Rosso Verace

Rosso Verace Sappiamo bene che la digeribilità della pizza è ottenibile solamente con una corretta maturazione Nutriamo un grande rispetto per la pizza.

Per questo ne curiamo ogni dettaglio. Dallimpasto unico alla selezione dei migliori ingredienti italiani. Sappiamo bene che la digeribilità della pizza è ottenibile solamente con una corretta maturazione dellimpasto. Per raggiungere questo importante obiettivo utilizziamo esclusivamente tecniche a lunga lievitazione che consentono allorganismo di non risentire degli effetti dovuti ad una cattiva d

igestione. Inoltre utilizziamo per gli impasti, farine poco raffinate, semi integrali macinate a pietra, ricche di fibre e germe di grano. Gli ingredienti utilizzati nelle preparazione delle pizze sono merito di un certosino impegno di ricerca e selezione di maestri del buon gusto italiani, che hanno ottenuto i prestigiosi riconoscimenti DOP, IGP, Slow Food e PAT. Ecco quelli che usiamo più frequentemente: San Marzano DOP dellAgro Sarnese Nocerino, Bufala Campana DOP, Pecorino Bagnolese presidio Slow Food, Salame SantAngelo IGP, fior di latte e fior di latte affumicato (provola) di Agerola PAT Campania.

28/06/2026
L’ospitalità non è solo accogliere, è far sentire qualcuno nel posto giusto, al momento giusto.È il rumore delle risate ...
05/05/2026

L’ospitalità non è solo accogliere, è far sentire qualcuno nel posto giusto, al momento giusto.

È il rumore delle risate che si mescola al profumo della pizza appena sfornata, è un tavolo pieno che racconta condivisione, è quel gesto semplice che trasforma una cena in un ricordo.

In pizzeria, l’ospitalità ha il sapore della genuinità: piatti al centro, mani che si allungano, occhi che si incontrano. Perché non si tratta solo di mangiare bene, ma di stare bene insieme

• Qui, ogni posto a tavola è un invito a sentirsi a casa •

04/05/2026

• PERCiASACCHI e TUMMiNIA •

Farine macinate lentamente a pietra
Sapori Autentici 🔥 grano 100% siciliano


Novità in menú 🔥 • nuove emozioni, stesso tavolo! •
29/04/2026

Novità in menú 🔥

• nuove emozioni, stesso tavolo! •

Lo sappiamo che ti stai giá preparando per la prova costume! 😏Pizza Low carb/Proteica ✔️MENO carboidrati PIÚ fibre e pro...
14/04/2026

Lo sappiamo che ti stai giá preparando per la prova costume! 😏

Pizza Low carb/Proteica ✔️
MENO carboidrati PIÚ fibre e proteine 🔥

La nostra tonda croccante realizzata con la miscela Performa del ti permette di goderti il piacere della pizza con ZERO sensi di colpa 💪🏼

📍Vieni a scoprirla ad Alcamo via Vittorio Veneto n.269
☎️ 331 7369664

• Buona Pasqua da tutto lo staff Verace • 🕊🐣Oggi e domani riposeremo, ci rivediamo martedì!
05/04/2026

• Buona Pasqua da tutto lo staff Verace • 🕊🐣
Oggi e domani riposeremo, ci rivediamo martedì!

Indirizzo

Via Veneto, 269
Alcamo
91014

Orario di apertura

Martedì 18:45 - 23:00
Mercoledì 18:45 - 23:00
Giovedì 18:45 - 23:00
Venerdì 18:45 - 23:00
Sabato 18:45 - 23:00
Domenica 18:45 - 23:00

Telefono

+393317369664

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