Sol.Fa Kentucky House

Sol.Fa Kentucky House تحولی در طعم واقعی سوخاری
منوی متنوع از انواع سوخاری، انواع ساندویچ، انواع استارتر (پیش غذا) و نوشیدنی
ارسال به تمامی نقاط

منوی جدید خانه کنتاکی سُل.فاکیفیت جدید و طعم های جدید
06/11/2016

منوی جدید خانه کنتاکی سُل.فا
کیفیت جدید و طعم های جدید

06/03/2016

فست ‌فود به شكل امروزی دقیقا در هفتم جولای 1912 و در آمریكا متولد شد. در این روز رستورانی با نام "اتومات" در نیویورك افتتاح شد كه در‌ واقع نوعی كافه ‌تریا بود. آنها غذاهای از پیش آماده را در محفظه‌های گرم ‌كننده ی شیشه‌ای قرار می ‌دادند و مشتریان از طریق دستگاه‌های سكه‌ای اقدام به خرید آن می‌ كردند. اتومات خیلی زود شعبات متعددی در گوشه و كنار آمریكا افتتاح كرد و 20 سال بی ‌رقیب باقی ماند. بالای در ورودی رستوران‌های اتومات نوشته بود: "ما كار مادران را كم كرده‌ایم."

بعد از اتومات نوبت به شركت آمریكایی "وایت‌كسل "(قلعه ی سفید) رسید كه همبرگرهایش فقط پنج سنت قیمت داشت كه برای مشتریان واقعا به صرفه بود. آنها علاوه بر اینكه قیمت را حسابی پایین آورده بودند، نوآوری دیگری هم داشتند: خط تولید غذا را به شكلی تعبیه كرده بودند كه تمام مشتریان می‌ توانستند خیلی راحت شیوه ی آماده كردن غذا را ببینند.

در سال 1940 سر و كله ی "مك‌دونالد" پیدا شد كه امروزه نامش مترادف با صنعت فست ‌فود است. برادران مك‌دونالد، دیك و مك، با یك باربكیو شروع كردند. منتها دیگر لازم نبود كه مشتریان برای تهیه ی غذا از خودروی خود پیاده شوند. باربكیوی آنها به اصطلاح حالتDriving داشت. برادران مك‌دونالد بعد از هشت سال وقتی كه دیدند بیشتر سودشان از فروش همبرگر است، رستوران‌شان را سه ماه بستند و وقتی در سال 1948 مجدداً آن را افتتاح كردند، منوی‌شان كوتاه و ساده شده بود: همبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌كرده، چند نوع شیك (Shake)، قهوه و كوكاكولا كه البته همه از قبل آماده و بسته ‌بندی شده بودند. دیگر لازم نبود كه فروشندگان منتظر سفارش مشتریان بمانند.

06/03/2016

تاریخچه پیتزا

نام پیتزا با نام ایتالیا و شهر ناپل گره خورده است. اما این غذای پرطرفدار راه درازی را پیموده است تا به یک غذای جهانی تبدیل شود. سربازان داریوش بزرگ (486-521 پیش از میلاد) نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می پختند و روی آن را با پنیر و خرما می پوشاندند. یونانی ها پختن چنین نان هایی را از ایرانیان آموختند. این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معمول شد.
نهایتا بدعتی كه موجبات بوجود آمدن آنچه كه ما امروز پیتزا می نامیم شد، اضافه كردن گوجه فرنگی به نان مسطح بود كه در قرن 18 محقق گردید. وقتی گوجه فرنگی در قرن 16 از آمریكا وارد اروپا شد، بسیاری از اروپائیان تصور میكردند این میوه سمی است. ولی بعدها، پیتزای ناپل، حتی عامل جذب توریست شد. پیتزا در اوآخر قرن نوزدهم و توسط مهاجران ایتالیائی وارد آمریكا شد.
در سال 1889 یک آشپز درباری به نام «رافائل اسپوزیتو» پنیر و گوجه فرنگی را در ترکیب پیتزا وارد کرد. «ملکه مارگریتا» بسیار خوشش آمد و آرام آرام همه مردم به خوردن چنین پیتزایی روی آوردند. به این ترتیب، پیتزای «مارگریتا» به مشهورترین پیتزای ایتالیایی تبدیل شد؛ پیتزایی که به خاطر داشتن پنیر، به پیتزای ایرانی شباهت بیشتری دارد.

فیله استریپس
28/10/2015

فیله استریپس

مرغ کنتاکی و سالاد ویژه سل.فا
20/02/2015

مرغ کنتاکی و سالاد ویژه سل.فا

نمایی دیگر از سالن
19/02/2015

نمایی دیگر از سالن

نمایی از سالن
19/02/2015

نمایی از سالن

21/01/2015

Follow us on Instagram: solfa_kentucky_house

مرغ سوخاری
16/01/2015

مرغ سوخاری

16/01/2015

Follow us on instagram:
solfa_kentucky_house

قارچ سوخاری
15/01/2015

قارچ سوخاری

پیاز حلقه ای
15/01/2015

پیاز حلقه ای

Address

No. 20, Baluchestan Street, Gisha
Tehran

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:30
Tuesday 10:00 - 23:30
Wednesday 10:00 - 23:30
Thursday 10:00 - 23:30
Friday 10:00 - 23:30
Saturday 10:00 - 23:30
Sunday 10:00 - 23:30

Telephone

+982188265445

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sol.Fa Kentucky House posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sol.Fa Kentucky House:

Shortcuts

Share

Category