27/02/2023
27/02/2022 প্রথম অর্ডার ছিল দার্জিলিং ফার্স্ট ফ্লাশ..চা ঢালতে গিয়ে হাত কেঁপেছিল। প্রথম কাস্টোমার সেই দাদার প্রথম চুমুকের দিকে সবার অধীর অপেক্ষায় তাকিয়ে থাকা.. চুমুক দেওয়ার পর তাঁর প্রতিক্রিয়া এলো "excellent..অপূর্ব চা খাওয়ালেন".. সেই প্রথম জয়টা অনুভব করতে পেরেছিলাম..
প্রথম দিন বৃষ্টি হয়েছিল..ভিজে মাটির সোঁদা গন্ধটা এখনো নাকে লেগে আছে..সেদিন অবাক চাপানের সাথে ছিল গুটি কয়েক বন্ধু..আর বাড়ির অভিভাবকরা..আর ছিল সাহস, বিশ্বাস, সততা। একটা স্টার্টআপ বিজনেস করার জন্য এটাই যথেষ্ট বলে মনে হয়েছিল..
সময়ের সাথে সাথে বহু মানুষের আগমন..প্রায় রোজকার ঠেক.. কবে যে সেই আমাদের অবাক চা পান তাদের অবাক চা পান হয়ে গেল সেটা আমরাও দিনক্ষন দেখে বলতে পারবো না.. ঘরোয়া পরিবেশ, আন্তরিকতা, ভালো খাবার, অপূর্ব স্বাদের নতুন নতুন চা, গান, কবিতা দিয়ে আমরা অবাক চা পান সাজাই.. রোজদিন এখানে আসা মানুষের প্রশংসা ভালোবাসা, আবদার, আদর আমাদেরকে সমৃদ্ধ করেছে গোটা একবছর ধরে..এই প্রাপ্তির ঝুলিই তো আমাদেরকে উৎসাহিত করে সমস্ত ক্লান্তি কাটিয়ে প্রতিদিন অবাক চা পানকে আরো একটু সুন্দর আরো একটু বড় করে তোলার জন্য..
গোটা একটা বছর যেভাবে আমাদের অবাক চা পানকে আপনারা আপন করে আপনাদের অবাক চা পান বানিয়েছেন বিশ্বাস থাকলো আগামী দিনেও আপনারা এইভাবে সাহস দেবেন..পাশে থাকবেন.. আপনাদের প্রশংসায় আমাদের ফিডব্যাক বোর্ড যেভাবে ভরে উঠেছে আশা করব আগামী দিনেও আপনারা অবাক চা পানকে আরও সমৃদ্ধ করবেন অবাক চা পানের পরিবারকে আরও অনেক বড় করে তুলবেন..
আসুন..অবাক চা পানে আড্ডাটা জমে উঠুক আরো বেশি বেশি করে..
এক বছরের ক্যামেরা বন্দী কিছু মূহুর্ত, বাকি গুলো আমার, আপনার আন্তরে থাক।
শুভেচ্ছা রইল "অবাক চা পানের " প্রথম জন্মদিনের 😇❤🧿
**gs
