Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Mercoledì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Giovedì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Venerdì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Sabato 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Domenica 13:00 - 15:00

Calvi Ristorante

Casa
Italia
Altamura
Calvi Ristorante

L'esperienza Calvi: piatti in perfetto equilibrio di sapori e una selezione delle migliori etichette.
(564)

28/05/2026

Donna, mamma, imprenditrice, moglie, sorella, figlia.
Figura di riferimento in sala, precisa, competente.
Donna e sensibilità, Donna e percezione, Donna e intuito.

Oggi un anno in più, d'esperienza e di dolcezza che ci regali.
AUGURIIIII ❤️

Donato, Angelica e tutto lo staff Calvi Ristorante!

27/05/2026

Ancora emozionati!
Grazie per questi bellissimi 10 anni insieme ❤

19/05/2026

Daaaaai che non siete boomer!
Scarica l’app Calvi Ristornate e in due click ti potrai registrare e prenotare il tuo pacchetto per il compleanno Calvi!

Solo se prenoti in app, avrai un drink omaggio 🍸

15/05/2026

10 anni di Calvi Ristorante?
Angelica porta una ventata d’aria nuova:
Soft clubbing con brunch e DJ set da Calvi Ristorante!

📅 sabato 23 aprile
Dalle 10:30 alle 15

Se prenoti il tuo pacchetto in app entro il 22 maggio, avrai:
- 1 drink o 1 calice
- ⁠1 lievitato Calvi
E in più 1 altro drink o calice di vino in omaggio da Calvi Ristorante!

Scarica l’app e prenotati per il brunch
https://stores.iridi.it/GS2orNZqbV

Ti aspettiamo il 23 maggio per festeggiare con noi ❤️

15/05/2026

14/05/2026

“Chi l’ha detto che per un anniversario serve la solita torta? 🎂🚫
Per il decennale di Calvi ,
Angelica ha in mente qualcosa di completamente diverso. Siete pronti?
Ci vediamo il 23 MAGGIO! 🚀
P.S. Avete già scaricato l’app? Fatelo subito, gli spoiler arrivano lì! 👇”
Link https://stores.iridi.it/GS2orNZqbV

30/04/2026

La Monella Alpina è una manza d’alpeggio italiana dal carattere raro, allevata in ambiente montano, libera, secondo i ritmi lenti della natura.

Il nome “Monella” deriva da una sua particolare condizione: partorisce solo una volta, il che la rende esclusiva e selezionata.

Ha una marezzatura importante, una copertura di grasso generosa e nobile, e una complessità aromatica.

Noi la trattiamo con cura e garbo, con lunghi tempi di marinatura e cottura per esaltarne ancora di più i sapori.

Experience.
Calvi.

Prenota un tavolo
☎️ 0803142942
📱 3407692750

📍 Via Bari, 134 - Altamura

29/04/2026

Questo colore non è un vezzo. È barbabietola. Nella sfoglia, non nella farcia.
Dentro c'è uno stracotto che cuoce per ore, fatto con quattro carni diverse.
Il risultato è qualcosa che non sa di un'unica carne. Sa di tutto insieme.

Raviolone alla barbabietola ripieno di stracotto alle quattro carni.

Experience.
Calvi.

Prenota un tavolo
☎️ 0803142942
📱 3407692750

📍 Via Bari, 134 - Altamura

28/04/2026

Due temperature che si incontrano. Due tradizioni, la cucina povera italiana e il crudo di pesce, che trovano un punto in comune.

Non ho tradito l’aglio, olio e peperoncino. L’ho portato a fare un viaggio.

Spaghetto aglio, olio, peperoncino con tartare di ricciola hamachi.

Vieni a provarlo!

Experience.
Calvi.

Prenota un tavolo
☎️ 0803142942
📱 3407692750

📍 Via Bari, 134 - Altamura

24/04/2026

Spesso le cose che sembrano scarti sono quelle che danno più carattere al piatto finale.

In cucina Calvi NON SI BUTTA VIA NIENTE!

È il nostro manifesto valoriale più importante.

Niente è lasciato al caso, in cucina la regola primaria è zero sprechi.

Experience.
Calvi.

Prenota un tavolo
☎️ 0803142942
📱 3407692750

📍 Via Bari, 134 - Altamura

Indirizzo

Via Bari, 134
Altamura
70022

Orario di apertura

Martedì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Mercoledì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Giovedì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Venerdì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Sabato	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Domenica	13:00 - 15:00

Sito Web

http://www.calviristorante.it/

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