Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

Ristorante Cà Mia

Name: Ristorante Cà Mia
Address: Via Cascinette 1, Alserio, 22040, IT
Telephone: +39031631558
Price range: ££

Casa
Italia
Alserio
Ristorante Cà Mia

Troverete una cucina gourmet, creativa e dinamica. Un menù ricercato e in continuo sviluppo, che va Menù: https://www.camiaristorante.it/it/menu-ristorante/

01/09/2026

Riso, lavanda, basilico e fico.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

28/08/2026

Gian ci racconta le sue scelte per la stagione.

È il turno dello Yuzushu🍋

📷

27/08/2026

Un piatto che racconta la storia del nostro territorio.

Il missoltino (o missoltitt in dialetto) è l’anima autentica del Lago di Como. Non è un semplice pesce essiccato: è il frutto di un’antica arte di conservazione dei agoni, salati e pressati lentamente nelle tradizionali latte di latta.

Un sapore deciso, sapido, che per generazioni ha accompagnato la vita del lago.

In questo piatto lo abbiamo racchiuso in una chiave nuova, bilanciandone l’intensità con le note fresche e balsamiche del levistico e il tocco aromatico dell’anice.

Un incontro tra memoria e creatività.
Venite a provarlo?

25/08/2026

Peperone crusco, more e chimichurri.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

La brezza di fine Agosto nel piatto.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

Pesce di lago, uova alla brace e aceto di jerez.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

20/08/2026

Gli ultimi secondi prima che il piatto lasci la cucina.

È al pass che la visione di un piatto diventa realtà. Un momento di concentrazione totale dove ogni gesto è misurato: il granello di sale finito al millimetro, la disposizione della carne guidata dalle pinzette, la cura per l’equilibrio estetico e gustativo.

👉 Venite a vivere l’esperienza di Ca’ Mia ad Alserio. Prenotate al link in bio.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

18/08/2026

Camomilla, carota e ricotta.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

14/08/2026

Giacomo, per tutti noi Jack.

Guarda il reel fino alla fine.

📷

13/08/2026

La luce di agosto, il verde attorno e il tempo che finalmente rallenta.

Un brindisi all’estate ad Alserio.

👉 Prenotate il vostro tavolo all’aperto per agosto. Link in bio.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

11/08/2026

Testina di vitello, sambuco e dragoncello.

Scopri il nostro menù al link in bio.

📷 FTfoto | ANDREA e FILIPPO

Indirizzo

Via Cascinette 1
Alserio
22040

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Telefono

+39031631558

Sito Web

http://www.camiaristorante.it/

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