02/07/2026
💥 Swad-bodol 💥
পুরোনো কলকাতার কিছু রান্না আছে,যেগুলো এখনকার রেসিপিগুলোকে ব্যাটে বলে ছয়-চার মারবে।
দিলখুশা কেবিন,অনাদি কেবিন, দাস কেবিন, থিয়েটার কেবিন, বসন্ত কেবিন আরও কত বলব !
এই কেবিনগুলোর স্পেশাল কিছু রান্না আছে,যা আদি অনন্তকাল ধরে একইরকম ফিল দেয়।
তার মধ্যে দিলখুশা কেবিনের মাটনের স্বাদ ... আহা ! 🥰❤️ মশলাও আলাদা, কষানোটাও আলাদা !
আমার ভীষন প্রিয় সেই স্বাদ, সেই গন্ধ, সেই রং।
আগামী রবিবার বানাচ্ছি এই কেবিন স্পেশাল মাটন।
সাথে থাকছে গোবিন্দভোগ চালের হেমকনা পায়েস, যা ঠাকুরবাড়িতে ভগবানের উদ্দেশে ভোগ দেওয়া হত।
ঝটপট অর্ডার করে ফেলুন এই অনন্য ভিন্ন স্বাদের রান্না
স্বাদবদলের প্রধানত দুটি উদ্দেশ্য 🥰💥
1.যেইসব রান্নাগুলো চট করে রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায়না সেগুলো মেন্যুতে রাখা।
2. ফ্রেশ রান্না সার্ভ করা। সেইজন্যেই আমরা অর্ডার করার শেষ দিন বা সময় উল্লেখ করি। কারণ যতটা অর্ডার ঠিক ততটাই বাজার এবং ততটাই রান্না। ফ্রিজের খাবার বা বাসি খাবারের এখানে কোনো স্থান নেই।
💥আমাদের অর্ডার করবার জন্যে হোয়াটসঅ্যাপ বা ফোন করুন
নং - 8250720901, 8918120965
゚viralシ
