Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00

Ristorante Materia Prima

Name: Ristorante Materia Prima
Address: Viale Unità D’Italia 2, Altavilla Monferrato, 15041, IT
Telephone: +393515007930
Price range: £££
Rating: 4.9

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Italia
Altavilla Monferrato
Ristorante Materia Prima

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Gli arditi abbinamenti sono di casa in Monferrato: presso la storica distilleria Mazzetti d’Altavi
(1)

28/07/2026

Parmigiana di melanzane. Punto. Certe cose, d'estate, non si spiegano: si ordinano.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

25/07/2026

Mezzelune di faraona e pistacchi croccanti, pomodorini confit e scaglie di Bra duro. Una mezzaluna che vale un piatto intero.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

23/07/2026

Sorbetto al limone, melone bianco aromatizzato al Gin Mazzetti, cialda croccante. Il finale fresco che non chiede scusa a nessuno.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

21/07/2026

Filetto di orata in pastella, patate ratte a doppia frittura. Il fritto d'estate non è un azzardo: è una dichiarazione d'intenti.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

19/07/2026

Cannelloni ripieni di melanzane e ricotta affumicata su vellutata al pomodoro e basilico. Il forno acceso anche d'estate: per certe cose ne vale la pena.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

17/07/2026

Carne cruda Piemontese battuta al coltello, senape al miele, avocado e sesamo. La tradizione che viaggia volentieri, senza perdere l'accento.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

15/07/2026

Cheesecake di bufala su Krumiri Rossi di Casale, gelée al mango e frutti rossi. Il Piemonte e i tropici seduti allo stesso tavolo. È andata bene.

Vi aspettiamo
Ven-Dom
Viale Unità D'Italia, 2,
Altavilla Monferrato AL

14/07/2026

Puntine di maiale iberico marinate alla grappa 7.0 Mazzetti, peperoni in agrodolce a fare da spalla. La marinatura è una cosa seria: qui è anche una cosa di famiglia.

13/07/2026

L'estate si apre così: un cocktail rinfrescante, il menu ancora chiuso e nessuna fretta di decidere. Tanto poi si assaggia tutto.

12/07/2026

L’estate ha un sapore nuovo. E un indirizzo preciso.
Il menù estivo di Materia Prima è servito: piatti freschi, ingredienti che parlano Monferrato e quella voglia di restare a tavola un po’ di più.
Aperti tutta l’estate.
Prenota il tuo tavolo per venerdì, sabato e domenica.
📍 Materia Prima — Altavilla Monferrato
🔗 Link in bio per prenotare

Indirizzo

Viale Unità D’Italia 2
Altavilla Monferrato
15041

Orario di apertura

Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00

Telefono

+393515007930

Sito Web

https://www.mazzetti.it/it/hospitality/ristorante-materia-prima/

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