Pâtisserie d'Europe

02/10/2026

🍂 L’autunno in Valle d’Aosta è tutto fuorché una stagione di pausa.

I boschi si accendono di giallo, arancio e rosso, le montagne invitano ancora a camminare e i borghi tornano a vivere attraverso sagre, mercati e tradizioni che raccontano l’anima più autentica della Valle. 🏔️🍎🍯

Dal foliage della Val Ferret e della Val Veny ai sapori della tradizione, dagli appuntamenti enogastronomici alle feste delle comunità locali: ottobre e novembre sono un ottimo momento per scoprire la Valle d’Aosta con ritmi più lenti e nuovi colori.

📖 Abbiamo raccolto nel nostro Magazine alcuni degli appuntamenti e delle esperienze da non perdere per vivere l’autunno valdostano.

👉 Scopri l’articolo completo su Alpissima Magazine:
https://www.alpissima.com/it/magazine/autunno-valle-aosta

L’autunno in Valle d’Aosta è una stagione di passaggio, ma non certo di pausa... È il momento in cui la montagna cambia volto, i boschi si accendono di colori caldi e le giornate invitano ancora a vivere il territorio all’aria aperta, tra passeggiate, sapori locali, cultura e tradizioni.

08/09/2026

☀️ Ultimi giorni di caldo? Abbiamo la soluzione.

Un caffè shakerato bello fresco 🧊☕, qualche biscotto artigianale 🍪 oppure una monoporzione firmata dal pastry chef Fabrizio Racca ✨

Il modo più dolce per affrontare gli ultimi colpi d’estate. 🤎

🇬🇧☀️ The last warm days of summer? We have the perfect solution.

A refreshing shaken coffee 🧊☕, some artisan biscuits 🍪 or a single-portion creation by pastry chef Fabrizio Racca ✨

The sweetest way to enjoy the final days of summer. 🤎

📍 Pâtisserie d’Europe — Hotel Duca D’Aosta

01/09/2026

🍹Il caldo non molla? 🥵
Rinfrescati con il nostro cocktail Elder Fizz 🍸✨

Vodka, St-Germain, limone, lime, menta, cetriolo e soda: un mix fresco, aromatico e perfetto per concedersi una pausa nel cuore di Aosta. 🥒🍋🌿

🧁 …in abbinamento con una monoporzione del pastry chef Fabrizio Racca, ovviamente!

📍Ti aspettiamo alla Pâtisserie d’Europe dell’Hotel Duca d’Aosta.

🇬🇧🍹Is the heat still there? 🥵
Refresh yourself with our Elder Fizz cocktail 🍸✨

Vodka, St-Germain, lemon, lime, mint, cucumber, and soda water: a fresh, aromatic mix, perfect for a break in the heart of Aosta. 🥒🍋🌿

🧁 …paired with a single-serving dessert from pastry chef Fabrizio Racca, of course!

📍We look forward to seeing you at the Pâtisserie d’Europe at the Hotel Duca d’Aosta.

31/08/2026

🍂 Settembre in Valle d’Aosta è tutto da vivere.

Quando l’estate lascia spazio ai primi colori dell’autunno, la Valle si anima di eventi, tradizioni, sport, cultura e sapori di montagna. 🏔️✨

Da Courmayeur ad Aosta, fino a La Thuile, il calendario è ricco di appuntamenti da non perdere: un’occasione in più per concedersi una fuga alpina e scoprire il volto più autentico della Valle d’Aosta. ❤️

Scoprite tutti gli appuntamenti di settembre nel nuovo articolo di Alpissima Magazine.

Settembre è il mese in cui la Valle d'Aosta mostra il suo volto più autentico. Le giornate sono ancora luminose, l'aria diventa più frizzante e il calendario si riempie di appuntamenti che raccontano il territorio attraverso sport, sapori, tradizioni e cultura.

14/08/2026

🌑🍹 CHALET NOIR
Un cocktail dal carattere deciso, intenso e sorprendente.

🥃 Rum scuro
🍊 Campari
🍍 Ananas
🍋 Limone

Il calore del rum incontra l’amaro del Campari e la freschezza tropicale dell’ananas, con una nota agrumata di limone.

Un nuovo modo di vivere l’aperitivo alla Pâtisserie d’Europe. ✨

📍 Hotel Duca d’Aosta, nel cuore di Aosta

Vieni a provarlo. 🖤🍹

🇬🇧 🌑🍹 CHALET NOIR
A bold, intense and surprising cocktail.

🥃 Dark rum
🍊 Campari
🍍 Pineapple
🍋 Lemon

The warmth of dark rum meets the bittersweet character of Campari, balanced by tropical pineapple and a fresh citrus twist of lemon.

A new way to enjoy aperitivo at Pâtisserie d’Europe. ✨
📍 Hotel Duca d’Aosta, in the heart of Aosta

Come and taste it. 🖤🍹

07/08/2026

☀️ Il buongiorno che vorremmo ogni giorno.

Un cappuccino cremoso ☕️, una fetta di torta Caprese 🍫✨ e il piacere di iniziare la giornata con qualcosa di davvero goloso.

