Ristorante Casa Romano

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Ristorante Casa Romano Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ristorante Casa Romano, Ristorante, Via Belvedere 55, Alzano Lombardo.

Quanto conta la materia prima in cucina?Per noi di Casa Romano è il punto da cui parte ogni piatto. La scegliamo con att...
13/10/2026

Quanto conta la materia prima in cucina?

Per noi di Casa Romano è il punto da cui parte ogni piatto. La scegliamo con attenzione, rispettandone la stagionalità, la provenienza e le caratteristiche, perché sappiamo quanto la qualità degli ingredienti possa fare la differenza.

Poi entrano in gioco la tecnica, l’esperienza e la creatività della nostra cucina, con un obiettivo preciso: valorizzare ogni ingrediente, senza coprirne l’identità.

Crediamo che una grande cucina cominci proprio da qui: dalla capacità di riconoscere il valore di ciò che la natura ci offre e di portarlo in tavola nel migliore dei modi.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.




Bottone allo zafferano, cozze, tagete e ‘nduja.Un incontro tra mare, spezie e note floreali. La delicatezza delle cozze ...
09/10/2026

Bottone allo zafferano, cozze, tagete e ‘nduja.

Un incontro tra mare, spezie e note floreali. La delicatezza delle cozze incontra il carattere deciso della ‘nduja, mentre lo zafferano regala profondità aromatica e il tagete aggiunge una sfumatura fresca e profumata.

Un gioco di contrasti, sapori e consistenze che racconta la nostra idea di cucina.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.




In cantina si assaggia, si discute, si cambia idea. Luca e Andrea si confrontano continuamente sulle bottiglie, sugli ab...
07/10/2026

In cantina si assaggia, si discute, si cambia idea. Luca e Andrea si confrontano continuamente sulle bottiglie, sugli abbinamenti e sulla direzione che vogliamo dare alla nostra carta dei vini.

Stiamo dedicando molto lavoro alla cantina di Casa Romano perché crediamo che ciò che versiamo nel bicchiere debba essere all’altezza di ciò che portiamo nel piatto.

Ogni etichetta deve avere un motivo per essere lì, dialogare con la nostra cucina e contribuire all’esperienza che vogliamo offrire.

La ricerca non si ferma ai fornelli. A tavola, niente può essere trascurato.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.




Casoncello di mare, gambero rosso, arancia sanguigna e la sua bisque.Casa Romano spiegata in un piatto.📍 Casa Romano - A...
02/10/2026

Casoncello di mare, gambero rosso, arancia sanguigna e la sua bisque.
Casa Romano spiegata in un piatto.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.




L’esperienza in un ristorante comincia molto prima di sedersi al tavolo.Inizia quando si cerca un’informazione, si telef...
30/09/2026

L’esperienza in un ristorante comincia molto prima di sedersi al tavolo.

Inizia quando si cerca un’informazione, si telefona, si scrive un messaggio o si prenota. È già in quel momento che un ristorante inizia ad accogliere il proprio ospite.

Per questo, noi di Casa Romano consideriamo la prenotazione parte integrante del nostro lavoro: significa farci trovare puntuali, essere aggiornati sulla proposta e sul servizio, saper rispondere alle domande, ascoltare eventuali esigenze e, soprattutto, farlo sempre con disponibilità ed educazione.

La cucina e la sala vengono dopo. L’ospitalità, invece, comincia dal primo contatto.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.




Risotto all’ostrica, salsa mignonette, limone fermentato.Un piatto profondo, fresco, equilibrato.Un piatto che sta diven...
25/09/2026

Risotto all’ostrica, salsa mignonette, limone fermentato.
Un piatto profondo, fresco, equilibrato.
Un piatto che sta diventando iconico per Casa Romano.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.




Non abbiamo mai avuto dubbi: una grande cucina merita una grande cantina.È da questa convinzione che abbiamo scelto di i...
23/09/2026

Non abbiamo mai avuto dubbi: una grande cucina merita una grande cantina.

È da questa convinzione che abbiamo scelto di investire sempre di più nella nostra selezione di vini. Se in cucina cerchiamo ogni giorno materie prime, tecnica ed equilibrio per costruire piatti capaci di raccontare la nostra idea di ristorazione, nel bicchiere vogliamo fare esattamente lo stesso.

La ricerca sul vino, per noi, è stata una conseguenza naturale: conoscere produttori, assaggiare, selezionare etichette e territori diversi, costruire una cantina capace di accompagnare la cucina senza limitarsi a farle da contorno.

Perché l’esperienza di Casa Romano passa dal piatto, certo. Ma continua nel bicchiere.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.



Ragoût di crostacei e molluschi, spuma al cipollotto e tapioca.Gusto ed eleganza: il mare, nella sua veste più raffinata...
18/09/2026

Ragoût di crostacei e molluschi, spuma al cipollotto e tapioca.

Gusto ed eleganza: il mare, nella sua veste più raffinata.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.



I porcini sono uno di quei prodotti che hanno bisogno di poche presentazioni. Un vero dono della natura, capace di porta...
16/09/2026

I porcini sono uno di quei prodotti che hanno bisogno di poche presentazioni. Un vero dono della natura, capace di portare con sé profumi intensi, consistenze e un carattere immediatamente riconoscibile.

Nella cucina di Casa Romano cerchiamo di valorizzarli proprio partendo da questo: rispettare la materia prima, intervenire con misura e lasciare che sia il prodotto a raccontare la stagione.

Perché quando la natura offre ingredienti così, il compito della cucina è soprattutto quello di esserne all’altezza.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.



Casa Romano nasce come un progetto familiare e questo modo di intendere il ristorante è rimasto al centro di tutto: una ...
11/09/2026

Casa Romano nasce come un progetto familiare e questo modo di intendere il ristorante è rimasto al centro di tutto: una squadra fatta di persone che lavorano insieme, si confrontano, crescono e condividono ogni giornata.

Perché la cucina di Luca, il lavoro della sala, l’accoglienza e tutto ciò che vogliamo raccontare ai nostri ospiti possono esistere solo grazie alle persone che ogni giorno danno forma a Casa Romano.

Anche per questo, chi entra a far parte della squadra entra, un po’ alla volta, anche nella famiglia.

👉🏻 Fabio, con noi in cucina.

📍 Casa Romano - Alzano Lombardo (Bg), via Belvedere 55.
📌 Prenotazioni - 035 515135 o 331 7591390.



Indirizzo

Via Belvedere 55
Alzano Lombardo
24022

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 14:00
Martedì 10:00 - 14:00
Mercoledì 10:00 - 14:00
Giovedì 10:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Venerdì 10:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 14:00
19:00 - 23:00

Telefono

035-515135

Sito Web

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