Apperò

Apperò APPERÓ è un ritrovo intimo: una cucina a vista e una saletta con posti a sedere dove degustare pro

APPERÓ muove i suoi primi passi in seno a Faber City, la Cooperativa di Comunità di Alberobello, come progetto di agricoltura sociale e sostenibile. http://www.fabercity.it/content/rural-social-innovation

È un appuntamento con il territorio: perché è proprio degustando che si viene in contatto diretto, e quasi intimo, con il modo di vivere di una terra, della sua cultura, delle sue tradizioni più

radicate…dei suoi abitanti. APPERÓ è un ritrovo intimo: una piccola cucina a vista e una saletta con posti a sedere vi accoglieranno tutti i giorni, dalle ore 12.00 alle 22.00, per degustare le nostre proposte culinarie. Nella nostra cucina prenderanno vita diversi prodotti tipici della nostra terra pugliese declinati in chiave street-food come cartocci di lampascioni fritti, polpette di legumi, frittelle, pettole, sgagliozze che ben si prestano all’idea di uno snack gustoso e veloce. APPERÓ è anche:

un’enoteca, dove potrai fare un aperitivo, un dopo cena, oppure degustare i vini pugliesi;

una friggitoria, dove puoi ordinare fritture espresse da mangiare subito o da portare via;

un luogo d’incontro dove si organizzano diversi eventi gastronomici, didattici e culturali.

Una novità in menù!La puccia manzotto dal gusto delicato e fresco è perfetta per queste temperature.Ti aspettiamo.      ...
16/07/2026

Una novità in menù!
La puccia manzotto dal gusto delicato e fresco è perfetta per queste temperature.

Ti aspettiamo.

Il piatto di oggi è una vera delizia!Polpo, stracciatella, pesto di rucola e polvere di olive.Ti aspettiamo.
13/07/2026

Il piatto di oggi è una vera delizia!

Polpo, stracciatella, pesto di rucola e polvere di olive.

Ti aspettiamo.

💡Di cosa hai voglia oggi?Noi ti proponiamo una bruschetta con capocollo, stracciatella e fioroni, fresca, leggere ma sop...
09/07/2026

💡Di cosa hai voglia oggi?

Noi ti proponiamo una bruschetta con capocollo, stracciatella e fioroni, fresca, leggere ma soprattutto dal sapore tutto pugliese.

Ti aspettiamo.

📍Via Lamarmora, 5 Alberobello

🐙 Che ne dici di una puccia al polpo?La puccia al polpo è un nostro cavallo di battaglia.Vieni ad scoprilo, ti aspettiam...
06/07/2026

🐙 Che ne dici di una puccia al polpo?

La puccia al polpo è un nostro cavallo di battaglia.
Vieni ad scoprilo, ti aspettiamo!

📍Via Lamarmora, 5 Alberobello

✨ New look!A domani!
05/07/2026

✨ New look!

A domani!

Le bombette, uno dei piatti simbolo della nostra tradizione.Ti aspettiamo per gustarle al piatto, in una puccia o focacc...
03/07/2026

Le bombette, uno dei piatti simbolo della nostra tradizione.

Ti aspettiamo per gustarle al piatto, in una puccia o focaccia.

❗Via Lamarmora, 5 Alberobello

Per combattere il caldo, serve qualcosa di fresco leggero e soprattutto gustoso.🌱Nel nostro menú potrai trovare alternat...
30/06/2026

Per combattere il caldo, serve qualcosa di fresco leggero e soprattutto gustoso.

🌱Nel nostro menú potrai trovare alternative vegetariane e vegane tutte in chiave pugliese.

Piccole finestre che si affacciano su meravigliose piazzette.Ti aspettiamo!Small windows overlooking wonderful little sq...
19/06/2026

Piccole finestre che si affacciano su meravigliose piazzette.

Ti aspettiamo!

Small windows overlooking wonderful little squares.

We're waiting for you!

I nostri bruschettoni.Hummus di ceci, pomodoro secco e olive, una vera bontà!
10/06/2026

I nostri bruschettoni.
Hummus di ceci, pomodoro secco e olive, una vera bontà!

Indirizzo

Via A. Lamarmora 5
Alberobello
70011

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 21:30
Martedì 11:30 - 21:30
Giovedì 11:30 - 21:30
Venerdì 11:30 - 21:30
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 10:30 - 20:30

Telefono

+393713179165

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