita con cetriolini, capperi, scalogni e senape.🇫🇷 Tartare de boeuf à la françaiseco...
26/07/2026

🇮🇹 Tartare di manzo alla francese
condita con cetriolini, capperi, scalogni e senape.

🇫🇷 Tartare de boeuf à la française
cornichons, échalotes, câpres et moutarde.

🇬🇧 Beef tartare in french dressing
wih pickles, chalots, cappers and mustard.

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🇮🇹 Filetto di maialeaccompagnato da ketchup di pomodorini confit e ratatouille di verdure.🇫🇷 Filet mignon de cochon serv...
19/07/2026

🇮🇹
Filetto di maiale
accompagnato da ketchup di pomodorini confit e ratatouille di verdure.

🇫🇷
Filet mignon de cochon servi avec un ketchup de tomates cerises confites et de la ratatouille.

🇬🇧
Pork filet ketchup of confit tomatoes and ratatouille side dish.

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🇮🇹 Tataki di tonno con songino e cipolle condito con salsa di senape dolce, miele e olio di sesamo tostato.🇫🇷 Tataki de ...
05/07/2026

🇮🇹 Tataki di tonno con songino e cipolle condito con salsa di senape dolce, miele e olio di sesamo tostato.

🇫🇷 Tataki de thon, mâche et pickles d’oignons rouges, sauce savora, miel et huile de sésame toasté.

🇬🇧 Tuna tataki lamb’s lettuce and red onions pickles sauce made with sweet mustard, honey and toasted sesame oil.

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Pavlova alla frutta di stagione crema Chantilly al mascarpone e vaniglia, passion curd e frutta di stagione.Pavlova aux ...
28/06/2026

Pavlova alla frutta di stagione crema Chantilly al mascarpone e vaniglia, passion curd e frutta di stagione.

Pavlova aux fruits de saison, Chantilly au mascarpone et vanille, fruits frais et crème au fruit de la passion.

Pavlova with Mascarpone and vanilla whipped cream
fresh fruis and passion curd.

Menù e prenotazioni link in bio!

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🇮🇹 Filetto di tonno e salsa “vierge” allo yuzuaccompagnato da purea di patate dolci.🇫🇷 Pavé de thon, sauce vierge au yuz...
21/06/2026

🇮🇹 Filetto di tonno e salsa “vierge” allo yuzu
accompagnato da purea di patate dolci.

🇫🇷 Pavé de thon, sauce vierge au yuzu
accompagné de purée de patates douces.

🇬🇧 Tuna filet, sauce «Vierge» with yuzu
tomatoes, chalots, olive oil and white yuzu juice served whit smashed sweet potatoes.

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Indirizzo

Via S. Anselmo, 99
Aosta
11100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Telefono

+39016544455

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