SAL8 Ristorante

SAL8 Ristorante Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di SAL8 Ristorante, Ristorante italiano, cesare battisti n 8, Agrigento.
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Siamo onorati di annunciarvi che siamo stati Segnalati da la Repubblica - Le Guide ai Sapori e ai Piaceri - I Paradisi d...
29/07/2026

Siamo onorati di annunciarvi che siamo stati Segnalati da la Repubblica - Le Guide ai Sapori e ai Piaceri - I Paradisi del Mare.
Un riconoscimento che premia il nostro amore per il mare, per la Sicilia e per una cucina che racconta i porti del Sud e delle isole. Da oggi in edicola .
Grazie a chi ogni giorno sceglie di sedersi alla nostra tavola.

Un piatto che racconta il territorio, tra tecnica e tradizione, dove ogni ingrediente trova il suo equilibrio.  Seppia l...
26/03/2026

Un piatto che racconta il territorio, tra tecnica e tradizione, dove ogni ingrediente trova il suo equilibrio. Seppia locale cotta a bassa temperatura e arrostita, ripiena di piacentino ennese, patate e guanciale croccante, su crema di fave fresche e pane croccante al nero di seppia.
Info e prenotazioni
3272060351-0922661990
📍 Ristorante SAL8

Non tutto il tonno è uguale. 🐟Oggi in cucina è arrivato tonno rosso lavorato con tecnica ikejime, un metodo giapponese c...
11/03/2026

Non tutto il tonno è uguale. 🐟

Oggi in cucina è arrivato tonno rosso lavorato con tecnica ikejime, un metodo giapponese che riduce lo stress del pesce subito dopo la pesca, preservando la qualità della carne: più compatta, più pulita e più intensa nel sapore.

È anche uno dei metodi più rispettosi per il pesce e tra i più apprezzati dagli chef di tutto il mondo.

Noi partiamo sempre da qui: materia prima eccellente e lavorazioni attente.
Tutto il pesce destinato al crudo segue anche abbattimento controllato, per garantire sicurezza e qualità.

Info e prenotazioni
3272060351-0922661990


tonnorosso ikejime qualità pescecrudo

Scombro fuori norma  Ristorante Sal8 Info e prenotazioni al 3272060351-0922661990
06/03/2026

Scombro fuori norma

Ristorante Sal8 Info e prenotazioni al 3272060351-0922661990

Tagliatelle con fonduta di pecorino di amatrice e scaglie di tartufo nero pregiato.                                     ...
17/01/2026

Tagliatelle con fonduta di pecorino di amatrice e scaglie di tartufo nero pregiato. Ristorante sal8 Info e prenotazioni :
📞 3272060351
Via Cesare Battisti ,8 Agrigento

La nostra intervista per il nuovo sito “Ecoculture della scala dei turchi “ la mappa  interattiva che racconta in modo d...
18/12/2025

La nostra intervista per il nuovo sito “Ecoculture della scala dei turchi “ la mappa interattiva che racconta in modo diverso la scala dei turchi , troverete il racconto e la dedica del nostro piatto “u zitu e la zita “ a questo incantevole luogo . Link utili : https://storymaps.arcgis.com/stories/517f1e0f5453459ba9bca3fe95ad0a8c

Indirizzo

Cesare Battisti N 8
Agrigento
92100

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30

Telefono

+390922661990

Sito Web

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