Chalet Col Dei Baldi

Chalet Col Dei Baldi Pagina Ufficiale
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Normali funzionamento

Pace, silenzio, relax… occhi e cuore pieni 🤩Non vi viene voglia di farci un giretto?!?Settembre è il mese perfetto per l...
09/09/2021

Pace, silenzio, relax…
occhi e cuore pieni 🤩

Non vi viene voglia di farci un giretto?!?

Settembre è il mese perfetto per la montagna.. e il lago del Coldai vi sta aspettando 🥰

PH Andrea Canzian

Pace, silenzio, relax…
occhi e cuore pieni 🤩

Non vi viene voglia di farci un giretto?!?

Settembre è il mese perfetto per la montagna.. e il lago del Coldai vi sta aspettando 🥰

PH Andrea Canzian

Grazie mille dalla bellissima sorpresa!! @unsassoperunsorriso 🥰☺️
16/08/2021

Grazie mille dalla bellissima sorpresa!! @unsassoperunsorriso 🥰☺️

Una bellissima giornata, finalmente😄🤩🥳🌞🌞
06/08/2021

Una bellissima giornata, finalmente😄🤩🥳🌞🌞

Una bellissima giornata, finalmente😄🤩🥳🌞🌞

27/07/2021

Costolette di cervo alla scottadito con riduzione al profumo di larice

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Bellezza per gli occhi.. per non parlare del palato 😍...#chalet #chaletcoldeibaldi #menú #food #goodfood #dolomiti #dolo...
26/07/2021

Bellezza per gli occhi.. per non parlare del palato 😍

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11/07/2021

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Alle pendici del Monte Civetta c’ è un laghetto formatosi in un avvallamento naturale in tempi molto lontani, noto con il nome di “Lago del Coldai”.
Durante la stagione invernale il paesaggio che lo circonda è immerso nel più profondo e misterioso silenzio.
A primavera quando i prati rinverdiscono il lago diventa verde-azzurro e le sue acque rispecchiano il cielo nella loro limpidezza e cristallina trasparenza.
Una leggenda racconta che in questo lago abitasse uno strano drago che aveva grandi ali, una lunga lingua nera e occhi rossi dai bagliori di fuoco.
Il lago usciva raramente dalle profondità del suo rifugio è divorava giovani o bellissime fanciulle.
Metteva in tutti una certa paura e già alcuni giorni prima che apparisse le mucche che si aggiravano sui pascoli davano segni di inquietudine.
Il drago usciva dalle acque, si soffermava sulla sponda per scrollarsi l’ acqua di dosso, spiegava le ali e iniziava un pesante volo verso un altro lago, quello di Fedaia.
In questo suo volo faceva una piccola breve sosta nel piccolo lago di Torcoi sopra Laste e poi ritornava a gran velocità verso il Coldai.
Gli uomini erano preoccupati alla sua apparizione perché preannunciava l’ avvicinarsi di calamità o tempi tristi, come fosse guidato da un misterioso potere soprannaturale.
La gente giura di averlo visto prima di un forte terremoto, quando ci fu una disastrosa alluvione ed anche ogni volta che scoppiavano grandi guerre tra popoli.
Pare che sia stato scorso anche qualche tempo prima della frana che scese dal Monte Piz dando origine al lago di Alleghe.

PH MORENO GEREMETTA

10/07/2021
Erba cipollina, noi la chiamiamo “zeolin" appena raccolta, viene usata come base per alcuni dei nostri piatti 😋🥰...#chal...
06/07/2021

Erba cipollina, noi la chiamiamo “zeolin" appena raccolta, viene usata come base per alcuni dei nostri piatti 😋🥰
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03/07/2021
Appena sfornato 🥰😋☺️....#food #panefresco #homemade #homemadefood #chef #cheflife #cheflife🔪 #dolomiti #dolomitiunesco #...
26/06/2021

Appena sfornato 🥰😋☺️
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Appena sfornato 🥰😋☺️
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Crema fredda alla ricotta, emulsione all erba cipollina selvatica e coscette di rana fritte...#chaletcoldeibaldi #restau...
23/06/2021

Crema fredda alla ricotta, emulsione all erba cipollina selvatica e coscette di rana fritte
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Crema fredda alla ricotta, emulsione all erba cipollina selvatica e coscette di rana fritte
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Anche domani sarà una splendida giornata 🌞🤩🥰.#alleghe #alleghenynationalforest #alleghepeople #chaletcoldeibaldi #dolomi...
19/06/2021

Anche domani sarà una splendida giornata 🌞🤩🥰

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Anche domani sarà una splendida giornata 🌞🤩🥰

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14/06/2021

Non serve aggiungere altro 🤫🤩

12/06/2021

🆘❗️❗️⚠️

😎🤟🏾
04/06/2021

😎🤟🏾

12/05/2021

🤩

08/03/2021

Purtroppo siamo di nuovo costretti a chiudere...

