L'Oasi La Pizzeria

L'Oasi La Pizzeria 🍕 Impasti a lunga lievitazione
🌿 Ingredienti stagionali dai migliori produttori locali
🍸 Gin Tonic selezionati per un abbinamento sorprendente

26/07/2026

Iniziare non è stato facile.

Quando abbiamo deciso di iniziare questo progetto, nella periferia di Anagni, all'interno di un bar-tabacchi, molti erano scettici.

Sembrava quasi un’utopia... 💭

Dietro questo progetto ci sono anni di fatica, sacrifici e notti insonni, ma abbiamo scelto di non arrenderci e di trasformare i limiti nella nostra più grande forza! ❤️

Abbiamo comunque voluto portare qualcosa di unico:
▫️ una cucina vegana
▫️ abbinamenti audaci come pizza e gin tonic
▫️ ingredienti ricercati
▫️ massima attenzione alla stagionalità

Non abbiamo mai voluto essere pretenziosi, ma solo fare la cosa giusta: dare un'alternativa, portare innovazione e creare vera convivialità in un posto in cui nessuno ci avrebbe scommesso! ❌

GRAZIE a chiunque ha creduto in questa follia fin dal primo giorno. 🙏🏻

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🗓️ Siamo aperti VENERDÌ - SABATO - DOMENICA

💬 Prenota cliccando sul link presente nella BIO!

🕖 Aperti dalle 19:00 alle 23:00

📍Via Ponte Spallato Fosso del Lupo, 23 (Anagni)





19/07/2026

Condividere l'ambiente lavorativo con la propria famiglia è un’esperienza ricca di sfumature, un delicato equilibrio tra pro e contro 👀

Se da un lato la reciproca fiducia permette di affrontare ogni errore con lo spirito di chi vuole collaborare e recuperare insieme, dall'altro le dinamiche personali e i piccoli conflitti quotidiani rischiano inevitabilmente di riflettersi anche oltre le mura dell'attività... 💭

La vera sfida, soprattutto per una piccola impresa, sta nel saper mantenere quel distacco professionale quando necessario, pur coltivando un ambiente sano e accogliente 🏡

Un'atmosfera che, partendo dal nucleo familiare, punta a coinvolgere anche i collaboratori esterni, facendoli sentire parte integrante di un unico, grande progetto comune ❤️

Un racconto sincero e trasparente sulle gioie e le complessità che si nascondono dietro la gestione di un’attività a conduzione familiare ✨

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🕖 Aperti dalle 19:00 alle 23:00

📍Via Ponte Spallato Fosso del Lupo, 23 (Anagni)





14/07/2026

Pensavate che fossimo scappati al mare eh? 💭🌅

E invece no, noi preferiamo aMARE la pizza, quella buona! 👀🍕

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12/07/2026

Dire di no non è mai la parte più semplice del nostro lavoro... 👀

A volte ci viene chiesto un ingrediente che non è più di stagione, o una modifica che non rispecchia il modo in cui abbiamo scelto di lavorare ❌

Potremmo accontentare tutti. Sarebbe la strada più facile.
Ma abbiamo deciso di rispettare la stagionalità, scegliere con cura ogni prodotto e costruire un menù che racconti davvero ciò in cui crediamo. 💭

Ogni pizza che esce dalla nostra cucina deve rappresentare la nostra filosofia: è una scelta che nasce dal rispetto per gli ingredienti, per il territorio e anche per voi, che ogni giorno scegliete di affidarvi a noi. ❤️

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09/07/2026

Ogni stagione ha i suoi colori, i suoi profumi e i suoi sapori ☀️

Per questo motivo il nostro menù è in continua evoluzione: perché crediamo che ogni ingrediente dia il meglio di sé nel momento giusto 🗓️

Le nuove pizze estive nascono da una ricerca costante, dalla selezione di prodotti di stagione e dalla voglia di proporre, ogni volta, un’esperienza diversa ✨

Per noi cambiare non significa inseguire le novità, ma rispettare ciò che la terra ci offre e trasformarlo, ogni volta, in qualcosa di speciale. ☀️

Ora tocca a voi, quale assaggerete per prima? 👀🍕

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05/07/2026

Fin dal primo giorno, il nostro progetto è nato con un'idea chiara: farvi entrare nel nostro mondo! 👀

Comunicare non è solo pubblicare una foto quando la pizza è venuta particolarmente bene (anche se ammettiamolo, sono sempre bellissime), ma trasmettervi i nostri valori, la nostra filosofia e la nostra identità al 100% 💭

Abbiamo imparato l'arte più difficile per un ristoratore: delegare. Perché per noi la comunicazione è una cosa seria: rifiutiamo i trend virali del momento che non ci appartengono. 📲❌

Preferiamo arrivare al cuore (e allo stomaco) di chi ci sceglie davvero per quello che siamo ❤️

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30/06/2026

C'è chi dice "ti voglio bene" o "ti amo". Noi preferiamo dirlo così! 🫶🏻

Con una pizza appena sfornata, una risata tra colleghi, un ingrediente scelto con cura e tutti quei piccoli dettagli che fanno parte delle nostre giornate 💭

In fondo, questo è il nostro modo di comunicare amore: LA PIZZA! ❤️🍕

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28/06/2026

Una "Del Verde", un Gin Tonic e un Tiramisù al giorno, tolgono il medico di torno! ❤️

Ah... non era così? 😅

Vabbè, venite a provare lo stesso! 👀

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25/06/2026

📋 SOLE E MARE • Nuova proposta del Menù Estivo! ☀️

👀 Ingredienti ⤵️

• Mozzarella di bufala ( La Cascina Del Colle )
• Datterino giallo semi-dry
• Alici di Cetara
• Granella di pistacchio

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📍Via Ponte Spallato Fosso del Lupo, 23 (Anagni)





Indirizzo

Via Ponte Spallato Fosso Del Lupo, 23
Anagni
03012

Orario di apertura

Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 19:00 - 23:00

Telefono

+393773873080

Sito Web

,

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