S'istria Alghero

24/07/2026

🌿 RAVIOLI RICOTTA E SPINACI — FATTI A MANO 🌿
Da S’Istria la bontà comincia dalle mani. 🤲✨
Pasta fresca tirata, ripieno di ricotta e spinaci, ravioli preparati uno ad uno e tagliati a mano, come vuole la tradizione.
📸 Oggi vi portiamo direttamente nella nostra cucina:
S’Istria in produzione! 👨‍🍳
Dal ripieno alla sfoglia, fino all’ultimo taglio… qui i ravioli sono rigorosamente fatti a mano. ❤️
Vi aspettiamo a tavola per assaggiarli!
📍 Ristorante S’Istria
Via XX Settembre 42 — Alghero
📞 339 294 1829
🍽️ Gradita la prenotazione

16/06/2026

✨ SEADAS RIGOROSAMENTE FATTE A MANO ✨
La tradizione ha il sapore delle cose fatte bene ❤️
Le nostre seadas artigianali nascono da ingredienti semplici e genuini:
🧀 formaggio fresco
🍋 limone grattugiato
🍊 arancio grattugiato
Preparazione rigorosamente a mano, come vuole la tradizione.
🌙 Stasera S’Istria è all’opera!
Vi aspettiamo per gustarle appena fatte.
📍 Via XX Settembre 42 – Alghero
📞 339 294 1829 – Info e prenotazioni

14/06/2026

26/05/2026

✨ I nostri ravioli di S’ISTRIA ✨
Fatti a mano ogni giorno con cura e passione 🍝❤️
Un ripieno cremoso di ricotta sarda di pecora, parmigiano, una leggera nota di noce moscata e un pizzico di pepe… il gusto autentico della tradizione 🧀🌿
Ogni raviolo racconta una storia di sapori genuini e lavorazione artigianale 🤤
📍 S’ISTRIA – Via XX Settembre 42, Alghero
📞 Prenotazioni: 339 2941829
Nel weekend, insieme allo chef Salvatore, anche specialità fuori menù di pesce 🐟✨
😍🍷

16/05/2026

Le recensioni quelle artistiche e che ci riempiono il 💓💓💓💓💓

10/05/2026

🌿🍝 Da S’Istria oggi si preparano i grandi classici della tradizione:
✨ Ravioli ricotta e spinaci fatti a mano ✨
Sfoglia fresca appena tirata, ripieno cremoso di ricotta e spinaci selezionati…
tutto preparato con calma, passione e mani infarinate ❤️👨‍🍳
Perché la vera pasta fresca ha un altro sapore 😍
📍 S’Istria – Via XX Settembre 42, Alghero
📞 Info e prenotazioni: 339 294 1829
🍷🌿

07/05/2026

🌧️ Serata uggiosa… e da S’Istria cosa si fa?
Naturalmente… tortellini fatti a mano 😍🍝
Pasta fresca appena tirata, ripieno preparato con cura e tutta la pazienza della tradizione 👨‍🍳✨
Uno ad uno, come una volta. Perché certe cose non si improvvisano ❤️
Il profumo della cucina, la farina sul tavolo e il calore delle ricette autentiche…
questa è la nostra idea di casa 🏡
📍 S’Istria – Via XX Settembre 42, Alghero
📞 Info e prenotazioni: 339 294 1829
🍷🍝

02/05/2026

🧀🍯 S’ISTRIA 🍯🧀
Le seadas… il dolce simbolo della Sardegna 💛
Fatte a mano, fragranti e dorate, con un cuore di formaggio filante 🧀 e avvolte dal miele 🍯… un perfetto equilibrio tra dolce e sapido che conquista al primo morso 😍
✨ Tradizione, semplicità e gusto autentico in ogni piatto.
📌 La prenotazione è sempre molto gradita!
📍 S’Istria
Via XX Settembre 42, Alghero
📞 339 294 1829
Ti aspettiamo! 🌿

25/04/2026

🎃✨ S’ISTRIA ✨🎃
I nostri tortelli di zucca alla mantovana sono un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio 😍
Zucca 🎃, amaretti ✨ e parmigiano 🧀 si incontrano in un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità… un mix unico e irresistibile 🍽️
Un piatto che profuma di tradizione e sorprende ad ogni morso ❤️
📌 La prenotazione è sempre molto gradita!
📍 S’Istria
Via XX Settembre 42, Alghero
📞 339 294 1829
Ti aspettiamo! 🌿

24/04/2026

🥟✨ Ravioli galluresi in preparazione… fatti a mano, come una volta ✨🥟
Da S’Istria ogni piatto nasce dalle mani e dalla passione ❤️
Impasto, ripieno e chiusura… tutto preparato artigianalmente per portare in tavola il vero sapore della tradizione 😍
🍽️ Perché le cose fatte a mano hanno sempre un gusto diverso… più autentico.
📌 La prenotazione è sempre molto gradita!
📍 S’Istria
Via XX Settembre 42, Alghero
📞 339 294 1829
Ti aspettiamo! 🌿