19/09/2023
🎈🎉Pizzeria da Lesca 🔟 ANNI di attività🎈🎉
19.09.2013 / 19.09.2023
Ricordo molto bene quel giorno che tornai a casa e con determinazione dissi alla mia famiglia che volevo rilevare questa azienda.
Avevo da poco compiuto 19 anni, e come tutte le famiglie avendo protezione verso i propri figli cercarono di farmi ragionare di fronte un'impresa così importante, dopo aver ascoltato sentenze non molto incoraggianti io non avevo cambiato assolutamente idea. Mio padre fu l'unico ad avere nozioni e parole di incoraggiamento per me, così insieme alla mia tanta voglia di fare iniziai a tirar fuori idee e pian piano a concretizzarle .
Iniziò così la mia avventura, non potevo sapere o prevedere il futuro della mia azienda,ma sapevo ed ero consapevole della mia passione. Non è stato affatto un gioco , ci sono stati i primi periodi dove entravano ASL, finanza ...ecc...e addirittura non credevano che fossi io la titolare avendo anche aria di strafottenza hanno cercato di mettermi in difficoltà ma anche con i miei soli 19 anni sapevo ciò che stavo facendo e cosa rispondergli.
Non mi sono mai lasciata abbattere da nulla,certo che ci sono stati problemi e tante difficoltà, forse date dalla mia inconsapevolezza ma fortunatamente ci sono stata io Ilaria Valleriani con la mia determinazione a risolverle e la mia famiglia d'appoggio sempre a rinforzarle.
È proprio loro che in primis voglio ringraziare Pietro Valleriani, Ada Ambrosi , Cristina Valleriani Marco Valleriani ognuno di loro mi ha aiutata come ha potuto.
Ma un ringraziamento particolare và a mia sorella Cristina che pur essendo una piccola bimba ha saputo sin da subito starmi affianco come lo fà ancora tutt'oggi , Cristina hai saputo ascoltarmi
ed hai imparato anche te, tanto quanto me forse anche di più questo mestiere e voglio ringraziarti per tutti questi giorni passati con me!
Oggi per noi è un giorno speciale che abbiamo il piacere di ricordare e condividere con voi.
Sono stati 10 anni di sacrifici e soddisfazioni professionali e siamo felici di rivolgere un pensiero a coloro che hanno preso parte alla nostra storia.
Un ringraziamento a tutti i miei collaboratori!!!
Un ringraziamento anche a tutti i fornitori ,sono stati 10 anni di obbiettivi mirati,scelte di prodotti e cambiamenti talvolta audaci,grazie per la vostra disponibilità e attenzione verso la mia azienda,per la vostra fiducia che mi avete dato, grazie davvero per tutto. Stefano Cestra , Molino Iaquone , Formasal Distribuzione, ABC Food Service .....e a tutti quelli che qui non sono presenti ma che io ne terrò sempre conto.
Infine ci siete voi i nostri clienti , con tanti di voi è nata una storia ,una grande famiglia che ha fatto sì con i vostri feedback di renderci orgogliosi del nostro lavoro e ci avete stimolato a farlo sempre al meglio.
Siete uno dei pilastri della nostra azienda, grazie per aver scelto i nostri prodotti!
