vira tofu

19/11/2025

Now available jp store sec 3 Rewari
Sanwariya store sec 3 Rewari

Manufacturer,trader of Soya Products.
Situated in Rewari.

27/05/2024

07/03/2024

Manufacturer,trader of Soya Products.
Situated in Rewari.

30/09/2023

why tofu is emerging as a good protein alternative?
According to Dr Reddy, paneer has, for years, been one of the main ingredients of vegetarian diets. However, slowly but steadily, the attention has been shifting to the soy-based paneer alternative - tofu, as it makes inroads into the culinary scene with inclusion in restaurant menus.
As per the recent India Protein Paradox report 2 by Right To Protein, a whopping 76 per cent of Indian food purchase decision makers incorrectly believe that vegetarians have limited options of protein-rich food compared to non-vegetarians. “This has driven consumers on the lookout for newer and better sources of protein-rich nutrition – with an increasing focus on plant-based foods. One such plant-based source of protein that has seen a rise in popularity in recent times is tofu,” the report stated.
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29/09/2023

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28/09/2023

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27/09/2023

टोफू बनाम पनीर
भारत में पनीर कई लोगों को पसंद होता है। यह एक टेस्टी और हेल्दी फूड है जिसे वेजिटेरियन्स ज्यादा खाते हैं। ये दूध से बना होता है इसलिए इसे ज्यादा खाने से वजन भी बढ़ता है। जिसके कारण कई लोग इसकी जगह पर टोफू खाते हैं। टोफू सोयाबीन से बनता है जो पनीर की तरह दिखता है। बहुत से लोगों को टोफू के बारे में मालूम नहीं होता है जिसके कारण लोग पनीर और टोफू के बीच में उलझन में पड़ जाते हैं। तो इस अलझन को आज ही छोड़िए और इनके बीच में अंतर जानिए।

पनीर एक डेयरी प्रोडक्ट है जिसमें हर तरह के विटामिन सी को छोड़ कर सारे विटामिन और कैल्शियम होते हैं। जबकि टोफू सोयाबीन से बने फूड प्रोडक्ट टोफू में विटामिन बी1 और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं। टोफू में आयरन भी काफी होता है जिसके कारण ये एनिमिक लोगों के लिए फायदेमंद होता

हर किसी को मालूम है कि पनीर दूध से बनता है। ये जितना अधिक फ्रेश होता है उतना ही ज्यादा अच्छा लगता है। ये दिखने और खाने, दोनों में सॉफ्ट होता है। इसकी सबसे अच्छी बात है कि इसे आप घर पर भी बना सकती हैं। यह एक प्रीमियम व्यंजन है जो घर में खाने में तो बनाया ही जाता है। साथ ही इसे पार्टी या मेहमानों के बीच भी सर्व किया जाता है। ये एक हेल्दी फूड है जिसे अधिकतर वेजिटेरियन्स नॉनवेज फूड के ऑप्शन पर यूज़ करते हैँ।

टोफू, मिल्क नहीं सोया मिल्क से बनता है। यह भी हेल्दी होता है और इसे अलग-अलग तरीके से बनाकर खाया जाता है। ये पनीर की तुलना में कम सॉफ्ट होता है। इसमें भी काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। यह भी एक वेज़ फूड है जिसे अलग-अलग तरीके से लोग अपने शरीर में प्रोटीन की मात्रा पूरी करने के लिए खाते हैं। टोफू को सोया दही या सेम दही भी कहा जाता है क्योंकि यह स्वाद में हल्का खट्टा होता है।

पनीर में होता है ज्यादा वसा
पनीर में फैट अधिक होता है जबकि टोफू में फैट कम होता है। इसलिए जो महिलाएं वजन कम करना चाहती हैं वे पनीर के बजाय टोफू का सेवन कर सकती हैं। वहीं जो महिलाएं वजन बढ़ाना चाहती हैं उन्हें पनीर से बनी चीजें खानी चाहिए। अगर आप टेस्ट के लिए खाना चाहती हैं तो पनीर बेस्ट है। क्योंकि टोफू हल्का हार्ड और खट्टा जैसा होता है। जबकि पनीर सॉफ्ट और क्रीमी जैसा होता

टोफू ज्यादा हेल्दी
वैसे तो दोनों ही चीज हेल्दी होती है। लेकिन वही है कि पनीर में फैट अधिक होता है जबकि टोफू में फैट ना के बराबर होता है इसलिए ये ज्यादा हेल्दी माना जाता है।

अन्य डिफरेंसेस
पनी एक इंडियन फूड है जबकि टोफू चीनी मूल का है।
पनीर में कैलोरी अधिक होती है जबकि टोफू में कैलोरी कम और प्रोटीन अधिक होता है।
पनीर को हमेशा फ्रेश बेचा जाता है, जबकि टोफू को आप काफी समय तक फ्रीज़ कर यूज़ सकते हैं।

तो अब पनीर और टोफू को एक मत समझिएगा। :)

26/09/2023

Tofu breakfast

Tofu is often associated with stir-fries and curries, but this plant-based food made from condensed soy milk is a wonderful addition to breakfasts, too. Eating tofu for breakfast may even have a few health benefits.
www.viratofu.in

25/09/2023

प्रेगनेंसी के दौरान अपनी डाइट में शामिल करें टोफू, जानें इसके फायदे !
कहा जाता है कि यदि महिला प्रेगनेंसी के दौरान टोफू का सेवन करे तो उसका बच्चा भविष्य में डायबिटीज और मोटापे से बचा रहता है. इसके अलावा इसके सेवन से बच्चे की हड्डियों, दांतों, नसों और मांसपेशियों के विकास में मदद मिलती है. टोफू में जेनिस्टीन नामक जैव यौगिक होता है, जो ब्रेस्ट कैंसर होने के खतरे को कम करने में मददगार माना जाता है.
पनीर की तरह इसका भी इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है. आप भी इसकी अलग अलग सब्जियां बनाकर टोफू को डाइट का हिस्सा बना सकती हैं. ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर टोफू आपके शरीर में ब्लड क्लॉट्स बनने से रोकता है.
प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के बाल अक्सर झड़ने लगते हैं. इस समस्या को टोफू नियंत्रित करने में मददगार है क्योंकि इसमें केरोटिन होता है जो बालों के विकास के लिए एक आवश्यक प्रोटीन माना जाता है.
लेकिन किसी भी चीज को सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए, वरना उसके नुकसान सामने आने लगते हैं. इसलिए टोफू का सेवन विशेषज्ञ से सलाह लेकर ही करना चाहिए. टोफू को आवश्यकता से अधिक खाने से पाचन संबन्धी समस्याएं हो सकती है. इसके अलावा टोफू में मौजूद फाइटिक एसिड आपकी आंतों में कैल्शियम, आयरन, कॉपर, मैंगनीज और जिंक जैसे खनिजों के अवशोषण को रोक सकते हैं.
For order you may visit www.viratofu.in