Baa No Rotlo Gujju Restro

04/05/2026

#બા_નો_રોટલો

03/05/2026

19/03/2026

Puna GAu TECK 2026ની યાત્રા એ જતા
21 ગો ભક્તો અધિકારી ઑ
સુદામા ના 3 સારથી
વાળું ની તસવીરો વીડિયો

28/02/2026

આજે અમારા બા નો રોટલો રેસ્ટોરન્ટ માટે ગૌરવનો દિવસ રહ્યો. પ્રખ્યાત લોકકલાનિષ્ઠ અને પદ્મશ્રી પુરસ્કાર વિજેતા Haji Bhai Ramkadu સાહેબ અમારા અહીં જમવા માટે પધાર્યા. તેમની સાદગી, વિનમ્રતા અને મીઠો સ્વભાવ સૌને ખૂબ સ્પર્શી ગયો. તેઓએ અમારા પરંપરાગત કાઠિયાવાડી ભોજનની પ્રશંસા કરી અને ઘર જેવો સ્વાદ અનુભવ્યો હોવાનો આનંદ વ્યક્ત કર્યો. તેમની ઉપસ્થિતિએ સ્ટાફમાં નવી ઊર્જા અને પ્રેરણા ભરી દીધી. આવા મહાન કલાકારનું આગમન અમારા માટે આશીર્વાદ સમાન છે. અમે હૃદયપૂર્વક તેમનો આભાર વ્યક્ત કરીએ છીએ અને ફરીથી આવકારવા આતુર છીએ.

14/02/2026

આજે Baa No Rotlo Gujju Restro ખાતે અમારા સમગ્ર સ્ટાફ માટે ખાસ Fire Safety Training Session યોજવામાં આવ્યું. 🔥🧯
રેસ્ટોરન્ટમાં માત્ર સ્વાદિષ્ટ ભોજન આપવું જ નહીં, પરંતુ દરેક ગ્રાહક અને સ્ટાફની સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવી પણ અમારી સૌથી મોટી જવાબદારી છે. આ ટ્રેનીંગ દરમિયાન સ્ટાફને ફાયર સેફ્ટીના મહત્વપૂર્ણ નિયમો, ઇમરજન્સી સમયે શું કરવું, ફાયર એક્સ્ટિંગ્વિશરનો યોગ્ય ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તથા અકસ્માતથી બચવા માટેની જરૂરી તકેદારીઓ વિશે સંપૂર્ણ માર્ગદર્શન આપવામાં આવ્યું.
આ પ્રકારની ટ્રેનીંગથી અમારી ટીમ વધુ સજાગ, જવાબદાર અને આત્મવિશ્વાસપૂર્વક કામ કરી શકે છે. અમે હંમેશા પ્રયત્ન કરીએ છીએ કે અમારા રેસ્ટોરન્ટમાં આવનાર દરેક મહેમાનને માત્ર ઘર જેવો સ્વાદ નહીં, પરંતુ સંપૂર્ણ સુરક્ષિત વાતાવરણ પણ મળે.
Safety First એ અમારી સંસ્થા માટે માત્ર શબ્દ નથી, પરંતુ એક સંકલ્પ છે. 🙏
આગળ પણ અમે આવા ઉપયોગી ટ્રેનીંગ કાર્યક્રમો સતત કરતા રહીશું.
તમારો વિશ્વાસ અને પ્રેમ અમારા માટે પ્રેરણા છે. ❤️

04/01/2026

હેડિંગ: 🌟 મોટી ગાડીઓ, મોટો સ્વાદ અને અસલ કાઠિયાવાડી મિજાજ! 🌟
​કેપ્શન:
જ્યારે સફર શાનદાર હોય, ત્યારે જમણવાર પણ યાદગાર હોવો જોઈએ! 🚗💨
​આજે 'બા નો રોટલો' પર ગૂગલ રિવ્યુઝ જોઈને પધારેલા ખાસ મહેમાનો અને તેમની લક્ઝરી સવારીઓ! Mercedes હોય કે Kia, દરેક પ્રવાસીનો અતૂટ વિશ્વાસ એ જ અમારી સાચી ઓળખ છે. 🥘✨
​તમારા પ્રેમ અને રિવ્યુઝ જ અમને નવસારીના હાઈવે પર સૌથી શ્રેષ્ઠ બનવા માટે પ્રેરિત કરે છે. શુદ્ધ મસાલા, દેશી પદ્ધતિ અને બા ના હાથ જેવો સ્વાદ માણવા આજે જ પધારો. 🙏
​અમારી વિશેષતા:
✅ અસલ કાઠિયાવાડી અને દેશી ગુજરાતી ભોજન
✅ ફેમિલી માટે પ્રીમિયમ વાતાવરણ
✅ વિશાળ અને સુરક્ષિત પાર્કિંગ સુવિધા
✅ ગૂગલ પર હાઈ-રેટેડ રિવ્યુઝ
​📍 સ્થળ: બા નો રોટલો, ગણેશ સિસોદ્રા, નેશનલ હાઈવે 48, નવસારી.
​📞 વધુ માહિતી માટે સંપર્ક કરો: +91 9712219990
​

