Cà del Re

Cà del Re Agriturimo a conduzione famigliare nel piccolo paese collinare di Verduno, immerso nelle Langhe. Cucina locale, esclusivamente stagionale.

Tutti i piatti proposti nascono da una accurata selezione delle materie prime.

15/07/2026

Un dessert fresco, leggero, pensato per le sere d’estate.
Sorbetto al rabarbaro, ganache alla vaniglia e fragole marinate.

Per prenotazioni:
📞 0172 470281
✉️ [email protected]

Sono tornate le serate di MusiCà del Re 🎶Ogni giovedì di luglio Ca’ del Re si riempie di musica dal vivo, ospitando ogni...
09/07/2026

Sono tornate le serate di MusiCà del Re 🎶

Ogni giovedì di luglio Ca’ del Re si riempie di musica dal vivo, ospitando ogni settimana artisti diversi, scelti per accompagnare le nostre serate con la giusta atmosfera.

Per l’occasione abbiamo pensato anche a un menù dedicato, fatto di prodotti di stagione, ricette della tradizione e vini che raccontano il territorio.

Vi aspettiamo. Per questa sera siamo già al completo, e di questo vi ringraziamo davvero, ma ci sono ancora tutti i prossimi giovedì di luglio per regalarvi una serata tra le colline delle Langhe, fatta di buona cucina, buona musica e bella compagnia.

30/06/2026

Ci sono giornate che non hanno bisogno di molto.

Il silenzio delle colline, leggere qualche pagina di un libro e poi addormentarsi un po’ al sole, su un lettino…
Svegliarsi lentamente, fare un tuffo, lasciarsi asciugare dal caldo dell’estate e non avere fretta di niente.

A Ca’ del Re l’estate è fatta così 💦☀️

23/06/2026

Che bello quando due percorsi, personali e professionali, si incontrano attorno alla stessa cucina.
Due modi diversi di vedere il cibo, le stagioni e la tavola che per una sera si sono uniti in un unico menu, costruito insieme passo dopo passo.

Una cena fatta di idee condivise, gesti, confronto, piatti usciti dalla cucina e persone raccolte intorno a un tavolo.

Grazie a tutti quelli che hanno scelto di esserci e che hanno reso possibile questa serata insieme al

Tornano gli appuntamenti con la musica dal vivo nel nostro giardino. Cinque giovedì da vivere tra colline, buon cibo, vi...
17/06/2026

Tornano gli appuntamenti con la musica dal vivo nel nostro giardino. Cinque giovedì da vivere tra colline, buon cibo, vino e note che accompagneranno il tramonto.

Per tutte le serate proponiamo un menu speciale di 4 portate a scelta dal menu al costo di 50€ a persona, bevande escluse.

Scorri il carosello per scoprire il programma completo.

Per prenotazioni:
📞 0172 470281
✉️ info@agriturismocadelre.

Per noi parlare di sostenibilità significa partire dalle cose concrete.Dal modo in cui scegliamo di lavorare ogni giorno...
12/06/2026

Per noi parlare di sostenibilità significa partire dalle cose concrete.

Dal modo in cui scegliamo di lavorare ogni giorno, da come gestiamo gli spazi, l’energia e l’accoglienza, cercando un equilibrio più attento con ciò che ci circonda.

Nel 2025, nei mesi estivi, le emissioni legate ai consumi energetici della struttura si sono mantenute intorno ai 6 kg di CO2 per ospite.

Non è un punto d’arrivo, ma un modo per misurare con più consapevolezza l’impatto del nostro lavoro e continuare a migliorarlo nel tempo.
Perché prendersi cura di un luogo significa anche questo.

Da domani il menù cambia veste.Alcuni piatti lasciano spazio a nuove proposte pensate per accompagnarci verso l’estate, ...
10/06/2026

Da domani il menù cambia veste.

Alcuni piatti lasciano spazio a nuove proposte pensate per accompagnarci verso l’estate, c’è anche un ritorno che in tanti ci avete chiesto.
Torna la nostra milanese di melanzana, con basilico, ricotta e pomodori.

Un piatto che sa di giornate più lunghe, pranzi all’aperto e ingredienti nel loro momento migliore.

È solo un piccolo assaggio della stagione che sta arrivando 🍆🍅🌱

27/05/2026

Un pranzo all’aria aperta, un calice di vino, il tempo che si allunga.
Tra le vigne, il picnic è uno dei modi più semplici per godersi la stagione 🌱

Lo proponiamo nel nostro ciabot, piccolo fabbricato tipico dei vigneti piemontesi, un tempo rifugio dei vignaioli.

Oggi quell’idea resta, arricchita dai prodotti del territorio: giardiniera, frittata di erbette, vitello tonnato, acciughe al bagnetto verde, formaggi, filetti di trota e tanti altri prodotti.
Un modo semplice, ma speciale, per prendersi il proprio tempo.

Indirizzo

Via Umberto I, 14
Alba
12060

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