La nostra storia ha inizio nel 1915, quando nel cuore delle Langhe, nasce la prima azienda e con essa il patrimonio della nostra famiglia: l’amore per la terra e per i suoi prodotti. Qualche anno dopo, il 20 maggio 1952, Giovanni Cane apre sulla piazza di Monforte d’Alba il bar trattoria “Il Comunale” dove, muovendo i primi passi da ristoratore, inizia a osservare e valutare i gusti e le esigenze
dei clienti, fino ad arrivare all'apertura ad Alessandria, nel 1964, del primo laboratorio per la produzione di grissini. La sfida di Giovanni Cane è stata condivisa dal figlio Claudio che oggi insieme ai figli, Carlotta e Giovanni, gestisce l'impresa con il nuovo assetto societario "Giovanni Cane SRL", ispirandosi agli stessi principi di allora: al centro c'è sempre il consumatore con le sue necessità in continua evoluzione che vengono prese in carico con cura, dedizione e attenzione alla qualità. Nel marchio Forneria Pan dei Massi è racchiusa la storia centenaria della nostra famiglia, il nostro amore per la terra e le buone tradizioni.
