Alle Tre Colline

29/04/2026

☀️La nostra “office view” di questi giorni preferita!!
Niente aria condizionata e niente Wi-Fi, ma vi assicuriamo che la connessione qui è decisamente migliore.🌿

25/03/2026

Dietro ogni calice e ogni piatto, ci siamo noi. Una famiglia, una passione comune e un territorio da raccontare. 🍇🍽️
Dalla vigna alla cucina, ogni giorno lavoriamo fianco a fianco per trasformare il nostro amore per la terra in un’esperienza da condividere con voi. Siamo in cinque, ognuno con il suo ruolo e la sua personalità, ma con un unico obiettivo: farvi sentire a casa.
Nelle prossime settimane vi presenteremo meglio ogni componente del team... restate sintonizzati per scoprire chi si nasconde dietro le quinte della nostra azienda! ✨

13/03/2026

L’attesa del weekend ha un sapore diverso sotto la luce giusta. ✨

La nostra sala si prepara ad accogliervi per un fine settimana dedicato al gusto e al relax.
Il venerdì e il sabato sera l’Agriturismo Alle Tre Colline vi aspetta con il nostro menù alla carta: una selezione di piatti che raccontano il territorio con un tocco di eleganza.

📍 Vi aspettiamo venerdì e sabato sera.
📞 Prenotazione obbligatoria

10/03/2026

𝐈𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐮𝐧 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞, 𝐞̀ 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐩𝐫𝐞𝐳𝐢𝐨𝐬𝐨✨

Trentasei mesi. Non sono solo giorni che passano, ma un lento dialogo tra il vino e i suoi lieviti, nel silenzio della cantina. È qui, protetto dall’oscurità e cullato dalla pazienza, che il nostro Metodo Classico di chardonnay Cha Bugia forgia il suo carattere.

L’arte dell’attesa è saper rinunciare alla fretta per inseguire la perfezione. Tre anni di riposo per regalarvi un perlage finissimo e quella complessità che solo il tempo sa disegnare.

E voi, sapete aspettare per le cose che amate? 🥂

13/02/2026

Scaldate i motori (e l’appetito): la pausa invernale è finita! 🍷🍴

Domenica 1 Marzo riapriamo ufficialmente le porte dell’agriturismo e non vediamo l’ora di accogliervi di nuovo tra le nostre colline. In cucina il fermento è tantissimo: abbiamo passato l’inverno a studiare nuove ricette, selezionare piccoli produttori locali e abbiamo tantissime news e idee da proporvi per questa nuova stagione. 🌿✨

Dalle novità nel menù ai piccoli cambiamenti pensati per farvi sentire ancora più a casa, ogni dettaglio è pronto per essere scoperto.

Chi viene a trovarci? 🌸
🗓 Aperti da domenica 1 Marzo (e per tutta la stagione!)
📍Alle Tre Colline
📞 Info e prenotazioni: 333 7905376 (anche su WhatsApp)

02/02/2026

𝐔𝐧 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐬𝐨𝐠𝐧𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐜𝐚𝐬𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢 𝐞̀ 𝐚𝐯𝐯𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨!✨
Dopo molto impegno e grazie al prezioso supporto dei nostri amici olandesi, il sio libro di recette è finalmente realtà. 📖

Dalle colline di Albugnano alle pagine di questo volume, non troverete solo una raccolta di aiuti, ma il racconto della passione con cui si tramandano i sapori e le radici della nostra terra qui 𝐀𝐥𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐞 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐞.

È un viaggio che parla di famiglia, di amore per gli ingredienti e dell’entusiasmo con cui trasformiamo ogni dono della natura in un’emozione da condividere a tavola. ❤️🍷

23/01/2026

Qui è dove tutto è iniziato.🍷

Tra queste mura, sotto queste volte, sono nati i primi sogni, le prime prove, le prime botti. Oggi la nostra cantina non è più qui, ma questo luogo resta il simbolo delle nostre radici: l’inizio di tutto.

È da qui che siamo partiti per diventare l’azienda che siamo oggi, Alle Tre Colline.
𝐋𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚, 𝐥’𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚.

05/12/2025

11/11/2025

Ormai manca pochissimo... FIVI 2025
stiamo arrivando🤩
Ci vediamo questo weekend a Bologna Fiere💥
Dove ci troverete?
Padiglione 29
Corsia E
Stand 25

06/08/2025

🥩✨ 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐢𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐚𝐭𝐚 - 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐢𝐧 𝐮𝐧 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨
Nel cuore del Monferrato, nella cucina del nostro agriturismo Alle Tre Colline, la tradizione prende forma tra le mani esperte di Cristina, che con passione prepara uno dei grandi classici della nostra terra.
A darle nuova vita è Gabriella, che aggiunge un tocco di freschezza e modernità nell’impiattamento, rendendo il nostro vitello in salsa tonnata un incontro perfetto tra passato e presente.

🧡 Potete gustare questa portata nel nostro menù alla carta, pensato per valorizzare i sapori autentici del Monferrato.

📅 𝐒𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐚:
• 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝐬𝐞𝐫𝐚
• 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐚
• 𝐋𝐮𝐧𝐞𝐝𝐢̀ 𝐬𝐞𝐫𝐚

📍Vi aspettiamo per condividere con voi la nostra cucina di famiglia, fatta di gesti sinceri e ingredienti del territorio.

04/04/2025

Ultimi posti per questa domenica per il Fritto misto alla Piemontese!!!

26/03/2025

Alcuni scatti del nostro primo 🍷 Una bellissima esperienza tra calici e passione per il buon vino!
Grazie di cuore a tutti coloro che sono passati a trovarci e hanno condiviso con noi questo momento speciale.
Alla prossima!