La rivisitazione della ricetta ha reso questo prodotto unico nel suo genere: l'impasto è composto da un mix di farine, quali frumento, riso e soia con un'alta percentuale di acqua, lievito madre e senza aggiunta di additivi e conservanti. Le principali caratteristiche sono:
- la forma ovale
- la friabilità del bordo croccante
- elevata digeribilità ottenuta grazie alla lievitazione di 48-72h
Il p
rogetto di Pinsa 2.0 è quello di realizzare un prodotto della tradizione in chiave moderna, alla portata di tutti! Potete provare le nostre basi pinsa e divertirvi a inventare ricette sfiziose, oppure acquistare le condite, dai gusti più classici a quelli gourmet, cotte in soli 8 minuti direttamente a casa tua. Fatti una scorta in freezer e avrai sempre un'ottima cena pronta in pochi minuti! Vieni a trovarci nel nostro punto vendita ad Ariccia "For You bar bistrot"
