IANUA - Porte des Alpes

Name: IANUA - Porte des Alpes
Address: piazza porta praetoria 2, Aosta, 11100, IT
Telephone: +3901651911004
Price range: $$

Casa
Italia
Aosta
IANUA - Porte des Alpes

📍 Nella bimillenaria Porta Praetoria di Aosta, un ristorante con al centro la Valle d'Aosta, terra di passaggio e di contaminazione tra il mare e le montagne.

👨‍🍳 Ianua Restaurant propone una cucina basata su tradizione e contaminazione, che tiene conto dei segni lasciati dalla storia sul territorio valdostano, attraverso i commerci e le diverse influenze lasciate dalle culture limitrofe. Proponiamo una cucina sabauda con sapori e profumi che spaziano dal mar Mediterraneo della Sardegna, fino alle Alpi della Savoia passando per le pianure e le valli pie

montesi. Preferiamo prodotti del territorio, contadini e “artigiani” del territorio, senza rinunciare a variazioni sul tema al fine di rendere un po’ più varia la cucina. La scelta dei D.O.P V.d.A. anzi tutto: alla base di molti dei nostri piatti vi sono i prodotti che hanno ottenuto il marchio DOP e che vengono da sempre utilizzati

05/04/2026

13/04/2025

Pasqua 202 🐣 ! 5 uscite colorate e profumate per festeggiare il risveglio dei sensi e della natura 🌺. Vi aspettiamo. 📞 01651911004

24/03/2025

Onoratissimi di avere aperto la porta di IANUA per le giornate FAI di primavera! Non c'era modo migliore per noi per celebrare i 2050 della nostra città!

18/03/2025

Una serata che ci porta in Liguria. Piatti tradizionali e vini autentici di ARTIGIANI ARTISTI AGRICOLTORI

07/02/2025

23/01/2025

A cosa stiamo pensando? Che per noi sarà un onore fare per i partecipanti una favò (zuppa tradizionale da favola) e la super crema di Cogne!!

Indirizzo

Piazza Porta Praetoria 2
Aosta
11100

Telefono

+3901651911004

Sito Web

http://www.ianua.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando IANUA - Porte des Alpes pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.