Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00

Ristorante da GIANFRANCO

Casa
Italia
Alba Adriatica
Ristorante da GIANFRANCO

𝐕𝐢𝐧𝐢 selezionati, 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐢 pregiate e 𝐛𝐚𝐜𝐜𝐚𝐥𝐚̀.

13/07/2026

Ci sono chef che hanno un piatto preferito.
Poi c’è Gianfranco… che ha fatto del baccalà una vera filosofia di cucina.

Ogni ricetta nasce da studio, esperienza e tanta curiosità, per dimostrare che un ingrediente così semplice può sorprendere ogni volta in modo diverso.

Forse è proprio questo il motivo per cui chi lo assaggia… torna sempre. ❤️

👉 Quante versioni del nostro baccalà avete già provato?

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle Orchidee 5, Alba Adriatica

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08/07/2026

Essenziale, elegante, autentica ❤️🥩
La nostra battuta di Marchigiana valorizza tutta la qualità della carne, senza bisogno di aggiungere altro.

👉 Ti piace la carne cruda?

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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03/07/2026

Ci sono immagini che profumano di felicità 🥂🍽️
Una tavola imbandita, un buon calice di vino e le persone giuste accanto.

👉 Chi inviteresti a questa cena?

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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29/06/2026

Profumo intenso, gusto raffinato ✨
I nostri fiori al tartufo sono dedicati a chi ama i sapori eleganti e autentici.

👉 Sei anche tu un amante del tartufo?

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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24/06/2026

Dietro ogni piatto c’è una storia 🌱

Le erbe aromatiche che completano le nostre ricette non arrivano da lontano: crescono nel giardino di Chef Gianfranco, che le coltiva e le raccoglie con la stessa cura che dedica alla sua cucina.

Perché sono i piccoli dettagli a fare la differenza 💚

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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22/06/2026

Lo avete chiesto. Lo avete aspettato. È tornato! 🔥

Il Baccalà in Salsa Mediterranea rientra ufficialmente nel nostro menu estivo.

Un piatto fresco, gustoso e ricco di profumi mediterranei che ogni anno conquista i nostri ospiti.

☀️L'estate può cominciare davvero.

Prenota il tuo tavolo e vieni a provarlo!

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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18/06/2026

Un piatto che per noi è casa. 🏡

L’anno scorso, tra prove, assaggi e idee che si intrecciavano, abbiamo immaginato insieme questa versione estiva dei nostri cappelli fatti a mano.

Ripieni di coniglio, adagiati su una crema di piselli, con fonduta di pecorino e pinoli tostati.

In inverno li serviamo in brodo, come vuole la tradizione.
Con l’estate cambiano veste, ma non cambiano anima.

Bentornata, estate. ☀️

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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05/06/2026

✨ DEGUSTAZIONE D’AUTORE – CAPITOLO 2

Dopo il rinvio della data precedente, siamo pronti ad accogliervi per il secondo appuntamento di Degustazione d’Autore.

📅 18 Giugno 2026
🍷 Capitolo 2 | Il Borro

Una serata dedicata all’incontro tra cucina e grandi vini, con un menu studiato per accompagnare ogni calice in un percorso di gusto unico.

💰 75€ a persona
📌 Prenotazione obbligatoria

👉 Scorri per scoprire il menu.

Baccalà, carne e grandi cantine. 🍷✨

📞 +39 0861 75 20 48
📍 Via delle Orchidee 5, Alba Adriatica

02/06/2026

🎉 Oggi festeggiamo 15 anni 🎉

15 anni di passione, famiglia e amore per la cucina ❤️

Un traguardo importante che vogliamo condividere con tutti voi, che in questi anni avete scelto la nostra tavola, brindato con noi e ci avete fatto entrare nei vostri momenti più belli. 🥂✨

Grazie per la fiducia e l’affetto che ci dimostrate ogni giorno.

👉 Da quanto tempo venite a trovarci? Raccontatecelo nei commenti!

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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29/05/2026

Tradizione pura 🇮🇹🍝
La nostra chitarra teramana racconta il vero sapore dell’Abruzzo.

👉 Ti ricorda i pranzi della domenica?

📞 + 0861 75 20 48
📍 Via delle orchidee 5, Alba Adriatica

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Indirizzo

Via Delle Orchidee
Alba Adriatica
64011

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00

Sito Web

https://www.ristorantedagianfranco.it/

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