10/10/2026
Gialla e densa, la crema della nostra Regina d'Italia fa ve**re voglia di carbonara già mentre la lavoriamo. 😋
Con quella condiamo i paccheri artigianali di pasta all'uovo, e la carbonara viene bella cremosa. Chi preferisce la pasta lunga può chiederla con il tonnarello al posto del pacchero.
E da bere? Noi ci abbiniamo il 601, Trento DOC Dosaggio Zero. 🍷
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https://trattoriadanordio.it
📍 Via S. Martino 25/A, Ancona
🕛 Mar–Sab 12:00–14:30 | 19:30–22:00
Dom 12:30–14:30
❌ Lunedì chiuso