Barbarossa Bistrot

Barbarossa Bistrot Barbarossa bistrot, Ristorante, Pizzeria, ristorante per celiachi, dolci per celiachi, pizza senza g Cucina sempre fresca e genuina e cura delle materie prime.

La buona cucina del sud: Barbarossa Il Pirata a conduzione familiare inizia a fare ristorazione nel 1970 a Spinetta Marengo (Al), dal 1974 con la “Cantina Fredda da Tony” in Alessandria. Negli anni a seguire si sposta in Piazza Garibaldi ad Alessandria aprendo il ristorante “La Tana Del Pesce”. Sempre mantenendo la filiera del buongusto nel 2000 per far fronte alle esigenze dei clienti si ingrandi

sce aprendo il ristorante pizzeria Barbarossa il Pirata. Nel 2019 il locale si rinnova nel look con un nuovo logo e un nuovo nome Barbarossa Bistrot. Da noi potete trovare ottimi piatti di carni, ma soprattutto un delizioso pesce sempre fresco e servito in piatti rivisitati da noi. Barbarossa il Pirata in Alessandria è anche una pizzeria, dove puoi gustare una squisita pizza cotta sul mattone refrattario, pizze gustose anche per celiaci preparate da Angelo. Da noi il buon mangiare è di casa e i clienti li prendiamo per il palato.

Eliana con due delle sue creazioni senza glutine ✨🍰Dessert preparati nel laboratorio interno del Barbarossa Bistrot, pen...
12/06/2026

Eliana con due delle sue creazioni senza glutine ✨🍰
Dessert preparati nel laboratorio interno del Barbarossa Bistrot, pensati per chiudere il pasto con qualcosa di buono, curato e fatto con attenzione
Perché il dolce finale conta eccome 😋

Paccheri 2 Gennari con pinoli, uvetta, gamberi, pomodorini freschi e rucola 🍝✨Un piatto che unisce sapori mediterranei, ...
10/06/2026

Paccheri 2 Gennari con pinoli, uvetta, gamberi, pomodorini freschi e rucola 🍝✨
Un piatto che unisce sapori mediterranei, freschezza e carattere, perfetto per chi ama la cucina di mare con qualcosa di diverso dal solito
Da provare almeno una volta

Con Margherita in cucina arrivano quei sapori che sanno di casa ❤️🍽️Quelli della tradizione, delle ricette fatte con cal...
07/06/2026

Con Margherita in cucina arrivano quei sapori che sanno di casa ❤️🍽️
Quelli della tradizione, delle ricette fatte con calma e dei piatti che mettono subito tutti a proprio agio
Un tocco che al Barbarossa Bistrot si sente davvero

I dessert del Barbarossa Bistrot sono tutti senza glutine e preparati da Eliana nel laboratorio interno ✨🍰Il modo perfet...
05/06/2026

I dessert del Barbarossa Bistrot sono tutti senza glutine e preparati da Eliana nel laboratorio interno ✨🍰
Il modo perfetto per chiudere in bellezza un pranzo o una cena, concedendoti qualcosa di buono fino all’ultimo cucchiaio

Pizza del mese di giugno: "Un po' indecisa" 🍕✨Base bianca con mozzarella, gamberi spadellati, pomodorini, uva passa, pin...
04/06/2026

Pizza del mese di giugno: "Un po' indecisa" 🍕✨
Base bianca con mozzarella, gamberi spadellati, pomodorini, uva passa, pinoli, cipolla sfumata ed emulsione di rucola
Un mix che gioca tra dolce, sapido e fresco, proprio come quelle persone che non riescono mai a scegliere… ma alla fine sorprendono sempre 😄

Passa a provarla e dicci da che parte sta il tuo palato

La pizza con i würstel è uno di quei grandi classici che mettono tutti d’accordo 🍕✨Tra le più amate dai bambini… ma anch...
03/06/2026

La pizza con i würstel è uno di quei grandi classici che mettono tutti d’accordo 🍕✨
Tra le più amate dai bambini… ma anche da tanti adulti che continuano a ordinarla con lo stesso entusiasmo di quando erano piccoli 😄

I dolci del Barbarossa Bistrot sono tutti senza glutine e preparati da Eliana nel laboratorio interno ✨🍰Dessert pensati ...
31/05/2026

I dolci del Barbarossa Bistrot sono tutti senza glutine e preparati da Eliana nel laboratorio interno ✨🍰
Dessert pensati per chiudere pranzi e cene con qualcosa di buono, senza differenze e senza rinunce

C’è chi senza pomodoro non riesce nemmeno a immaginare una pizza… e chi invece sceglie sempre la base bianca 🍕✨Due stili...
29/05/2026

C’è chi senza pomodoro non riesce nemmeno a immaginare una pizza… e chi invece sceglie sempre la base bianca 🍕✨
Due stili diversi, stessa voglia di pizza

Tu da che parte stai?

Per chi ama la mozzarella, qui c’è da divertirsi 🍕✨Tra gli ingredienti con i quali puoi creare la tua pizza trovi fiordi...
27/05/2026

Per chi ama la mozzarella, qui c’è da divertirsi 🍕✨
Tra gli ingredienti con i quali puoi creare la tua pizza trovi fiordilatte, stracciatella di burrata, bufala campana e burrata pugliese
Adesso vogliamo sapere la tua: quale sceglieresti?

Angelo colto sul fatto 🍕😄Ogni scusa è buona: un nuovo impasto, un ingrediente da provare, un condimento diverso…Anche tu...
24/05/2026

Angelo colto sul fatto 🍕😄
Ogni scusa è buona: un nuovo impasto, un ingrediente da provare, un condimento diverso…
Anche tu trovi sempre una scusa per mangiare il tuo piatto preferito?

Indirizzo

Via Borsalino, 7
Alessandria
15121

Orario di apertura

Mercoledì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:00 - 23:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00

Telefono

+390131265213

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