Romana Bistrot

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Romana Bistrot Proponiamo piatti della cucina romana e mediterranea, rivisitata dallo chef romano Nino Tesoro, titolare e cuoco di Romana Bistrot.

28/09/2026

Cacio e pepe?
Tre ingredienti.
Zero margine d’errore 😏🀀

Cremosa, avvolgente e che ti fanno venir voglia di ripulire il piatto, tutto!

Da Romana, la semplicitΓ  Γ¨ fatta come si deve!
πŸ“ Romana Bistrot – Via Marecchia, 19, Altamura
πŸ“ž 080 883 9175

πŸ… Tre pomodori.Una sola missione: conquistarti 😎Delle volte basta una ricetta fatta bene, ingredienti selezionati e quel...
25/09/2026

πŸ… Tre pomodori.
Una sola missione: conquistarti 😎

Delle volte basta una ricetta fatta bene, ingredienti selezionati e quella voglia di rispettare la tradizione aggiungendo un pizzico di personalitΓ .

Un classico che si Γ¨ concesso il lusso di evolversi.

E gli sta benissimo!

Scopri tutte le proposte targateπŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.
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Ci sono incontri destinati a funzionare 😍Burrata e gambero ne sono la prova.Delicati, eleganti e incredibilmente armonio...
23/09/2026

Ci sono incontri destinati a funzionare 😍
Burrata e gambero ne sono la prova.

Delicati, eleganti e incredibilmente armoniosi.

Uno di quei piatti che ti fanno chiudere gli occhi per un istante e goderti il momento 😌

Provali e poi ci dirai. Ti aspettiamo daπŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.
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Fresco e con la giusta nota croccante πŸ˜‹πŸ€©Spaghetto con pesto di zucchine, stracciatella di burrata e chips di zucchineLeg...
18/09/2026

Fresco e con la giusta nota croccante πŸ˜‹πŸ€©
Spaghetto con pesto di zucchine, stracciatella di burrata e chips di zucchine

Leggero nell’idea, godurioso nella sostanza… fidati πŸ˜‰

La tua pausa pranzo Γ¨ daπŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.
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Funghi porcini, grana e speck croccante: serve davvero aggiungere altro? 🀀🍝La tua pausa pranzo non poteva chiedere di me...
14/09/2026

Funghi porcini, grana e speck croccante: serve davvero aggiungere altro? 🀀🍝
La tua pausa pranzo non poteva chiedere di meglio!

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πŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.

Se il mare potesse apparecchiare una tavola, probabilmente assomiglierebbe a questa πŸŒŠπŸ½πŸ˜‹Colori, profumi e sapori in perfe...
11/09/2026

Se il mare potesse apparecchiare una tavola, probabilmente assomiglierebbe a questa πŸŒŠπŸ½πŸ˜‹
Colori, profumi e sapori in perfetto equilibrio.

PerchΓ© da Romana non si viene solo per mangiare bene.
Si viene per stare bene.
E soprattutto per tornare! πŸ˜‰

πŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.
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Quando scegliere diventa la parte piΓΉ difficile del pranzo 😏🍝Da una parte ravioli ripieni e avvolgenti. Dall’altra orecc...
07/09/2026

Quando scegliere diventa la parte più difficile del pranzo 😏🍝

Da una parte ravioli ripieni e avvolgenti. Dall’altra orecchiette colorate, saporite e β€œa modo nostro”.

Due proposte diverse, un’unica certezza: con il nostro πŒπ„ππ” 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 la tua pausa pranzo Γ¨ assicurata!

E qui il vero problema non Γ¨ cosa ordinare… ma riuscire a non assaggiare entrambi 🀭

πŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.
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Il finale che merita ogni pranzo fatto come si deve✨πŸ₯„Fresco, colorato e bello da vedere quasi quanto Γ¨ buono da mangiare...
04/09/2026

Il finale che merita ogni pranzo fatto come si deve✨πŸ₯„

Fresco, colorato e bello da vedere quasi quanto Γ¨ buono da mangiare: il nostro dessert Γ¨ quella coccola che arriva quando pensavi di non avere piΓΉ spazio.

Poi affondi il cucchiaino… e improvvisamente lo spazio c’è sempre 😁

πŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19.
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Domani facciamo uno strappo alla regola… πŸ˜πŸπ†πˆπŽπ•π„πƒπˆΜ€ πŸ‘ π’π„π“π“π„πŒππ‘π„ saremo eccezionalmente aperti a cena.Tradizione romana, ...
02/09/2026

Domani facciamo uno strappo alla regola… 😏🍝
π†πˆπŽπ•π„πƒπˆΜ€ πŸ‘ π’π„π“π“π„πŒππ‘π„ saremo eccezionalmente aperti a cena.

Tradizione romana, piatti stagionali e tutte le nostre proposte vi aspettano per una serata da godersi come si deve.
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πŸ“ π‘π¨π¦πšπ§πš 𝐁𝐒𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ad Altamura in Via Marecchia, 19

Indirizzo

Via Marecchia, 19/21
Altamura
70022

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
20:00 - 00:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
20:00 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
20:00 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
20:00 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
20:00 - 00:30
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+390808839175

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