Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 14:30 Martedì 08:00 - 14:30 Giovedì 08:00 - 14:30 Venerdì 08:00 - 14:30 Sabato 08:00 - 14:00 Domenica 09:00 - 13:00

Slow Bakery

Casa
Italia
Alghero
Slow Bakery

Pasticceria Americana, American Breakfast, Bagels, Insalate e molto altro
(269)

“Slow Bakery” nasce nel 2016 dalla voglia di creare ad Alghero un ambiente americano tipico, entrando nel quale i clienti possano vivere un’esperienza “a stelle e strisce” senza muoversi dalla propria città. “Slow Bakery” rappresenta anche la volontà di coniugare i cibi americani con la filosofia della lentezza - una filosofia che, oltre a riguardare il semplice approccio ‘alimentare’ col cibo, ri

guarda anche il modo di intendere la sua preparazione, usando materie prime di qualità e, laddove possibile, di origine regionale e locale. Slogan 2016: "Take your time"
Slogan 2017: "Il fast food reso slow"
Slogan 2020: "Un nuovo inizio"

16/07/2026

🌟 The Best of Days (VII). L’altro giorno abbiamo visto il poco conosciuto panda rosso, ma che dire del famosissimo PANDA MAGGIORE, scelto anche come simbolo storico del WWF? 🤔

🐼 Vive nelle regioni montuose del Sichuan, nella Cina centrale. Il suo rischio di estinzione deriva specialmente dall’impoverimento degli habitat e da un tasso di natalità molto basso.

🟠 Dieci anni fa era classificato come “In pericolo”. Oggi la sua situazione è migliorata, ed è passato alla classificazione “Vulnerabile”. ⬆️

🌿 Il miglioramento è dovuto a decenni di sforzi nell'espansione degli habitat, che hanno portato la popolazione selvatica a superare i 1.800 esemplari. Gli esperti del WWF ricordano però che la specie rimane ancora minacciata dai cambiamenti climatici, perciò è bene non abbassare la guardia. 🙂

13/07/2026

🌟 The Best of Days (VI). Questo è uno degli animali pubblicati nel 2016 il cui stato di conservazione non può essere mutato in questi 10 anni: era estinto allora, e lo è tuttora. 🔴
🎩 In un mondo di fantasia, si *potrebbe* provare con la de-estinzione, ma sarebbe un processo complicatissimo (e con implicazioni etiche non indifferenti! 😅), che la scienza sta ancora studiando.

🌊 Il VISONE MARINO era un morbido mammifero viveva lungo le coste rocciose del New England e del Canada. Era già cacciato dai nativi, i quali però non arrivarono ad intaccarne la specie: la sua estinzione fu infatti causata dalla caccia intensiva dei coloni che ne commercializzavano la pregiata pelliccia. L’ultimo esemplare fu catturato nel New Jersey nel 1894. 😑

💡🌍 Siccome, abbiamo visto, la de-estinzione è fuori discussione, evitiamo *prima* che la biodiversità del nostro pianeta si impoverisca, perché poi non c’è modo di tornare indietro.

06/07/2026

📝 Promemoria! “Slow Smash Burger”, il nostro fast food self-service in Via Cagliari 30 ad Alghero (SS), è attualmente disponibile in due modalità:

🟢 Rent To Buy
oppure
🟢 Gestione.

🏡 Cediamo l’attività a causa di un nuovo progetto che ci impegnerà a lungo termine.
🍔 Se siete stanchi di lavorare per altri, questa opportunità può fare al caso vostro. Il prodotto (smash burger) è una novità assoluta ad Alghero, con un ottimo riscontro di pubblico. Clientela fissa. 🙂

Contattateci via email 📧 [email protected], oppure ☎️ telefono/Whatsapp: 348 789 5249.

04/07/2026

🍔 Cari amici, da “Slow Smash Burger” (Via Cagliari 30) abbiamo bisogno di una figura di cassiere/cassiera per l’orario 19:00-22:30, mercoledì riposo, contratto part-time.

✅ Potete inviare il vostro curriculum all’indirizzo 📧 [email protected]. Grazie! 🙂

📍 “Slow Smash Burger” - Via Cagliari 30, Alghero (SS)

25/06/2026

🌟 The Best of Days (V). Il LIPOTE, un delfino d'acqua dolce di indole tranquilla e riservata, tanti anni fa popolava il Fiume Azzurro in Cina. A causa della costruzione di una diga, però, la sua diffusione iniziò a calare vertiginosamente.

