Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 15:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 Giovedì 12:30 - 15:00 20:00 - 23:59 Venerdì 12:30 - 15:00 20:00 - 00:00 Sabato 12:30 - 15:00 20:00 - 00:00

Olio - Glocal Food Experience

Name: Olio - Glocal Food Experience
Address: p. zza dei Martiri, Acquaviva Delle Fonti, 70021, IT
Telephone: +393792347943
Price range: $$

Home
Italia
Acquaviva delle Fonti, Puglia
Olio - Glocal Food Experience

" Invitare qualcuno a pranzo o a cena vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto".

Anthelme Brillant-Savarin
Contatti : 3792347943 titolare e chef Maria Lepenne

02/10/2026

Ce lo avete chiesto in tanti. E noi vi abbiamo ascoltato.

Da oggi la domenica si pranza da Olio, anche senza prenotrazione

Il pranzo della domenica è quel momento che sa di casa, di tavole lunghe e di tempo che finalmente rallenta. Da noi lo vivi senza pensieri e senza bisogno di prenotare: arrivi, ti siedi, al resto pensiamo noi.

Vieni a trovarci in Piazza dei Martiri 15, Acquaviva delle Fonti.

23/09/2026

𝑀𝑎𝑟𝑖𝑎 è alle prese con gli ultimi dettagli del 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝗮𝘂𝘁𝘂𝗻𝗻𝗮𝗹𝗲.

Profumi di stagione, ingredienti freschi e nuovi sapori stanno per arrivare in tavola.

Siete pronti a scoprirlo?

𝗢𝗹𝗶𝗼 𝗚𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲
📍 Piazza dei Martiri 15, 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗶

16/09/2026

I nostri nuovi orari di apertura invernali!

Vieni a trovarci in P.zza dei Martiri 15,Acquaviva delle fonti ( Ba )

Tutti i giorni a pranzo e Venerdì e Sabato anche a cena

02/09/2026

𝗢𝗹𝗶𝗼 𝗚𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 si prende una pausa.

Saremo chiusi da 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱𝗶̀ 𝟯 a 𝗹𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟰 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.

I sapori autentici della 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮 vi aspettano a partire da martedì 15 settembre.

📍 Piazza dei Martiri 15, 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗶

25/08/2026

✨ 1 Settembre a pranzo da Olio – Glocal Food Experience ✨

In occasione della Festa della Madonna, ti aspettiamo ad Acquaviva delle Fonti con un menù fisso di mare pensato per farti vivere un pranzo speciale, tra gusto, eleganza e tradizione.

🥂 Entrè di benvenuto con bollicine Polvanera
🍽 Antipasti
• Straccetti di seppia con panatura al panko su crema di piselli e ciliegino
• Cheesecake con cantalupo, caroselli pugliesi, black angus affumicato e spuma di ricotta

🍝 Primo
• Lasagnetta di mare con granella di pistacchio

🐟 Secondo
• Frittura di pesce

🍨 Dessert
• Fiordilatte artigianale con macedonia di frutta fresca

🍷 Acqua e vino della casa Cantine Polvanera inclusi

Un pranzo da condividere con chi ami, nel gusto autentico di Olio.
Ti consigliamo di prenotare.

21/08/2026

Dal 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗗𝗢𝗣 di 𝗔𝗹𝘁𝗮𝗺𝘂𝗿𝗮 al cannolo firmato 𝗢𝗹𝗶𝗼 𝗚𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲.

Un viaggio tra sapori autentici della 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮, dove le eccellenze locali incontrano nuove interpretazioni gastronomiche, per regalare un’esperienza che conquista al primo assaggio.

Vieni a provarlo!
📍 Piazza dei Martiri 15, 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗶

09/08/2026

Recensione su Olio - Glocal Food Experience, Acquaviva delle Fonti: Ottimo 10 e lode

Indirizzo

P. Zza Dei Martiri
Acquaviva Delle Fonti
70021

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 15:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:59
Venerdì	12:30 - 15:00
	20:00 - 00:00
Sabato	12:30 - 15:00
	20:00 - 00:00

Telefono

+393792347943

Sito Web

https://olio-glocal-food-experience.metro.bar/

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