Esattamente come un agnolotto piemontese più è piccolo più è bello, così il nostro Agnulot è un ristorantino di minuscole dimensioni, con soli 14 posti a sedere suddivisi in 5 tavoli e un banco dal quale è possibile osservare la cuoca all'opera. Agli amici non cucini sempre la stessa cosa, perciò il nostro menù non è ripetitivo né fisso, ma spesso e volentieri varia e viene costantemente arricchit
o di nuove proposte culinarie. La nostra cucina è particolarmente ispirata dalla tradizione culinaria piemontese, con particolare riguardo per la cucina langarola. In più, di tanto in tanto, vi accompagneremo in viaggi eno-gastronomici, per farvi assaggiare e talvolta scoprire i profumi e i sapori dei luoghi che portiamo nel nostro cuore, siano essi le regioni del nostro bel Paese, altri paesi mediterranei o destinazioni più lontane.
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Agnulot, named after the traditional Piedmontese agnolotti (ravioli) is a restaurant of tiny dimensions - just 14 seats. Five tables and a bar overlooking the kitchen so you can watch the action with front row seats. We like to think of Agnulot as an extension of our home - and since we don't always prepare the same dishes when we invite guests to eat, our menù at the restaurant follows that logic - changing frequently, enriched with new dishes for you to try. Our cuisine is inspired by Piedmont, Italy's culinary tradition with particular attention to dishes from the Langhe area. In addition, every so often, we’ll accompany you on eno-gastronomic trips, inviting you to experience flavors and aromas from places close to our heart - other regions of Italy, Mediterranean countries and destinations further away.