🔴 Nel 2016 il suo stato era classificato come “Critico”: si diceva che ne esistessero solo 10 esemplari. A oggi, la classificazione non è stata riveduta in “Estinto”, perché non si può escludere con assoluta certezza che alcuni lipoti non sopravvivano nei fiumi. ↔️

🐬 In questi anni sono state fotografare delle “ombre” nell’acqua (in stile mostro di Lochness!) che però si sono rivelate appartenere ad altre specie. Sono state comunque applicate leggi drastiche per ripristinare l’ecosistema del Fiume Azzurro, eliminando le minacce storiche che avevano condannato il lipote (inquinamento, traffico navale e pesca selvaggia). 🙂

21/06/2026

☀️ The Best of Days (IV)

🕙 In questo momento esatto, alle 10:24, si verifica il solstizio d'estate astronomico in Italia. È il giorno più lungo, con oltre 15 ore di luce. 😎

🌡️ Inizia ufficialmente l'estate (anche se, dal clima estremo di questi giorni, sembrava *già* di esserci 🥵😅).

20/06/2026

🌟 The Best of Days (III). Il PANDA ROSSO, abitante delle foreste hymalaiane, nel 2016 era classificato (come ancora oggi): “in pericolo”. ↔️

Le cause restano
🌡️ le temperature, che lo costringono a spostarsi ad altitudini sempre più elevate, aumentando la competizione con l’uomo e il bestiame,
🌿 la deforestazione e l’agricoltura, che hanno ristretto le fonti di cibo. Il bambù costituisce il 98% della sua dieta! 😮

💡 In questi 10 anni sono stati istituiti programmi di protezione in vari Paesi, come Nepal e Buthan, per proteggere le foreste e scoraggiare il bracconaggio. 🙂

19/06/2026

🌟 The Best of Days (II).

🌊 Nel 2016 parlavamo della fortissima diminuzione della FOCA MONACA a causa dell’intervento dell’uomo: si calcolava che nel Mediterraneo ne sopravvivessero meno di 700 esemplari. Lo stato di conservazione era: “In pericolo”. 🔴

✅ A oggi, la classificazione è migliorata di un grado (“Vulnerabile”), grazie all’istituzione di aree marine protette che hanno incoraggiato la ripopolazione, e a una nuova regolamentazione sulla cattura accidentale nelle reti da pesca. 😊

🔎 Sempre più spesso la foca monaca è avvistata anche in Sardegna. Vi è mai capitato di vederla?

18/06/2026

🌟 The Best of Days (I). Celebriamo i nostri 10 anni con un 'remake' dei post più belli. 🙂

🐼 Partiamo con la nostra prima serie: “Amici di Mr Slowfoot”, dedicata agli animali a rischio di estinzione. Cosa sarà migliorato in un decennio? 😮

🦥 Il BRADIPO PIGMEO vive nelle foreste dell’isola di Escudo de Veraguas. Nel 2016 la Lista Rossa della IUCN lo riteneva “in pericolo critico” a causa del turismo selvaggio.

🌿 In questi 10 anni il Ministero dell’Ambiente panamense ha messo in atto drastiche misure per proibire l’accesso all’isola, ma a causa della minaccia climatica e del degrado delle mangrovie causato dall’uomo, la classificazione di pericolo resta immutata. ↔️

16/06/2026

🌟 Cari amici, per celebrare i nostri 10 anni vorremmo rivivere insieme a voi i post più belli con i quali abbiamo cercato di accompagnare molte delle vostre giornate.

🖼️ Sarà una serie dedicata in particolare a voi, che ci avete sostenuto con un affetto che all’inizio di quest’avventura, nel 2016, non potevamo prevedere, e avete reso questi 3652 giorni... i migliori. ❤️

🏡 Come sapete, domani saremo chiusi, perciò vi diamo appuntamento a giovedì mattina. Vi aspettiamo. 🙂

Indirizzo

Via Eleonora D'Arborea 26
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 14:30
Martedì	08:00 - 14:30
Giovedì	08:00 - 14:30
Venerdì	08:00 - 14:30
Sabato	08:00 - 14:00
Domenica	09:00 - 13:00

Sito Web

https://sites.google.com/view/slow-bakery/

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