Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00

Ristorante Ryogin Alba

Casa
Italia
Alba
Ristorante Ryogin Alba

Ryogin Alba è un ristorante giapponese raffinato a formula all you can eat
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Ryogin è un ristorante giapponese raffinato, che rispecchia i trend del momento offrendo ai propri clienti un ambiente molto curato, in linea con la tendenza fusion degli ultimi anni.

29/12/2025

Il 6 gennaio siamo aperti.
Festeggia la Befana con un pranzo o una cena da Ryogin Alba.

Un’occasione perfetta per concedersi un momento di gusto e convivialità, tra cucina fusion e atmosfera elegante.
📍 Ryogin Alba – Piazza Elvio Pertinace, 8

Ti aspettiamo per festeggiare insieme.

15/12/2025

Festeggia l’arrivo del 2026 con un’esperienza culinaria esclusiva firmata Ryogin Alba.
Menu All you can eat con in più bollicine di benvenuto, mezzo astice e speciali piatti con Wagyu A5 giapponese top quality, per una cena di Capodanno indimenticabile.

49,90€ cena adulti
24,90€ cena bambini (fino a 120 cm)
Coperto e bevande esclusi

Prenotazioni aperte fino ad esaurimento posti.
🥂 Chi festeggia con noi?

24/09/2025

Tradizione giapponese e creatività fusion in un unico piatto.
🌿 Scopri la varietà che rende Ryogin un’esperienza da vivere e rivivere.

17/09/2025

Lasciati avvolgere dall’atmosfera unica di una cena Ryogin: calda, intima e indimenticabile. ✨
Un’esperienza che va oltre il gusto.

10/09/2025

Colori, consistenze e sapori che dialogano tra loro in perfetta armonia.
🍣 Un viaggio di gusto, piatto dopo piatto.

03/09/2025

Quando il gusto incontra l’equilibrio perfetto: salmone, avocado e sesamo per un uramaki che conquista al primo morso. 🥢💛

27/08/2025

l fascino della semplicità: un boccone di nigiri racchiude tutta l’essenza della tradizione giapponese. 🍣✨
👉 Con chi lo condivideresti?

27/06/2025

☀️ Ci sono sapori che sanno già d’estate. Leggeri, freschi, essenziali.

Ogni uramaki è un piccolo anticipo di sole, mare, tempo rallentato. Semplice, autentico, come il piacere di gustarlo quando le giornate si allungano.

18/06/2025

🍣🥢❤️ Dietro ogni singolo pezzo, c’è una cura che non si vede: un taglio preciso, il riso che deve “sentire” la giusta temperatura, un equilibrio che non ammette distrazioni.

Oggi non celebriamo solo il sushi. Celebriamo chi lo prepara, chi lo serve con rispetto, chi lo sceglie con amore. Grazie a chi ci permette ogni giorno di portare questa tradizione sulla tavola.

Ti aspettiamo nella Giornata Mondiale del Sushi.

12/06/2025

🍣 Quando l’armonia si fa colore, forma e gusto.

Ogni composizione nasce da un equilibrio preciso: tra tagli, temperature, consistenze. Da Ryogin, il sushi è un’esperienza che parla a tutti i sensi.

04/06/2025

🍷 Ogni etichetta che scegliamo è un invito a rallentare, ascoltare, assaporare.

La nostra carta dei vini nasce da una ricerca attenta, tra cantine d’eccellenza e piccoli produttori. Per accompagnare il sushi con la giusta armonia, senza mai rubare la scena.

27/05/2025

😍 Quanti nigiri riusciresti a mangiare? Sappiamo che ne sei ghiotto, ma tranquillo: i nostri sono super leggeri e gustosi!

Indirizzo

Piazza Elvio Pertinace, 8, Alba CN
Alba
12051

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00

Sito Web

http://www.ryogin.it/

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