La Caprese è una torta soffice, lievitata, a base di farina di mandorle e cioccolato, impreziosita da una glassa alla nocciola e mandorle affilate. 🌰🤎

Ti aspettiamo dalle 7:00 alle 11:00 per la nostra colazione a buffet, tra dolci tentazioni, profumi di caffè e tutto il gusto di un buongiorno da Pâtisserie d’Europe. ☕️🥐✨

🇬🇧☀️ The good morning we wish for every day.

A creamy cappuccino ☕️, a slice of Caprese cake 🍫✨, and the pleasure of starting the day with something truly delicious.

Caprese is a soft, leavened cake made with almond flour and chocolate, embellished with a hazelnut glaze and chopped almonds. 🌰🤎

We’ll be waiting for you from 7:00 to 11:00 for our breakfast buffet, filled with sweet temptations, the aroma of coffee, and all the flavors of a good morning from Pâtisserie d’Europe. ☕️🥐✨

📍 Pâtisserie d’Europe — Aosta

21/07/2026

🍸🍫 Un incontro di eleganza e golosità alla Pâtisserie d’Europe ✨

Lasciati conquistare da “Il Duca”, il nostro signature cocktail dal carattere deciso e raffinato, un equilibrio armonioso di bourbon, amaro, arancia rossa, limone, tè nero e note aromatiche di Angostura bitters. 🍊✨

Ad accompagnarlo, la monoporzione Extra Cioccolato del Pastry Chef Fabrizio Racca: un dessert intenso e irresistibile dove il cioccolato fondente incontra la delicatezza della mousse, la golosità del cake e la croccantezza del crumble. 🍫✨

Un abbinamento perfetto tra mixology e alta pasticceria, da vivere in un momento di puro piacere nel cuore di Aosta.

📍Ti aspettiamo alla Pâtisserie d’Europe dell’Hotel Duca d’Aosta.

🇬🇧🍸🍫 A meeting of elegance and indulgence at the Pâtisserie d’Europe ✨

Let yourself be seduced by “Il Duca,” our signature cocktail with a bold and refined character, a harmonious balance of bourbon, amaro, blood orange, lemon, black tea, and aromatic notes of Angostura bitters. 🍊✨

To accompany it, the Extra Chocolate single-serving dessert by Pastry Chef Fabrizio Racca: an intense and irresistible dessert where dark chocolate meets the delicacy of mousse, the deliciousness of cake, and the crunchiness of crumble. 🍫✨

A perfect combination of mixology and fine pastry, to be experienced in a moment of pure pleasure in the heart of Aosta.

📍We look forward to seeing you at the Pâtisserie d’Europe at the Hotel Duca d’Aosta.

06/07/2026

✨ Il pairing perfetto esiste… e profuma d’estate. 🍋🌿🍸

Lasciati conquistare dall’incontro tra il nostro Cocktail Stella Alpina, un mix raffinato di St-Germain ai fiori di sambuco, Tanqueray No. Ten, pompelmo rosa, limone e un tocco di simple syrup, e la monoporzione Cheesecake Limone e Salvia firmata dal Pastry Chef Fabrizio Racca.

🍰 Una crema leggera cheesecake, una fresca gelée al limone e salvia e una fragrante base di biscotto si fondono con le note agrumate e floreali del cocktail, creando un equilibrio di sapori sorprendente.

Un abbinamento pensato per regalarti un momento di puro piacere, un sorso e un morso alla volta. 💛

Ti aspettiamo alla Pâtisserie d’Europe dell’Hotel Duca d’Aosta per scoprire questo incontro di gusto. ✨

🇬🇧✨ The perfect pairing exists... and it smells like summer. 🍋🌿🍸

Let yourself be seduced by the combination of our Stella Alpina Cocktail, a refined blend of St-Germain elderflower, Tanqueray No. Ten, pink grapefruit, lemon, and a touch of simple syrup, and the single-serving Lemon and Sage Cheesecake created by Pastry Chef Fabrizio Racca.

🍰 A light cheesecake cream, a fresh lemon and sage jelly, and a fragrant biscuit base blend with the citrus and floral notes of the cocktail, creating a surprising balance of flavors.

A pairing designed to give you a moment of pure pleasure, one sip and one bite at a time. 💛

We look forward to seeing you at the Pâtisserie d’Europe at the Hotel Duca d’Aosta to discover this delicious combination. ✨

25/06/2026

🍋☀️ Un assaggio di Sicilia nel cuore di Aosta.

La nostra granita siciliana al limone, fresca e profumata 🍧, incontra la tradizionale brioche col tuppo 🥐: soffice, aromatica e perfetta da gustare insieme, proprio come vuole la tradizione.

Un incontro di sapori autentici che profuma d’estate 🌿✨ e trasforma ogni pausa in un piccolo viaggio verso il Mediterraneo 🌊💛.

Vi aspettiamo alla Pâtisserie D’Europe dell’Hotel Duca D’Aosta 🏛️

🇬🇧🍋☀️ A taste of Sicily in the heart of Aosta.

Our fresh and fragrant Sicilian lemon granita 🍧 meets the traditional brioche col tuppo 🥐: soft, aromatic, and perfect to enjoy together, just as tradition dictates.

A blend of authentic flavors that smells of summer 🌿✨ and transforms every break into a little journey to the Mediterranean 🌊💛.

We look forward to seeing you at the Pâtisserie D’Europe at the Hotel Duca D’Aosta 🏛️