Trattoria Incognito

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Trattoria Incognito La trattoria Incognito è aperta a pranzo. Per gustare le specialità marinare è necessaria la pren
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09/10/2026

Ogni tanto ci divertiamo anche noi...

Buon pranzo a tutti!Anche questa settimana saremo attivi pranzo e cena,vi aspettiamo per offrirvi il "Gusto della Tradiz...
01/09/2026

Buon pranzo a tutti!
Anche questa settimana saremo attivi pranzo e cena,vi aspettiamo per offrirvi il "Gusto della Tradizione e della Semplicità".

Buon Cenone di ferragosto da tutto lo staff della Trattoria Incognito...e da lui❤️!!!
14/08/2026

Buon Cenone di ferragosto da tutto lo staff della Trattoria Incognito...e da lui❤️!!!

09/08/2026

Buon pranzo e buona domenica a tutti!!!

Buona cena a tutti😘
07/08/2026

Buona cena a tutti😘

𝐌𝐞𝐧ù 𝐓𝐫𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐧𝐜𝐨𝐠𝐧𝐢𝐭𝐨 𝐂𝐞𝐧𝐨𝐧𝐞 𝟏𝟒 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨Accoglienza al tavolo con calice di bollicine e arancine...
03/08/2026

𝐌𝐞𝐧ù 𝐓𝐫𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐧𝐜𝐨𝐠𝐧𝐢𝐭𝐨

𝐂𝐞𝐧𝐨𝐧𝐞 𝟏𝟒 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨

Accoglienza al tavolo con calice di bollicine e arancinetto al nero di seppia

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐫𝐮𝐝𝐢𝐭è 𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢 "𝐌𝐚𝐫 𝐝𝐢 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚"

Scampone al limoncello, mazzancolla con mentuccia,carpaccio di pesce spada,macedonia di gamberetti ai frutti di bosco, filetto di triglia con crema di balsamico,alice marinata con salsa al finocchetto, ostrica,cannolicchio e mandorla di mare in compagnia di una granita al sedano, salicornia e mauru...

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐜𝐚𝐥𝐝𝐨 "𝐈𝐥 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞"

Caponata di mare, frittella di neonato,alice alla beccafico,cozze e cannolicchi grateen, bocconcino di pesce spada alla siciliana su foglia di limone,capasanta burro salvia,gamberoni in crosta croccante di pancetta, impepata di cozze allo zenzero...

𝐈 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢:

Paccheri alle delizie dello Jonio e maccheroncini con zucchine e fantasia di crostacei e pomodorini...

𝐈𝐥 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨:

Fagottino di pesce spada ripieno, accompagnato da gamberone in tempera con miele caldo e fantasia di verdure

Acqua,vino bianco o rosso,bevande varie...

Durante la cena esibiremo e serviremo piovra gigante e polipetti in bellavista...cu ciarriva ni mangia!!!

𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐞𝐧𝐚:

Sorbetto artigianale agli agrumi, dolce "bello di notte", caffè, amari e digestivi

Il costo del menù è di 50,00 euro a persona...

Al momento della prenotazione, preghiamo segnalare eventuali problemi o intolleranze alimentari.

Info e prenotazioni al 3497896343 o al 3496202178...

Tutto lo Staff della Trattoria Incognito porge cordiali saluti

Informiamo la spettabile clientela,che da oggi la trattoria rimarrà aperta pranzo e cena sino fine agosto...Buona estate...
28/07/2026

Informiamo la spettabile clientela,che da oggi la trattoria rimarrà aperta pranzo e cena sino fine agosto...
Buona estate a tutti!!!

...per chi non è di tante pretese!..per chi è amante della semplicità!
28/02/2026

...per chi non è di tante pretese!..per chi è amante della semplicità!

...si fa' tutto sempre con amore!
10/02/2026

...si fa' tutto sempre con amore!

Anche quest'anno ci stiamo preparando per cercare di farvi trascorrere e festeggiare l'arrivo del Nuovo Anno, insieme ai...
28/12/2025

Anche quest'anno ci stiamo preparando per cercare di farvi trascorrere e festeggiare l'arrivo del Nuovo Anno, insieme ai vostri familiari ed amici,secondo "Il Gusto della Semplicità e della Tradizione" che da sempre ci pongono in cima alle nostre scelte.

Gran Cenone di San Silvestro 2025

La serata inizierà con Accoglienza al tavolo di bollicine dell'Etna,tartare di salmone e gamberetti accompagnata da una tempura di gamberone al miele caldo...

Antipasto "Mar di Sicilia":

-Polpo con patate tiepide
-Scampone marinato al limoncello
-Mazzancolla con mentuccia
-Carpaccio di tonno e pesce spada
-Macedonia di gamberetti ai frutti di bosco
-Filetto di triglia con crema balsamica
-Alici marinate con salsa al finocchietto
-Gambero rosso di Mazara
-Ostriche, cannolicchi,noci di mare e salicornia al lime

Antipasto "Il Gusto della Tradizione":

-Caponata di mare
-Frittella di neonato
-Alici alla beccafico
-Cozze, cannolicchi e capesante gratinate agli aromi di Sicilia
-Tentazione di pesce spada su foglia di limone con gamberone in crosta croccante e lardo salato
-Saute di frutti di mare con pane fritto

I primi piatti:

-Bauletti di pasta fresca al pesce spada,lime e spuma al pecorino;
-Gnocchetti di patate con fantasia di crostacei,mantecati in crema di bietole e salsa di tartufo

Il secondo piatto:

-Gran roll di pesce spada farcito con datterino,finocchietto selvatico e pan grattato saporito su vellutata di patate accompagnato da gamberone con miele di acacia e carciofi
..Come ogni buona tradizione che si si rispetti e contro ogni tipo di scaramanzia,non mancheranno lenticchie e cotechino...Voi però,non dimenticate l'intimo di colore rosso...

Brinderemo al Nuovo Anno con dolci,frutta e spumante...ottima musica e fuochi d'artificio!!!

La cena e il dopocena saranno allietati da Art...Light&Sound

Il costo del menù è di 85,00 euro a persona con bevande,coperto e dopo cena inclusi

Al momento della prenotazione, preghiamo segnare eventuali intolleranze alimentari
Info e prenotazioni al 3497896343 o al 3496202178

Tutto lo Staff della Trattoria Incognito Augura Serene Festività a tutti

Indirizzo

Via Giovanni V***a N. 58
Acireale
95024

Orario di apertura

Martedì 13:00 - 15:00
Mercoledì 13:00 - 15:00
Giovedì 13:00 - 15:00
Venerdì 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Sabato 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Domenica 13:00 - 15:00
20:00 - 23:00

Telefono

+393497896343

Sito Web

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