07/10/2020
Il Quarantuno ha chiuso i battenti il 17 dicembre 2017 dopo 10 anni ma vive ancora dentro le persone che in questi 10 anni mi hanno fatto visita. Continua ancora il mio estro culinario, la mia ricerca in cucina e vive presso di voi. Questo mi fa piacere. Due settimane fa ho riproposta Hamsa, la mia cucina di ispirazione kasher e devo dirvi che è stato un successo. Riproporrò le mie creazioni di cucina templare e di cucina alchemica narrata. Chi vorrà partecipare sarà il benvenuto
