Le cinque e 25

Le cinque e 25 Un ristorante rinnovato, dove la cucina d’autore incontra l’eccellenza degli ingredienti. Per info e prenotazioni:
tel 0182 020138
cell +39 347/3052248

Atmosfera elegante, piatti ricercati e vini selezionati un’esperienza unica nel cuore di Albenga.

🍂 Settembre porta con sé i profumi dell’autunno e noi di Le cinque e 25 – Albenga abbiamo creato un menù che racconta la...
05/09/2025

🍂 Settembre porta con sé i profumi dell’autunno e noi di Le cinque e 25 – Albenga abbiamo creato un menù che racconta la stagione attraverso piatti che scaldano il cuore.

🌿 Dai sapori intensi dei funghi e patate con prescinsêua, alle note delicate del pescato marinato al miso bianco, passando per i comfort food di tradizione come il minestrone della nonna Paola con pesto al mortaio.

🐙 Non mancano creazioni di mare come i paccheri artigianali al ragù di polpo o il baccalà al vapore con ristretto di vongole, accanto a piatti vegetali sorprendenti come le melanzane tardive con caprino e olio di sesamo tostato.

🍏 E per chiudere in dolcezza? Un viaggio tra panna alla lavanda, tiramisù senza glutine e frutta al forno con gelato fiordilatte.

👉 Il nostro menù di settembre è un invito a lasciarsi avvolgere dall’autunno, piatto dopo piatto.

📍 Le cinque e 25 – Ristorante
📌 Albenga (SV), Via Torlaro 34
📞 Prenotazioni: 0182020138
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✨ Ti aspettiamo ad Albenga per vivere la magia della nuova stagione.





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Paccheri al ragù di polpo 🐙🍝Un piatto che sa di mare e di emozioni. Perfetto da condividere a lume di candela, con un ca...
20/08/2025

Paccheri al ragù di polpo 🐙🍝
Un piatto che sa di mare e di emozioni. Perfetto da condividere a lume di candela, con un calice di vino e la persona giusta accanto 🥂✨

💛 Prenota una cena romantica nel nostro dehor ad Albenga
📲 Tagga chi vorresti avere al tuo fianco sotto le stelle ✨

🍅🍉 Cuore di bue & anguria – l’estate in un piattoPomodoro cuore di bue e anguria croccante, con maggiorana e rosmarino f...
27/07/2025

🍅🍉 Cuore di bue & anguria – l’estate in un piatto
Pomodoro cuore di bue e anguria croccante, con maggiorana e rosmarino freschi.
Un piatto che parla di sole, mare e territorio ligure.

🍅🍉 Tomato & Watermelon – summer on a plate
Juicy cuore di bue tomato meets crisp watermelon, with fresh marjoram, rosemary, EVO oil, sea salt flakes and black pepper.
Simple, bold, unforgettable.

📍 le cinque e 25 – Albenga
👨‍🍳 Chef Giovanni Gullace

✨ Eleganza marina nel piatto ✨Crema di cozze, scampi crudi e un tocco esotico con olio di sesamo tostato.Un equilibrio p...
24/07/2025

✨ Eleganza marina nel piatto ✨
Crema di cozze, scampi crudi e un tocco esotico con olio di sesamo tostato.
Un equilibrio perfetto tra sapidità, dolcezza e tostatura.
Solo per veri amanti del mare. 🌊🖤

📍 Albenga – le cinque e 25
👨‍🍳 Chef Giovanni Gullace
°scoprialbenga

📜 Palio Storico di Albenga – XV Edizione🗓️ 17-18-19-20 Luglio 2025Durante i giorni del Palio, Le Cinque e 25 rimane aper...
17/07/2025

📜 Palio Storico di Albenga – XV Edizione
🗓️ 17-18-19-20 Luglio 2025

Durante i giorni del Palio, Le Cinque e 25 rimane aperto per accogliervi con le nostre specialità, tra sapori autentici e atmosfera medievale! 🍷🍖

📍Siamo nel cuore di Albenga, a due passi dagli eventi storici.
👨‍🍳 Vi aspettiamo con i piatti dello chef Giovanni Gullace, per un’esperienza tutta da gustare.

⚠️ Prenotazione consigliata
📞 0182 020138

📸 Swipe per scoprire il programma del Palio!

