Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:00 - 15:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00 Sabato 08:00 - 14:00

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Le bioalchimie

Casa
Italia
Albano Laziale
Le bioalchimie

LABORATORIO PRODUZIONE CIBI FRESCHI CONFEZIONATI A KM0 E PRODOTTI DA FORNO DOLCI E SALATI CLASSICI GLUTEN FREE ANCHE VEGAN B100% BIOLOGICO CERTIFICATO

La cucina lavora e trasforma solo la materia prima di origine biologica e BIODINAMICA CERTIFICATA . Per quel che riguarda il fresco solo forniture a KM ZERO altrimenti solo produzioni 100% italiane e dove non è possibile, le forniture devono rispecchiare caratteristiche etiche (oltre che bio) (liberomondo, equo esolidale altro mercato ecc…). Il locale è nel Network AIC poiché lavora per le intolle

ranze, tutte. Il laboratorio ha sei linee di produzione 3 per i cibi freschi e tre linee da forno una anche gluten free e vegan, una terza di farine di frumento antico, selezionato dai migliori mulini delle nostre regioni. Il packaging è compostabile in alcune linee e dove si può si cerca la sostenibilità. Il lavoro è realizzato con cura adottando, come nostro uso, tecniche di cottura conservaiva e pochi condimenti di alta qualità. Non usiamo soia ma estraiamo gli oli freschi direttamente dai frutti con il nostro estrattore. Il prodotto è rigorosamente senza conservanti e realizzato a partire da prodotti freschi, quindi deperebili. Una corretta conservazione aiuterà la durata e la resa del prodotto.

16/01/2024

Indirizzo

Via San Filippo Neri 16
Albano Laziale
00041

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 15:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00
Sabato	08:00 - 14:00

Sito Web

facebook.com

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