Grazie a chi ci è venuto a trovare, a chi ci ha sostenuti da vicino e da lontano e a chi ci da la forza ogni giorno per poterci comunque credere 😊

Vi Aspettiamo appena sarà possibile..
più forti che mai!! 😎

🥰
19/02/2021

🥰

Questo weekend siamo aperti!!!! Consigliamo la prenotazione per poter assaporare tutte le nostre specialità culinarie e non!
Vi aspettiamo numerosi!!

#alleghefunivie #alleghe #montecivetta #dolomiti #winterwonderland #pianidipezzè #grandebaitacivetta #foodporn #polentaesalsiccia #birre #bombardino

09/02/2021

Carnevale è vicino,
le mascherine le abbiamo tutti...
E allora che ne dite di festeggiare insieme?!? 🥳 🎉 🎊

DA SABATO A MARTEDÌ SAREMO APERTI!!!

Vi aspettiamo con le dita incrociate e il cuore in gola 😍

Oggi sono stato a controllare se tutto fosse in ordine...giornata stupenda, sole, temperatura fantastica. Mi sono guarda...
20/01/2021

Oggi sono stato a controllare se tutto fosse in ordine...giornata stupenda, sole, temperatura fantastica.
Mi sono guardato attorno..Civetta, Pelmo, Marmolada, Falzarego, Monte Piz...gli occhi si sono inumiditi senza volerlo.
Poi me la sono fatta passare...
ma mi sono fatto una domanda: tutti a dare colpe al governo (che ne ha anche troppe per ca**tà!), ma i nostri politici di valle, quelli con cui parlavamo ogni giorno, cosa stanno facendo?
La nostra regione, la nostra provincia, il nostro comune... si rendono conto che così non si vede futuro?
Abbiamo sempre avuto voglia di guardare avanti e di stringere i denti, ma ogni cosa ha un limite...il limite umano di chi non sa più cosa e come fare!!!

Oggi sono stato a controllare se tutto fosse in ordine...giornata stupenda, sole, temperatura fantastica.
Mi sono guardato attorno..Civetta, Pelmo, Marmolada, Falzarego, Monte Piz...gli occhi si sono inumiditi senza volerlo.
Poi me la sono fatta passare...
ma mi sono fatto una domanda: tutti a dare colpe al governo (che ne ha anche troppe per ca**tà!), ma i nostri politici di valle, quelli con cui parlavamo ogni giorno, cosa stanno facendo?
La nostra regione, la nostra provincia, il nostro comune... si rendono conto che così non si vede futuro?
Abbiamo sempre avuto voglia di guardare avanti e di stringere i denti, ma ogni cosa ha un limite...il limite umano di chi non sa più cosa e come fare!!!

Pensavamo non ci fosse bisogno di dirle, certe cose. Ma evidentemente non è così 🤨...Chiediamo a chiunque passi allo Cha...
04/01/2021

Pensavamo non ci fosse bisogno di dirle, certe cose.
Ma evidentemente non è così 🤨...
Chiediamo a chiunque passi allo Chalet e ne usufruisca di rimettere panche e tavoli dove e come li ha trovati.
Lasciandoli come nella foto sbucano fuori come funghetti sotto la neve quando meno ce lo aspettiamo... e si sa, la fresa è sempre affamata 😓!!

Alla prossima ci vediamo costretti a mettere la recinzione elettrificata per le caprette attorno alla terrazza... 🤣

BASTAAA 😩
04/01/2021

BASTAAA 😩

Che possa essere un Natale diverso, ma magico come sempre! Auguri a Voi.... da tutti noi 🥰
24/12/2020

Che possa essere un Natale diverso,
ma magico come sempre!
Auguri a Voi.... da tutti noi 🥰

E va bene così..... senza parole!!! 🎵 🥰
13/12/2020

E va bene così..... senza parole!!! 🎵 🥰

Buongiorno così... ☀️ ❄️ ❤️
12/12/2020

Buongiorno così... ☀️ ❄️ ❤️

11/12/2020
Ce la faranno i nostri eroi?!? 🥶
11/12/2020

Ce la faranno i nostri eroi?!? 🥶

Grande Baita Civetta
11/12/2020

Grande Baita Civetta

E dopo tanta fatica...... vuoi non aprire?!? 🥳
VI ASPETTIAMO SABATO E DOMENICA BELLI CARICHI (ma non di neve per favore 😬)!!

