20/04/2017
يحكى أن رجلا دخل على امرأته المطبخ وعندما اقترب منها ليقبلها ابتعدت عنه وقالت :
انا مشغولة بإعداد نوع جديد من الحلوى!!
فقال لها :
*( بس بوسه وحده ) وقبلها*
وعندما أكلوا هذه الحلوى آعجبتهم فقد كانت جدآ لذيذة ..
وبعد شهر جآئهم ضيوف وقرروا آن يصنعوا نفس الحلوى للضيوف أكلو منها ضيوفهم أعجبتهم بشدة قالوا:
ما اسم هذه الحلوى اللذيذه ؟
آنصدموا من آلسؤآل آحتأروا ماذا يقولون فتذكروا الموقف الجميل في المطبخ قآل آلزوج :
*بس بوسه*
فبتسمت زوجته وقالت :
*نعم بسبوسه*
آشتهرت بهذا الاسم هذا سبب تسميتها *(بسبوسه)*
وبعد فترة من الزمن تشاجر الزوج مع زوجته .. فذهبت للمطبخ لتأخذ المقلاة لتضربه بها ولكن فكرت بالإنتقام منه عن طريق الأكل وصنعت البسبوسه ولكن بدل أن تحشيها بالمكسرات والسكر
وضعت بصل وثوم وبقدونس ولحم وبهارات وخضروات وعملتها على شكل مثلثات كي تعرفها هي ولا تأكل منها ، وقدمتها له مع شاي احمر واكلها واعجبته اكثر من البسبوسه . وقال لها :
انتي بارعة في الطبخ ياحياتي ماهذه الطبخه ومن قهرها قالت :
*انها سم بوسه😡*
ومن ذلك الوقت واسمها *سمبوسه !
رمضان كريم 🌒🌓🌛🌜
