Pasticcerie Franco

Pasticcerie Franco La Tradizione è un emozione......� Devi amare quello che fai.

Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari... ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani.”
ALESSANDRO D'AVENIA



Nel 1972 Franco ed Adriana danno vita alla storica Pasticceria Franco quasi 50 anni di amore dedizione sacrificio ma soprattutto qualità, cortesia e raffinatezza
Nel 1976 ap

prodano nella attuale sede di Via Manzoni e nel 1987 si avventurano in quel di Piazza Ugo Bassi, dal 2009, con la prematura scomparsa di Franco, resta tutto nelle mani di Adriana e delle figlie Barbara e Valentina, a quel punto tutto muta ma allo stesso tempo tutto rinasce trasformato, mantenendo però saldi i principi fondamentali in cui Franco tanto credeva. Il 2020 anno cruciale per l’intero panorama mondiale, anno in cui, dettate dagli eventi esterni, nascono nuove idee, spunti di riflessione e aperture sul futuro…nasce il nostro Shop Online, nasce Sistema Colazione e ancora una volta tutto muta ma tutto rinasce trasformato ma ancora una volta però rimangono saldi tutti i principi in cui Franco tanto credeva

ORARIO ESTIVO DAL 1 GIUGNO AL 31 AGOSTO
31/05/2026

ORARIO ESTIVO DAL 1 GIUGNO AL 31 AGOSTO

Quale farà per te?? 😉
29/05/2026

Quale farà per te?? 😉

🍰 WORKSHOP & MASTERCLASS | TROVA LA TUA ESPERIENZA

Vuoi imparare i segreti della pasticceria ma temi sia troppo complicato?
Nessun problema: tutti i nostri corsi sono amatoriali, aperti a chi parte da zero e, soprattutto, super divertenti!

Niente lezioni noiose o rigide: qui si impara ridendo, sperimentando e mettendo letteralmente le mani in pasta in un'atmosfera leggera e coinvolgente.

Scegli la formula perfetta per te:

🔹 01. IL CLASSICO (Masterclass di Gruppo)
Il percorso completo per fare amicizia e imparare le basi della pasticceria. Un appuntamento fisso stimolante e pieno di energia

✅Format: In gruppo (massimo 12 partecipanti).
✅Quando: Nuove classi ogni anno ad Aprile e Ottobre.

🔹 02. LABORATORIO (Eventi Edition)
Tre ore di puro divertimento per festeggiare un'occasione speciale, un compleanno o un team building fuori dagli schemi.

✅Format: Gruppo privato (massimo 12 persone).
✅Durata: 3 ore pomeridiane ad alto tasso di coinvolgimento.
✅Quando: La data la decidi tu.

🔹 03. ONE SHOT (Individuale Custom)
Una full immersion dinamica ed esclusiva, per concentrarti solo sui tuoi dolci preferiti insieme al pasticcere.

✅Format: Lezione 1-to-1.
✅Struttura: 4 moduli indipendenti e super pratici (scegli tu quali fare).
✅Durata: 3 ore a modulo, con date a tua scelta.

📥 I posti sono limitati per garantire a tutti la migliore esperienza (e il massimo del divertimento!).
Scrivici subito in DM o su whatsapp per ricevere i programmi dettagliati o riservare la tua data!

A presto!! ❤

Ecco due nuovi prodotti del nostro catalogo Keto!!!✅MUFFFIN KETO stessa ricetta del Plum-cake ma monoporzione, ovviament...
28/05/2026

Ecco due nuovi prodotti del nostro catalogo Keto!!!

✅MUFFFIN KETO stessa ricetta del Plum-cake ma monoporzione, ovviamente 💯 artigianali come tutti i nostri prodotti!!

✅PANINI KETO tutta la bontà del filone ma con la comodità di portarli con te ovunque tu vada, ovviamente anche questi 💯 artigianali!!

Visita il link che trovi nei commenti ed ordina a prescindere da dove ti trovi... spediamo in tutti Italia isole comprese!!

A presto!!❤

Un pomeriggio insieme a sfogliare e fare torte....Vuoi organizzare un addio al nubilato diverso, un compleanno tra amich...
23/05/2026

Un pomeriggio insieme a sfogliare e fare torte....

Vuoi organizzare un addio al nubilato diverso, un compleanno tra amiche o semplicemente un pomeriggio in compagnia?

Dal 3 Giugno all' 8 Agosto puoi organizzare un pomeriggio da passare diversamente!!

E se alla fine del laboratorio vi volete fermare per l'aperitivo nessun problema!!

Chiedimi tutti i dettagli cliccando sul tasto whatsapp o scrivendo nei commenti.

