Dal 1969 la nostra oasi guarda sul borgo di Altomonte.Siamo Hotel-Ristorante e con la nostra Bottega esportiamo nel mondo la Calabria Straordinaria. Ogni membro della nostra famiglia, da papà Enzo a mamma Patrizia, con i figli Michele, Alessandra e Laura, vive col sorriso questa missione culturale prima che imprenditoriale. Il cuore di tutte le nostre attività, insieme alle cucine, resta da sempre
il laboratorio di trasformazione dei prodotti che, stagione dopo stagione, raccogliamo con rispetto della Natura, negli orti di famiglia. Senso autentico dell’accoglienza, ricerca e promozione del patrimonio identitario enogastronomico, valorizzazione della cucina della tradizione e dei piatti della memoria, attenzione alla stagionalità ed alla eco-sostenibilità, rappresentano tutti insieme la bussola del nostro modello di ristorazione, di ricettività e di marketing territoriale.
