Clandestino Susci Bar, Portonovo

Clandestino Susci Bar, Portonovo Il Clandestino Susci bar si trova nella baia di portonovo, acqua turchese, lavande e ginestre nelle colline adiacenti.
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E' la perla del paco del Conero, oasi incontaminata e ricca di una macchia mediterranea dai profumi intriganti.

🍨Bánh Khoai Lang Chuối Chiên - Susci VietnamitaFrittella di patata dolce e bananaGelato alla banana fermentata Gelatina ...
30/09/2026

🍨Bánh Khoai Lang Chuối Chiên - Susci Vietnamita
Frittella di patata dolce e banana
Gelato alla banana fermentata
Gelatina di acetosa

🛵 Durante i tour serali tra le strade strette di Saigon, tra le bancarelle, il mercato dei fiori e le lanterne, scopriamo il lato dolce dello street food Vietnamita.
Una frittella di banane e patata dolce, uno dei dolci più amati dai vietnamiti.

Settembre 🌿
16/09/2026

Settembre 🌿

Menu memories - Susci Mediterraneo 2019Spinosino al granchio reale, salsa di acetosella, foglie di tarassaco 🦀📸 Brambill...
01/09/2026

Menu memories - Susci Mediterraneo 2019
Spinosino al granchio reale, salsa di acetosella, foglie di tarassaco 🦀

📸 Brambilla Serrani

🐟 Cá Hấp Sả Ớt – Susci Vietnamita Sogliola al cartoccio con zenzero lemongrass erbe aromatiche e Melanzana arrostita 🍆🌃 ...
19/08/2026

🐟 Cá Hấp Sả Ớt – Susci Vietnamita
Sogliola al cartoccio con zenzero lemongrass erbe aromatiche e Melanzana arrostita 🍆

🌃 Torniamo indietro, all’inizio del nostro viaggio, veniamo catapultati nella città considerata capitale dello street food vietnamita HO CHI MINH. Tra le specialità servite nei piccoli ristoranti locali si trova la melanzana arrostita Cà Tím Nướng Mỡ Hành cotta sulla brace fino a diventare morbida e sempre nelle zone costiere, si può gustare il Cá Hấp Sả Ớt, pesce cotto al cartoccio o al vapore accompagnato da lemongrass, uno degli aromi più riconoscibili della cucina locale.

22/07/2026

Golden Hour 🥂

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Menu Memories - Eros & Susci 2023 Baccalà alla Diana, salsa amaricante, ricotta e capperi ❤️‍🔥📸 Brambilla Serrani       ...
13/07/2026

Menu Memories - Eros & Susci 2023
Baccalà alla Diana, salsa amaricante, ricotta e capperi ❤️‍🔥

📸 Brambilla Serrani

🦀 Phở - Susci Vietnamita Zuppa di granchietti con noodles di seppia 🍜 Il sesto giorno, ci siamo spostati nel Nord del pa...
06/07/2026

🦀 Phở - Susci Vietnamita

Zuppa di granchietti con noodles di seppia

🍜 Il sesto giorno, ci siamo spostati nel Nord del paese, nella capitale Hanoi, dove la cucina è generalmente più delicata e meno dolce rispetto a quella del Sud. Qui, incontriamo il piatto più famoso del Vietnam: il Phở.
Questa zuppa di noodle di riso e carne servita in un brodo aromatico è considerata il simbolo della cucina nazionale.

🏮La capitale Hanoi affascina con il suo quartiere antico, la città è elegante, ricca di storia e molto legata alle tradizioni. Il Lago Hoan Kiem collegato alla riva da un elegante ponte rosso è uno dei luoghi preferiti dagli abitanti per passeggiare o fare esercizi al mattino.
Il quartiere antico, noto come Quartiere Vecchio di Hanoi, è un vero labirinto di strade brulicanti, piene di botteghe, mercati e piccoli ristoranti. Qui ogni via un tempo era dedicata a un mestiere specifico: fabbri, tessitori, venditori di carta. Attraversando il ponte rosso si raggiunge il suggestivo Tempio Ngoc Son.

👀Curiosità: Il Phở non è solo un pranzo o una cena. In molte città del Vietnam, soprattutto ad Hanoi, è una colazione tradizionale molto diffusa. Nasce nel Nord del Vietnam all’inizio del XX secolo.

📸 Brambilla Serrani

Menu Memories - Poseidone Susci Divino 2020Orata, salsa tzatziki, acqua di cetrioli, mela e olio di basilico 🧜‍♂️📸 Loren...
30/06/2026

Menu Memories - Poseidone Susci Divino 2020
Orata, salsa tzatziki, acqua di cetrioli, mela e olio di basilico 🧜‍♂️

📸 Lorenzo Cicconi Massi

I colori della sera🕯️
28/05/2026

I colori della sera

🕯️

Menu Memories - Eros & Susci 2023 Granita di mela, acqua di fico e vodka 🍸🍎 📸
20/05/2026

Menu Memories - Eros & Susci 2023
Granita di mela, acqua di fico e vodka 🍸🍎

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Indirizzo

Baia Di Portonovo
Ancona
60129

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30

Telefono

+39071801422

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