A presto!! ❤

POV: Sei al Falcomics, hai una fame da lupi e stai per addentare un panino pazzesco. Spoiler: è 100% Keto. 🚀🥖Dietro quel...
17/05/2026

POV: Sei al Falcomics, hai una fame da lupi e stai per addentare un panino pazzesco. Spoiler: è 100% Keto. 🚀🥖
Dietro quel morso non c’è un “prodotto da dieta” industriale, ma la nostra Valentina. Chi la conosce sa che non è solo la responsabile di produzione della storica Pasticceria Franco (sì, la figlia di Franco!), ma ha anche una laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione.
In pratica, ha preso la scienza, l’ha portata nel laboratorio di via Manzoni ad Ancona e l’ha usata per fare una magia: hackerare la pasticceria tradizionale. 🧬👩‍🍳
Nel 2025 è nata la sua Linea Keto. Niente polverine magiche o sapori di cartone. Parliamo di brioche, pane artigianale fatto a mano, dolci, salati e sì... pure la pizza al piatto. Tutto studiato scientificamente per farti restare in chetosi, ma impastato con la testa e il cuore di chi fa pasticceria da oltre 50 anni.
Perché lo facciamo? Perché sappiamo che la vera sfida di chi sceglie la Keto non è la disciplina, è la vita sociale. È non potersi godere un evento, un’uscita con gli amici o un pranzo al volo senza sentirsi “quello strano” con la schiscetta trise.
Con le creazioni di Vale mangi fuori, godi come tutti gli altri (forse anche di più) e non rinunci a niente.
📍 Passa a trovarci in via Manzoni ad Ancona o ordina da tutta Italia: spediamo ovunque il profumo del nostro laboratorio.

CORSO CLASSICO O LABORATORIO DI PASTICCERIA ADDIO AL NUBILATO EDITION⁉️.✅PERCORSO DI PASTICCERIA PER AMATORI CLASSICOIn ...
15/05/2026

CORSO CLASSICO O LABORATORIO DI PASTICCERIA ADDIO AL NUBILATO EDITION⁉️.

✅PERCORSO DI PASTICCERIA PER AMATORI CLASSICO

In partenza il 6 Ottobre 10 lezioni per 5 settimane due lezioni a settimana il Martedi ed il Mercoledì dalle 17:00 alle 20.00 è sufficiente lasciare nome e cognome per fermare il posto non occorre versare nulla al momento

COSTO IN PROMOZIONE FINO AL 31 MAGGIO € 300,00 ANZICHE € 450,00

✅LABORATIORIO DI PASTICCERIA EDIZIONE ADDIO AL NUBILATO

Dal 3 Giugno all'8 Agosto la data la scegli tu, dalle 15:00 alle 18:00 un pomeriggio da passare con le tue amiche del cuore!!

COSTO € 50,00 A PERSONA SOLO LABORATORIO
COSTO € 60,00 A PERSONA LABORATORIO PIU APERITIVO

Richiedi tutte le informazioni cliccando sul tasto whatsapp sotto il post o scrivi nei commenti!!!

A presto!!❤

28/04/2026

💍 MANI IN PASTA PRIMA DEL "SÌ"! 🍰
Stufe del solito addio al nubilato? Quest'estate le spose più cool si sporcano le mani di farina (e zucchero)!
A partire dal 3 Giugno all' 8 Agosto, apriamo le porte del nostro laboratorio per degli Addii al Nubilato decisamente fuori dagli schemi. Un mix esplosivo di creatività, dolcezze e risate con le tue amiche di sempre.
✨ Cosa vi aspetta?
• Un laboratorio privato tutto per voi (min. 10 - max. 13 persone).
• Tanto divertimento e... qualcosa di delizioso da portare a casa!
🥂 Scegli il tuo mood:

✅ Solo Lab: Per chi vuole concentrarsi solo sulla creazione del capolavoro.

✅ Lab & Aperitivo: Perché dopo tanto lavoro, un brindisi finale con le amiche è d’obbligo! 🍹🍰

📅 Le prenotazioni sono aperte! I posti per l'estate volano via veloci.
Clicca sul tasto whatsapp sotto il post o commenta SI e ti invieremo tutti i dettagli!!!

Noi siamo pronti e voi??❤



" LA TRADIZIONE E' UN'INNOVAZIONE BEN RIUSCITA."(Massimo Bottura)Ci sono dolci che seguono le mode.  E poi ci sono quell...
15/04/2026

" LA TRADIZIONE E' UN'INNOVAZIONE BEN RIUSCITA."
(Massimo Bottura)

Ci sono dolci che seguono le mode.
E poi ci sono quelli che restano.

La nostra millefoglie è uno di quelli.
Perché non nasce oggi.
Nasce dalle mani di Franco, da un modo preciso di fare le cose:
sfoglia vera, setosa chantilly, niente di più.

Per anni l’abbiamo portata nei vostri momenti importanti
e nelle vostre Domeniche in famiglia
con la stessa cura silenziosa.

Senza mai cambiarla per piacere di più.
Senza mai forzarla per stupire.

E forse è proprio per questo che oggi succede qualcosa di diverso:
entrate e ce la chiedete voi.
“Vogliamo la vostra millefoglie.”

È lì che capiamo che il lavoro fatto bene, alla fine, trova sempre la sua strada.

Noi continuiamo così.
Per i vostri giorni più belli.

Prenota la nostra millefoglie per un pranzo in famiglia, per la tua laurea, il tuo compleanno, per la cresima o comunione dei tuoi figli

A presto!! ❤

Iscriviti ora al Corso di Pasticceria in partenza il 21 Aprile.Per l'ultimo posto a disposizione proponiamo nuovamente l...
08/04/2026

Iscriviti ora al Corso di Pasticceria in partenza il 21 Aprile.

Per l'ultimo posto a disposizione proponiamo nuovamente la promozione!!

💥 450€ → 300€

Chi si accaparrerà l'ultimo posto!!!

A presto!!❤

Indirizzo

Via Manzoni 23
Ancona
60128

Orario di apertura

Martedì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Mercoledì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Giovedì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Venerdì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Sabato 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Domenica 07:00 - 13:00

Telefono

+393791096419

Sito Web

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