09/11/2025
איך כותבים מילות סיכום...
איזה שלוש שנים מטורפות!
לפני 8 שנים חלמתי לפתוח מסעדה בדהרמסלה הרחוקה שבהודו. החזון היה להקים מקום שיהיה הסלון שלי ושל אמא שלי ז"ל, מלכה קפה.
באוגוסט ב22, רגע לפני שחגגתי 40, טסתי להודו לנסות להגשים את החלום. ארזתי את החיים שלי במוצ'ילה אחת של 23 קילו ואמרתי לחברותים "אני טסה להודו לנסות לפתוח מסעדה, לא בטוח שאצליח, אבל תחזיקו לי אצבעות".
הגעתי להודו מלאה בהתרגשות, עם מלא שאלות וחששות: איך אצליח לפתוח מקום? מה אני יודעת לעזאזל על המדינה הזאת? האם אפשר לעשות את זה באופן חוקי? מי ירצה להיות שותף שלי? האם יש לי מספיק כסף? האם זה יצליח?
ישבתי וכתבתי תפריטים לכל מיני קונספטים שונים, דיברתי עם ישראלים שעשו את זה בעבר, דמיינתי איך המסעדה תראה. היה רגע שפתאום אמרתי לעצמי "מה חשבת לעצמך? למה נראה לך שאת יכולה לפתוח פה מסעדה? התחלקת על השכל!" פרצתי בבכי, נכנסתי ללחץ.
איזה מזל!! שלמחרת התאפסתי על עצמי, הזזתי את הקולות בראש הצידה, הזמנתי כרטיס רכבת ונסעתי לדהרמקוט לחפש את המקום שלי. אמרתי לעצמי, לכי תנסי, מקסימום מה כבר יכול לקרות? מה תפסידי?
וככה תוך 3 שבועות נמצא השותף והמקום! ואז הכל התחיל להתגלגל מהר - עו"ד, רו"ח, שיפוצים, תוך 3 חודשים מלכה קפה הפך מחלום למציאות.
אלה היו שלוש שנים מרגשות, מלאות בשמחה ולצערי גם בעצב, מאתגרות מאוד (השביעי לאוקטובר, מלחמה בישראל במדינה זרה זה אתגר גדול! געגוע, קושי, עצב, כאב, מורכבות...). מלכה הפך בלי לשים למקום שהוא לא רק מסעדה, הוא מפלט, עוגן, בית וגם השראה לכל כך הרבה א.נשים. חגגתי בו ארוחות שישי, שבת ג'חנון, חגים והופעות, ובמקביל ערבי זיכרון והקדשה לחטופים שנרצחו. הרגשתי שאני ואמא מחזיקות סלון וקרובות מאי פעם, ואת גודל האחריות.
מלכה קפה הפך לחלק משביל החומוס, מקום שחברים אומרים לך עוד בארץ שאתם חייבים לעבור בו, שאנשים מבקשים שאפתח כזה בדיוק בת"א ובגואה - מקום שמרגש א.נשים.
וכך עברו להם שלוש שנים, ואני.. אני הגעתי לתחושת מיצוי, ככה בשיא. כן, אני סוגרת את שעריו של מלכה קפה. אני מרגישה שאני ואמא שלי עשינו את השליחות שלנו בהודו, והחלק הזה מגיע לסיומו.
אני כל כך גאה בעצמי, עם דמעות בגרון.
מישהי אמרה לי לפני חודשיים "את הקמת עסק בהודו והצלחת. את מבינה שאת יכולה להגשים כל חלום?! את המלכה"
אז כן, מלכה קפה דרמקוט מגיע לסיומו בהמון שמחה, עצב והתרגשות - אבל זה רק עוד צעד לחלום הבא ❤️
וזה הזמן לומר תודה לכם.ן! לכל מי שישב, אכל, שתה, ביקר, התחבק, צחק, בכה והיה חלק מהמשפחה שלנו 🙏🏼
כל זה לא היה קורה בלעדיכם❤️
