Nuova Maino Disco Pizza

Nuova Maino Disco Pizza Nuova Maino! un nuovo capitolo!

Tantissimi Auguri Alessia ❤️
12/12/2024

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con noi semplici Fatti ! non vi a tutti!
12/12/2024

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Buon giorno la situazione non è buona siamo chiusi per i problemi di salute. Vi aggiorno domani se apro la pizzeria pur ...
11/10/2024

Buon giorno la situazione non è buona siamo chiusi per i problemi di salute. Vi aggiorno domani se apro la pizzeria pur troppo mio marito non ci sarà

manca poco
20/09/2024

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con le Donne
30/08/2024

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E già! Speriamo in bene
30/07/2024

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30/07/2024

Si, fa caldo!!!,
certe volte ci bruciamo,
ci tagliamo,
certe volte abbiamo clienti rompiscatole che non capiscono quanto lavoro c'è dietro anche un semplice piatto di pasta,
si,
lavoriamo feste, sabati sera, compleanni, estati.....
ma è il lavoro piu bello del mondo pieno di colori, passione e tutto il resto non conta...❤️🧑‍🍳

30/07/2024

🌟 Torta Nuvola Allo Yogurt 4 Ingredienti! 🌟

👩‍🍳**INGREDIENTI:**
- 4 Uova
- 70 g di Zucchero di canna
- 50 g di Amido di mais
- 300 g di Yogurt greco

👨‍🍳**PREPARAZIONE:**
1. In una ciotola capiente, mescolate i tuorli con lo zucchero e lo yogurt utilizzando una frusta a mano, fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
2. Aggiungete l'amido di mais setacciato e mescolate con cura fino a incorporare completamente gli ingredienti.
3. A parte, montate gli albumi a neve ferma e aggiungeteli al composto precedentemente preparato, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi e mantenere l'impasto leggero.
4. Versate l'impasto ottenuto in una tortiera da 18 cm di diametro, precedentemente foderata con carta forno, e posizionatela all'interno di un'altra tortiera più grande.
5. Utilizzando uno stuzzicadenti, create una spirale nell'impasto e sbattete la torta delicatamente sul tavolo per eliminare eventuali bolle d'aria.
6. Preriscaldate il forno a 150°C e cuocete la torta per 30 minuti. Successivamente, abbassate la temperatura a 140°C e cuocete per altri 30 minuti.
7. Una volta trascorso il tempo di cottura, spegnete il forno e lasciate la torta all'interno per altri 15 minuti senza aprire lo sportello, in modo che si raffreddi gradualmente.

**CONSERVAZIONE:**
Per mantenere intatta la sua morbidezza, conservate la Torta Nuvola allo Yogurt per massimo quattro giorni sotto una campana di vetro o avvolta nella pellicola.

**CONSIGLI:**
- Assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore consistenza dell'impasto.
- Utilizzate una tortiera da 18 cm di diametro e foderatela bene con carta forno sia sulla base che sui bordi.
- L'acqua nella teglia esterna deve essere bollente per garantire una cottura uniforme e una consistenza soffice alla torta.
- Cuocete la torta nella parte centrale del forno per una cottura uniforme.
- Aggiungete buccia grattugiata di limone, arancia o vaniglia per un tocco di aroma extra.

Pizza kebab
30/07/2024

Pizza kebab

30/07/2024

Siamo aperti tutto il mese di Agosto

Indirizzo

Via Galileo Galilei 93
Alessandria
15121

Telefono

+393703414622

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