Vino e biga

12/05/2026

Slice after slice…don’t worry eat pizza! 🍕 😎
̇zzatime **a

11/05/2026

Dietro ogni servizio, ogni pizza e ogni tavolo pieno…
c’è una squadra che corre insieme ❤️🍕

Chi impasta, chi serve, chi ride, chi non si ferma mai.

Vino e B**a è anche questo:
persone prima ancora che posti.

05/05/2026

Per la Festa della Mamma, celebriamo così:

un momento insieme… e il dolce lo offriamo noi. 🍰✨

Perché certi gesti non si spiegano.
Si condividono.

Festeggia da Vino e B**a ❤️
Tagga **a e raccontaci la tua storia.

03/05/2026

Questa pizza oggi non la fanno più così!

30/04/2026

Dietro ogni nuovo vino in carta c’è una scelta che non si improvvisa.

Degustazione dopo degustazione, insieme al nostro sommelier, cerchiamo equilibrio, carattere e coerenza con la nostra identità.
Solo ciò che convince davvero arriva al vostro tavolo.

L’ultimo ingresso? Una storia tutta da scoprire, calice dopo calice. 🍷

30/04/2026

C’è un posto dove la pizza non è solo pizza.
È territorio, ricerca, identità.

Da Vino e B**a ogni impasto nasce da farine macinate a pietra e lunghe lievitazioni, per un risultato leggero, vivo, che racconta Alife ad ogni morso.

Ingredienti scelti, abbinamenti pensati, un equilibrio che va oltre il piatto.
Qui non vieni solo a mangiare.
Vieni a scoprire.

📍 Vino e B**a

28/04/2026

Canorei nel calice,
“Una vegana un po’ araba” nel piatto.

Spezie che parlano, profumi che restano,
un abbinamento che sorprende al primo assaggio
e conquista al secondo.

Da Vino e B**a, ogni sorso ha la sua storia. 🍷✨

22/04/2026

Annanz’ a chiesa.
E già cambia l’aria.

Fior di latte, tartufata del Matese, crudo d’Irpinia, caciocavallo, anelli di cipolla home made e olio EVO.
Accanto, onion rings alifani in tempura con maionese chipotle che accende tutto.

Il resto?
Silenzio e primo morso. 🍷🔥🍕

15/04/2026

Il centro è uno solo: il gusto.

Vino e B**a torna con una degustazione che mette tutto al posto giusto:
calice e spicchio, sorso e morso, equilibrio puro.

Ogni pizza trova il suo vino.
Ogni vino cambia la pizza.

Un gioco di contrasti, profumi e consistenze
che trasforma una semplice cena in esperienza.

🍕🍷
Qui non si abbina.
Qui si scopre.

**a

15/04/2026

🥂🍷🍕Vino e b**a di Marco Pece e Luigi Santagata, tappa del libro Calici e Spicchi ad Alife nel casertano con l'autrice Antonella Amodio, i latticini di Sorì da Roccamonfina e i vini di Cantina di Solopaca abbinati alle pizze con la mitica cipolla alifana e non solo.🧀🥩🧅

🐃🐂🐄Splendida la "provola e pepe", superba quella col maialino in CBT, delicata la "Bufala 4.0", una rivelazione la "Puntarella di luna", sorpresa e meraviglia con la pizza pastiera e zeppola di San Giuseppe). 🍒🥧🥄

Foto e recensione di Renato Aiello ✒️📰✍️

"Vino e B**a" celebra la nuova tappa di "Calici e Spicchi" ad Alife nel casertano con Antonella Amodio, "Sorì" e "Cantina di Solopaca".