Servono parole?!? 🥰
11/12/2020

Servono parole?!? 🥰

La neve che stavamo tanto aspettando è arrivata, e si è portata dietro un grande silenzio. Un silenzio fatto di risposte...
03/12/2020

La neve che stavamo tanto aspettando è arrivata, e si è portata dietro un grande silenzio.
Un silenzio fatto di risposte non date, di preoccupazioni, di vera e propria paura.
Un silenzio fatto di notti insonni con il nodo in gola.
La voglia di aprire è tanta.. la
voglia di accendere le luci e di bere il caffè tutti insieme, di farsi una risata prima di prendere il proprio posto in cucina, dietro al banco del bar, a pulire le oliere e preparare i cestini del pane.
La voglia di sentire il rumore degli scarponi dei primi sciatori che entrano in rifugio, il fracasso dei bambini dello sci club che vengono a fare la pausa durante gli allenamenti e si mettono in fila meglio di noi adulti.
La voglia dei sorrisi, dei buongiorno detti di fretta e dei grazie.
E si, anche la voglia delle persone un po’ meno educate, quelle che ci insultano perché hanno aspettato troppo, quelle che si arrabbiano perché magari stai aiutando un bimbo a contare i soldini e loro non hanno tempo.
La voglia, semplicemente, di fare il nostro lavoro come meglio riusciamo.
E a chi dice che dello sci si può fare a meno.. beh, diamo ragione!
Nessuno muore per non aver messo gli sci.. ma muore quello che c’ è dietro a questo mondo.
Il ristorante con i suoi collaboratori, l’impiantista, il maestro di sci, la guida alpina, il negozio a valle che noleggia l’ attrezzatura, l’albergo vuoto..il paese vuoto!
E di conseguenza i bar e i piccoli commercianti.
E allora noi non ci piangiamo addosso, siamo Montanari!
Brontoliamo un po’ e poi qualcosa ci verrà in mente per riuscire a stare in piedi (magari barcollando è.. Montanari si, ma eroi no!).. ma ce la faremo.
Ma chiediamo almeno il rispetto.
Il rispetto nel non ridurre quello che per noi è un problema non da poco con la frase “è solo una sciata”.
Perché non lo è.
Perché è la stessa voglia e lo stesso diritto di lavorare che fino a qualche mese fa avete urlato nelle piazze anche voi. Perché quello che per voi è semplice divertimento per noi è passato, presente e soprattutto futuro.

PH Alleghe Funivie

Coppa di Maiale Glassata alle Cipolle Agrodolci 😋😋😋 #chaletcoldeibaldi #dolomiti #alleghe #gnamgnam
11/07/2020

Coppa di Maiale Glassata alle Cipolle Agrodolci 😋😋😋 #chaletcoldeibaldi #dolomiti #alleghe #gnamgnam

Sole e Relax 🌞... c. Fotoriva #sunnyday #fotoriva #coldeibaldi #relax
07/07/2020

Sole e Relax 🌞... c. Fotoriva #sunnyday #fotoriva #coldeibaldi #relax

Semifreddo al sambuco con salsa leggera al prosecco e menta selvatica... da leccarsi i baffi!#pornfood #cake #prelibatez...
06/07/2020

Semifreddo al sambuco con salsa leggera al prosecco e menta selvatica... da leccarsi i baffi!
#pornfood #cake #prelibatezza #coldeibaldi
#pelmo #civetta

Strudel con vista! 😎
04/07/2020

Strudel con vista! 😎

Indirizzo

Località Col Dei Baldi
Alleghe
32022

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 17:00
Martedì 08:30 - 17:00
Mercoledì 08:30 - 17:00
Giovedì 08:30 - 17:00
Venerdì 08:30 - 17:00
Sabato 08:30 - 17:00
Domenica 08:30 - 17:00

Telefono

+390437723978

Servizi

  • Groups
  • Outdoor
  • Waiter

Specialità

  • Breakfast
  • Coffee
  • Drinks
  • Lunch

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Commenti

Anche oggi da voi accoglienza al top Tanti auguri buon 2020 e ci vediamo domani
Buona giornata da Col Dei Baldi!
Volevo un'informazione.Quando chiudete
14-02-18
Pizzzaaaa!!!!!