🦑 Calamaro fritto gluten free su crema di trombette e aceto di riso dolce 🍃🦑 Gluten-free fried calamari on trombetta zuc...
15/07/2025

🦑 Calamaro fritto gluten free su crema di trombette e aceto di riso dolce 🍃
🦑 Gluten-free fried calamari on trombetta zucchini cream with sweet rice vinegar 🍃

Croccante fuori, tenero dentro: il nostro calamaro fritto senza glutine si adagia su una vellutata di zucchine trombetta, esaltata dalla nota delicatamente agrodolce dell’aceto di riso.
Crispy on the outside, tender on the inside: our gluten-free fried calamari rests on a silky cream of trombetta zucchini, enhanced by the delicate sweet-sour touch of rice vinegar.

Un gioco di consistenze e sapori che racconta l’estate ligure con un tocco d’Oriente. 🌊🌿
A play of textures and flavors that tells a Ligurian summer story with a hint of the East.

📍 le cinque e 25 – Albenga
👨‍🍳 Chef Giovanni Gullace

✨ Creatività al centro del piatto ✨Un cuore di cipolla fondente, crema di piselli freschi e pane croccante, su una base ...
11/07/2025

✨ Creatività al centro del piatto ✨
Un cuore di cipolla fondente, crema di piselli freschi e pane croccante, su una base intensa di purè nero di patate.
Un gioco di contrasti, consistenze e colori firmato dal nostro chef Giovanni Gullace.

🎨 Un nuovo capitolo del menù degustazione de Le cinque e 25, dove ogni piatto è una piccola opera d’arte.

🥂 Elegante e d’impatto:📣 È arrivato il nuovo menù di stagione!Lo Chef Giovanni Gullace vi accompagna in un viaggio tra s...
11/07/2025

🥂 Elegante e d’impatto:
📣 È arrivato il nuovo menù di stagione!
Lo Chef Giovanni Gullace vi accompagna in un viaggio tra sapori autentici, profumi liguri e ingredienti scelti con amore.
🌿 Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere.
📍Le Cinque e 25 – Albenga

✨ Novità nel menù! ✨Direttamente dal cuore dell’Emilia, arriva lei: la Culaccia, regina della tavola e nuova protagonist...
10/07/2025

✨ Novità nel menù! ✨
Direttamente dal cuore dell’Emilia, arriva lei: la Culaccia, regina della tavola e nuova protagonista del nostro piatto del mese.
Morbida, saporita, elegante: un concentrato di gusto che ti aspetta a Le Cinque e 25.

🍴 Vieni a scoprire il nostro nuovo menù, dove la tradizione incontra la creatività dello chef Giovanni Gullace.

📍 Ti aspettiamo ad Albenga

🌞 ORARI ESTIVI 🌊📍 le cinque e 25 – Albenga🍴 Aperti dal lunedì alla Domenica🕐 19:00 – 22:30 sabato e domenica anche a pra...
08/07/2025

🌞 ORARI ESTIVI 🌊
📍 le cinque e 25 – Albenga
🍴 Aperti dal lunedì alla Domenica
🕐 19:00 – 22:30
sabato e domenica anche a pranzo

L’estate è arrivata e noi siamo pronti ad accogliervi tutte le sere con i nostri piatti freschi, creativi e a km zero!
🌅 Vieni a goderti una cena nel cuore di Albenga.
📲 Prenotazioni consigliate!

🌀 Ogni piatto è una sorpresa. Ogni sorpresa, un’emozione.Nel nostro menù degustazione non esiste la noia: solo speriment...
06/07/2025

🌀 Ogni piatto è una sorpresa. Ogni sorpresa, un’emozione.

Nel nostro menù degustazione non esiste la noia: solo sperimentazione, stagionalità e creatività.
Ci piace cambiare, stupire, raccontare sapori nuovi — anche con ingredienti che pensavi di conoscere.

🎨 In cucina, lo chef Giovanni Gullace dipinge emozioni, non semplici portate.

Se cerchi un’esperienza che non trovi altrove, sei nel posto giusto.
Ogni visita è diversa. Ogni dettaglio, pensato per te.

✨ Lasciati guidare. Fidati di noi.
Prenota il tuo viaggio tra i sapori.

Indirizzo

Via Torlaro 34
Albenga
17031

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Telefono

+390182020138

Sito Web

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