TERRA MADRE Group

TERRA MADRE Group Strategically located in the lovely town of Alberobello, Charming Tours operates since 2002 throughout the Puglia region, promoting sustainable tourism.

Terra Madre Group is born. In the Valle d’Itria, Alessandro Paiano, a brilliant entrepreneur from Puglia with a myriad of talents and curiosities, invents niche tourism with Terra Madre Group, tailored to the traveler, offering suggestive and unpublished itineraries in the history, culture, ancient crafts, gastronomy, and nature of his region. We welcome our guest into refurbished trulli filled wi

th magic and pamper them in taste, smell, and sight with dishes of popular simplicity made from locally sourced ingredients. Live unique, and exclusive trips in Puglia a land of unparalleled anthropological, landscape, and cultural richness. Terra Madre Group is based on 4 pillars: Charming Tour, Charming Trulli & Villas, Trattoria Terra Madre, and the Gardens.

Authentic 𝑨𝒑𝒖𝒍𝒊𝒂𝒏 𝒕𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈𝒔 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂 𝑴𝒂𝒅𝒓𝒆 𝑺𝒆𝒓𝒓𝒂, where the aromas of the land blend with the rich flavors of local t...
02/06/2026

Authentic 𝑨𝒑𝒖𝒍𝒊𝒂𝒏 𝒕𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈𝒔 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂 𝑴𝒂𝒅𝒓𝒆 𝑺𝒆𝒓𝒓𝒂, where the aromas of the land blend with the rich flavors of local tradition.

🌱 𝑶𝒓𝒕𝒊 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂 𝑴𝒂𝒅𝒓𝒆In the heart of the Itria Valley, surrounded by flourishing vegetable gardens, a greenhouse nestled in...
01/06/2026

🌱 𝑶𝒓𝒕𝒊 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂 𝑴𝒂𝒅𝒓𝒆

In the heart of the Itria Valley, surrounded by flourishing vegetable gardens, a greenhouse nestled in nature, and the beauty of the countryside, an authentic experience comes to life for those who wish to rediscover their deepest connection with the land.

A place where nature, tradition, and well-being come together to create moments and memories to cherish.

☀️🌸 Summer is coming.Orti Terramadre are filling with colors, the light grows warmer, and the desire to enjoy new experi...
19/05/2026

☀️🌸 Summer is coming.

Orti Terramadre are filling with colors, the light grows warmer, and the desire to enjoy new experiences among our orti keeps growing.

Thank you from the heart to everyone, and especially to  for giving us such an authentic experience.Caterina and Carmela...
07/05/2026

Thank you from the heart to everyone, and especially to for giving us such an authentic experience.

Caterina and Carmela, our extraordinary cooks, made this day unforgettable by letting us savor the true flavors of our Puglia.

A journey through the senses, nature, and the simplicity of things made with love.

🌿At Orti Terra Madre in Alberobello, we experienced authentic moments, reconnecting with the earth and its natural rhyth...
05/05/2026

🌿At Orti Terra Madre in Alberobello, we experienced authentic moments, reconnecting with the earth and its natural rhythms.

🧘 A simple yet profound journey, rediscovering inner balance.

Thanks to for sharing this unique experience with us ✨

13/11/2025

🫒 È tempo di raccolta.
Tra i rami degli ulivi e il profumo dell’erba bagnata, la Puglia si risveglia nel ritmo antico della terra.
Le nostre mani si muovono lente, rispettose, per raccogliere il frutto più prezioso: le olive, cuore del nostro olio e simbolo di tradizione.

Ogni goccia racconta una storia di pazienza, di luce e di amore per ciò che nasce dal suolo.
È così che, anno dopo anno, continuiamo a coltivare il gusto autentico di casa. 💚

🌱 La semplicità di un gesto antico.Alessandro, di spalle al mondo e con la terra tra le mani, raccoglie ciò che la natur...
01/11/2025

🌱 La semplicità di un gesto antico.
Alessandro, di spalle al mondo e con la terra tra le mani, raccoglie ciò che la natura ci regala ogni giorno: verdure bio, frutto di rispetto, tempo e passione.

In quel cesto non ci sono solo ortaggi, ma il racconto di una filosofia: coltivare con cura, condividere con amore e portare in tavola la verità della terra. 🍅✨

🔥 Il profumo dell’aria di forno.C’è qualcosa di magico nella focaccia appena sfornata: il suono della crosta, l’olio che...
22/10/2025

🔥 Il profumo dell’aria di forno.
C’è qualcosa di magico nella focaccia appena sfornata: il suono della crosta, l’olio che brilla, il profumo che riempie l’aria.

Slide dopo slide, vi raccontiamo il cuore della nostra cucina: mani che impastano, pomodori maturi, farina buona e tanta passione. 🍅🫒

Perché la focaccia non è solo un piatto…
è un gesto d’amore, una tradizione che continua a vivere tra le nostre mani. 💚

Tra antiche pietre, profumi d’orto e mani che impastano, ogni cooking class è un rituale di sapore e tradizione. 🍝🔥Impar...
06/10/2025

Tra antiche pietre, profumi d’orto e mani che impastano, ogni cooking class è un rituale di sapore e tradizione. 🍝🔥

Imparerai i segreti della pasta fatta a mano, della focaccia fragrante, della cucina pugliese vera… uscendo dall’esperienza con gusto nel piatto e ricordi nel cuore.

Con Charming Trulli e Terra Madre, il trullo non è solo casa: è cucina, condivisione, magia. 💚

🌱 I nostri orti: cuore pulsante di Terra Madre.Qui ogni filare racconta una storia di pazienza, di mani che lavorano la ...
06/09/2025

🌱 I nostri orti: cuore pulsante di Terra Madre.
Qui ogni filare racconta una storia di pazienza, di mani che lavorano la terra e di tradizioni che non smettono mai di crescere.

🍅 È da qui che nasce il vero gusto pugliese, quello che portiamo in tavola e che diventa esperienza per chi sceglie di vivere con noi la magia della Valle d’Itria.

✨ Non solo ortaggi, ma radici, ricordi e un legame profondo con la natura.

Indirizzo

Piazza Sacramento 17
Alberobello
70011

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