25/12/2025

બાજરીના રોટલાની અનોખી સફર: આફ્રિકાના ખેતરોથી નવસારીના "બા નો રોટલો" સુધી
​બાજરીનો રોટલો એ માત્ર અનાજ નથી, પણ સદીઓ જૂની ભારતીય સંસ્કૃતિ અને ધરતીપુત્રોના પરસેવાની મહેક છે. આ સફર હજારો વર્ષ જૂની છે, જે આજે નવસારીમાં એક નવા સ્વરૂપે જીવંત થઈ છે. આવો જાણીએ આ રસપ્રદ ઈતિહાસ.
​૧. મૂળ અને આગમન (ઈતિહાસના પાનામાં)
બાજરીના રોટલાની શરૂઆત ભારતમાં નહીં, પણ હજારો માઈલ દૂર આફ્રિકામાં થઈ હતી. લગભગ ૪૦૦૦ વર્ષ પહેલાં આફ્રિકાથી અરબ વેપારીઓ મારફતે બાજરી ભારતમાં પ્રવેશી. પણ તેને સાચા અર્થમાં અપનાવી ગુજરાત અને રાજસ્થાનની સુકી ધરતીએ. ખાસ કરીને સૌરાષ્ટ્ર (કાઠિયાવાડ) અને કચ્છની પ્રજાએ તેને પોતાના મુખ્ય ખોરાક તરીકે સ્વીકારી લીધી.
​૨. ધરતીપુત્રોનો સાચો સાથી
ઇતિહાસ સાક્ષી છે કે જ્યારે ખેડૂતો ખેતરમાં કાળી મજૂરી કરતા, ત્યારે તેમને એવી શક્તિની જરૂર હતી જે લાંબો સમય ટકી રહે. ઘઉંની રોટલી કરતા બાજરીનો રોટલો પચવામાં ધીમો અને શક્તિવર્ધક હોવાથી તે "ખેડૂતોનું ઈંધણ" બની ગયો.
વેલણ વગર, માત્ર બે હાથની હથેળીઓ વચ્ચે ટીપીને, માટીની તાવડી પર ધીમા તાપે શેકાયેલા રોટલામાં જે મીઠાશ હતી, તે કોઈ બીજા પકવાનમાં નહોતી. આ રીતે 'રોટલો' એ કાઠિયાવાડી મહેમાનગતિનું પ્રતીક બની ગયો.
​૩. પરંપરાનું નવું સરનામું: નવસારીમાં "બા નો રોટલો"
સમય બદલાયો, લોકો ગામડા છોડી શહેરો તરફ વળ્યા, અને ક્યાંક ને ક્યાંક આ અસલ સ્વાદ વિસરાવા લાગ્યો. પણ ઇતિહાસ સાક્ષી છે કે પરંપરા ક્યારેય મરતી નથી, તે નવું રૂપ ધારણ કરે છે.
​આજે આ જ ભવ્ય પરંપરાને દક્ષિણ ગુજરાતના નવસારી શહેરમાં જીવંત રાખી છે એક સૌરાષ્ટ્રના કાઠિયાવાડી ખેડૂત પુત્રએ.
​પોતાના વતનના સંસ્કાર અને "બા" (માતા) ના હાથના રોટલાનો સ્વાદ લોકો સુધી પહોંચાડવાના ઉમદા હેતુ સાથે તેમણે શરૂઆત કરી છે "બા નો રોટલો" રેસ્ટોરન્ટની. અહીં માત્ર ભોજન નથી પીરસાતું, પણ પેઢીઓ જૂનો ઇતિહાસ પીરસાય છે.
​જ્યાં આજે પણ આધુનિક મશીનોને બદલે હાથથી ટીપેલા રોટલા બને છે.
​જ્યાં માટીની તાવડીની સોડમ આવે છે.
​જ્યાં એક ખેડૂત પુત્ર ગર્વભેર પોતાની સંસ્કૃતિને થાળીમાં સજાવીને નવસારીવાસીઓને જમાડે છે.
​આમ, આફ્રિકાથી શરૂ થયેલી બાજરીની સફર આજે નવસારીમાં "બા નો રોટલો" ના માધ્યમથી ગ્રાહકોના હૃદય સુધી પહોંચી છે. આ માત્ર પેટ ભરવાનું સાધન નથી, પણ આપણી માટી સાથે જોડાયેલા રહેવાનો એક પ્રયાસ છે.

14/11/2025

Bachpan ki muskaan aur swad bhare pal…
Baa No Rotlo par har Children’s Day banta hai thodu special! 💛🍽️
Wishing all the little stars a joyful and delicious day!

12/11/2025

Some flavors don’t just satisfy hunger — they touch the heart! ❤️✨
At Baa No Rotlo, every dish is cooked with the warmth and love of home. From rich paneer gravies to spicy curries, every bite reminds you of maa ke haath ka khana 🥘💛

Whether it’s a family dinner, weekend outing, or just craving for authentic home-style taste — we’ve got you covered with flavors that comfort your soul and delight your taste buds 😍

Come, experience the ‘Taste That Feels Like Home’ —
Only at Baa No Rotlo! 🍽️