Slippurinn

10/09/2025

🥰

Hefurðu borðað á Slippnum í Eyjum? Hvað fannst þér?

22/08/2025

Við fjölskyldan sem opnuðum SLIPPINN erum mjög þakklát fyrir að nú sé fullbókað á lokakvöld okkar þann 13. Sept - það verður svo sannarlega falleg kveðjustund ❤️

Það er þó enn laust flesta daga framm að því til að koma bara í eitt síðasta skiptið. Takk fyrir síðustu 14 tímabil.

-

Our family, who opened SLIPPURINN, is deeply grateful that our final evening on September 13th is now fully booked – it will truly be a beautiful farewell ❤️

There are still tables available on most days leading up to that, for anyone who would like to visit one last time. Thank you for the past 14 seasons.

18/08/2025

Síðasta kvöldið á Slippnum

Laugardaginn 13. september kl. 20:00

Síðasti dansinn, eitt ógleymanlegt kvöld!

Við bjóðum upp á 10 rétta kvöldverð með pöruðum drykkjum og fordrykk — ferðalag um minningar og stemmingu síðustu 14 ára. Óvæntar uppákomur munu eiga sér stað þetta kvöld, lifandi tónlist & mikið fjör.

LOKAKVÖLD SLIPPSINS

16/08/2025

Langar þig í kokteil á Slippnum?
Nú vantar okkur rabbabara hér í eyjum eins og svo oft áður 😅

Ef við meigum koma í garðinn þinn að stela seinni uppskerunni af rabbabara þetta sumarið setjum við gjafarbréf í lúguna þína 🙏

24/07/2025

Þjóðhátíð er á næsta leyti. Okkar síðasta á SLIPPNUM!
Öðruvísi opnunartímar: opið frá 12.00-19.30 og tökum við borðabókunum 🥰👌

28/06/2025

Takk 🥰

“ For a fancy meal, there’s Næs, a crisp bistro with a cosmopolitan vibe, warm service, and a concise menu. The local-where-possible ingredients are served with an Italian twist, like the noteworthy halibut crudo, or pan-fried wolffish with a tart green apple garnish. I remark on everything’s freshness. “I’ve worked in many restaurants in Iceland,” says our server. “The fish is usually frozen. But not here.”
Næs is the younger sibling restaurant of the legendary Slippurinn, now in its final season. It’s a true pleasure to try their seasonal nine-course tasting menu one last time. Designed by local boy turned chef genius Gísli Matt, every dish is a treat to be savoured, from the classic blue guillemot shell holding delicate egg yolk custard, to the seaweed crackers in a briny kelp broth. The main course is a thyme-infused lamb prime with crunchy nuts, earthy celeriac, and a bit of Gísli’s trademark fine-dining-comfort-food flair — a pool of delicious cheese sauce. I look downcast afterwards, and the waiter asks if it was okay. “Too good,” I reply. “I’m just sad that I might never taste lamb that good again.”
It’s a genuine restaurant, with a rare, heartfelt menu that shines with Gisli’s passion for the Westman Islands, and the spirit that makes them special. It’s a taste of the old Iceland. “

That tourism has changed Icelandic culture is a truism — but it’s harder to say how. It’s subtle. You might...

31/05/2025

Okkur langar að óska öllum sjómönnum og fjölskyldum þeirra hjartanlega til hamingju með daginn

29/05/2025

Við bjóðum ykkur velkomin til að fagna Sjómannadeginum með okkur – degi sem helgaður er hetjum hafsins og mikilvægi sjómennsku fyrir samfélagið okkar. Þar sem þetta er síðasti Sjómannadagurinn sem Slippurinn hefur opið, höfum við sett saman sérlega ljúffengan og girnilegan matseðil .Okkur langar að bjóða eldri sjómönnum og fjölskyldum, ásamt áhöfnum sérstaklega velkommna. Ath: Þessi seðill er aðeins í boði sunnud. 1 Júní.
borðapantanir í síma 481 1515 eða á heimasíðu okkar slippurinn.com

21/05/2025

Nú erum við að opna og vantar alltaf rabbabara - ef við megum koma og taka rabbabarann í garðinum þínum hér í Eyjum komum við einnig færandi hendi með gjafabréf í kokteil. Við komum og tökum rabbabarann og setjum gjafabréfið í lúguna, svo einfalt er það.

Ef þú losna við rabbabarann og fá gjafarbréf í lúguna skrifaðu það í komment eða sendu skilaboð, það má endilega líka taka framm hvort við meigum koma aftur seinna í sumar og fá aðra uppskeru. P.s. SAMA GILDIR UM SKESSUJURT EF ÞIÐ ERUÐ MEÐ HANA Í GARÐINUM.
We’ve just opened for the season – and as always, we’re in need of rhubarb.
If you have rhubarb in your garden here in Vestmannaeyjat and are willing to let us harvest some, we’ll gladly bring a cocktail gift card in return. We’ll pick the rhubarb ourselves and drop the gift card in your mailbox – simple as that.

If you’re up for it, leave a comment below and let us know the address and if we can also come back later this summer.
P.S. The same offer applies if you’ve got lovage growing in your garden!

30/04/2025

Nú er allt að fara í gang!
Við erum ótrúlega spennt fyrir síðasta tímabilinu okkar á SLIPPNUM sem er brátt að hefjast.

Við verðum með opið vegna puffin run daganna 2. og 3. Maí næstkomandi. Nóg laust 2. Maí en troðfullt 3. Maí :)

Annars opnar SLIPPURINN þann 21. Maí og verður opin eins og síðustu ár frá mið-sun frá kl 17.00.

Lokadagur SLIPPSINS verður svo þann 13. Sept - ekki er hægt að bóka þá dagsetningu enn, en þá verður sérstakur viðburður - lokafjör SLIPPSINS eftir 14. tímabilið.

-

Everything's about to kick off!
We’re incredibly excited for our final season at SLIPPURINN, which is about to begin.

We’ll be open for the Puffin Run on May 2nd and 3rd. Plenty of space left on May 2nd, but May 3rd is fully booked :)

SLIPPURINN officially opens on May 21st and will be open, as in recent years, from Wednesday to Sunday starting at 17:00.

Our final day of service will be September 13th — bookings for that date aren’t open yet, as we’ll be hosting a special event: the ultimate SLIPPURINN celebration after 14 seasons.