10/07/2020
എന്താണ് 2737BCE ??
"ഇത് ചായയുടെ ചരിത്രം"
ചൈനീസ് ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ചായയുടെ ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത് 2737 B.C.E.ആണ് വിദഗ്ധനായ ഭരണാധികാരിയും ശാസ്ത്രജ്ഞനുമായ ഷെൻ നോങ് ചക്രവർത്തി അബദ്ധത്തിൽ ചായ കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ. പൂന്തോട്ടത്തിൽ വെച്ചു വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ, ഒരു കാട്ടു ചെടിയിൽ നിന്ന് ഒരു ഇല അദ്ദേഹത്തിന്റെ കലത്തിലേക്ക് വീണു. ആ വെള്ളം കുടിച്ചപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിന് എന്തെന്നില്ലാത്ത ഒരു അനുഭൂതി ഉണ്ടായി. പ്ലാന്റിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടത്താൻ അദ്ദേഹം നിർബന്ധിതനായി.പിന്നീട് ചായയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ ചക്രവർത്തി തന്റെ ഗവേഷണ സമയത്ത് കണ്ടെത്തിയതാണ് ഐതിഹ്യം.
